ဘာဘီကျူးသောကျောက်

ပုဂ္ဂလိကအိမ်သို့မဟုတ်ဆင်ခြေဖုံးဧရိယာအသုံးပြု ခရီးဆောင်သံနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး ကအတော်လေးကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်အတိုင်း, ရက်ကျော်နေပြီဖြစ်ပြီး, လမ်းမပေါ်၌စွန့်ခွာ (ရာသီဥတု, သူခိုးတွေ) အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သဘာဝကကျောက်အုတ်ကနေဖန်ဆင်းတော် BBQ - ဤကိစ္စတွင်အတွက်အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံတည်ထောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသင်အငြိမ့်သည့်အချိန်တွင်မဆို kebabs ကြော်မှဖွဒါပေမယ့်လည်းသင့်ရဲ့ကြွင်းသောအရာဧရိယာကိုအလှဆင်ကြလိမ့်မည်သာ။

ကျောက်ကင်ဘာတွေလဲ?

သာ skewers အပေါ်အသားကိုချက်ပြုတ်ဘို့အခန်းတစ်ခန်းနှင့်ဘက်စုံသုံးအရပ်၌ကျောက်ဘာဘီကျူး, ရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ် - smokehouse, ကင်, ထင်းသိမ်းဆည်းခြင်း, စင်ပေါ်နှင့်စားပွဲခုံတစ်ခုနယ်ပယ်အတူ။ ဒုတိယ option ကိုပိုပြီးကြီးမားဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏ဆောက်လုပ်ရေးအများကြီးပိုစျေးကြီးသည်။ ကြီးမားတဲ့နယ်မြေနှင့်အတူဆင်ခြေဖုံးအိမ်တွေမှာ - ဒါကပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယ၏အဘယ်ကြောင့်အိမ်တွင်းပိုပြီးဘုံပုံစံဖြစ်ပါတယ်။

ကျောက်တစ်ကင်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုကဲ့သို့သောဆောက်လုပ်ရေး၏ဆောက်လုပ်ရေးအတွက်သင့်လျော်သောအပြားပင်များနှင့်အဆောက်အဦးကနေတစ်ဦးအကွာအဝေးမှာဧရိယာ, သို့သော်ဤရည်ရွယ်ချက်, သို့မဟုတ် Arbore သည်ကြွင်းသောအရာဧရိယာနီးစပ်သူဖြစ်ပါတယ်။ နေရာချသောအခါမီးခိုးထဲမှာအမြဲတမ်းထိုင်မဟုတ်ကြောင်း, ထို့နောက်ဤအချက်မှာအကောင့်ထဲသို့လေတိုက်ဦးတည်ချက်ယူရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ဒီအခြေခံအုတ်မြစ်ပြီးနောက်ကင်၏အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ ဆောက်လုပ်ရေးမှပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပြိုကျ, မကပိုအခြေစိုက်စခန်း၏အရှည်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 10 စင်တီမီတာနှင့် 20-25 စင်တီမီတာထက်မနည်းတစ်အထူစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဘောင်ကင်တင်ခြင်းဆန့်ကျင်ဘက်သောကျောက်ကို ယူ. , အပူပေးဘို့ - မီးဖိုအုတ်။ ကိုတင်သောခင်မှာသူတို့ကိုကောင်းစွာရေထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ တစ်ဦးရွှံ့ဖြေရှင်းချက်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုချိတ်ဆက်တဲ့အခါမှာ။ ကသဲ 3 အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရေတွင်းတစ်တွင်းစိမ်ရွှံ့၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရောနှောခံရဖို့အဘို့။

အဓိကအကျင့်ကိုကျင့်၏ပြီးစီးပြီးနောက်သင်ရင်ဆိုင်နေရသောကျောက်အုပ်ကြွပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သူ့ကိုများ၏ရှေ့မှောက်၌တစ်ဦးပလက်ဖောင်းထားရန်ထိပ်ပေါ်မှာကင်နိုင်ပါတယ်။

အကယ်. တစ်ဦးကြီးများဖွဲ့စည်းပုံသင်၏အကြံအစည်အတွက်မပါဝင်တာဖြစ်ပါတယ်, သင်မူကားငယ်လေးတစ်လှည့်လည်သို့မဟုတ်စတုရန်းသောကျောက် BBQ စေနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ကျောက်များ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ရှိသံရာဇမတ်ကွက်၏အရွယ်အစားအိပ်လေ၏။ ကျောက်ခဲတို့ကိုတင်းကျပ်စွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဆန့်ကျင်ဖိမလိုအပ်ပါဘူး, သူတို့ကိုအကြားကွာဟချက်ကို 1-1.5 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ 4-5 ကျောက်ခဲတို့ကို၏ဘောင်အကြံပြုအမြင့်။

အချောအပေါက်အလယ်၌အုတ် 3 ဝတ်တို့ကိုဖြုန်းအကြား space ကိုပြည့်စေတော်မူ၏။ သူတို့ကခြေနှင့်ဆန်ခါ၌ထားလေ၏။ ဒါဟာမီးခဲမီးရှို့မည်။ ကျောက်အထက်ဆင့်၏အဆင့်မှာနေရာချပါလိမ့်မည်သို့မဟုတ် skewers ကင်ထားနိုင်ပါတယ်။

ကင်၏လွယ်ကူခြင်းကြောင့်အလွန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့လွယ်ကူပြီး၎င်း၏အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့ကျေးဇူးတင်စကား, မိုးရွာထဲကနေအမိုးအကာဖြစ်ပါတယ်။