Cilantro - မိသားစု Umbelliferae ၏နှစ်စဉ်ပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအရာအရပျ၌ဤမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အထူးသဖြင့်အရှေ့တိုင်းအစားအစာအတွက်တစ်ရာသီအဖြစ်ကျယ်ပြန့်လူသိများသည်။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ cilantro ဟုခေါ်ဝေါ်သောစက်ရုံကိုယ်တိုင်က, နှင့်မျိုးစပါး (နံနံ) အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အသားအဘို့ကြီးစွာသောရာသီ, ငါး, Pickled နှင့်ပင်ပေါင်မုန့် - လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အနံနံသုပ်, ဟင်းချိုများနှင့်အသားဟင်းလျာများနှင့်အစေ့မှဆက်ပြောသည်။
cilantro ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
Cilantro 5000 နှစျကျြောကလူမှလူသိများသည်။ ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအဖြစ်ရာသီသံမဏိအများကြီးအကြာတွင်လျှောက်ထားမှုအတွက်အစပိုင်းတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ Cilantro ဗီတာမင် P ကို, B1, B2, beta-carotene, rutin, စက်ရုံအရွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဆံ့ဗီတာမင် C တို့၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်, ဒြပ်စင် (အထူးသဖြင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, မန်းဂနိစ်), pectin, ဆိုးဆေးခြေရာကောက်။ stearic, Linoleic, အက်စ်ကောဘစ်, oleic, palmitic, izooleinovoy, myristic: ဒါ့အပြင်နံနံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်း၏မဲဆန္ဒနယ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်စေ၏။
Cilantro ဓါတ်တိုး, Anti-inflammatory, Anti-ဖန်းဂတ်စ်နှင့်မွှား, sedatives, Anti-ကင်ဆာသတ္တိလည်းရှိတယ်။ ဒါဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အ endocrine ဂလင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သော။ ထို့အပြင်နံနံခုနှစ်တွင်သဘာဝ aphrodisiac ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ယခင်ကအမျိုးမျိုးသောစိတ်ကြွဆေးအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။
cilantro ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
ရိုးရာဆေးပညာအတွက်နံနံကျယ်ပြန့်ရောဂါများနံပါတ်ကုသရန်အသုံးပြုသည်:
- Cilantro အစာခြေစနစ်အသုံးဝင်သည်: အစာအိမ်၏ function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်, gastritis အတွက်နာကျင်မှုသက်သာရာဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ရင်ကြားဖို့ကူညီပေးသည်။
- ဒါဟာအားပေးအားမြှောက် အဆိပ်၏ဖျက်သိမ်းရေး , အဆိပ်နှင့်ကပ်ပါးကောင်။ ကြောင့်သဘာဝပဋိဇီဝဆေးများ၏ content မှ salmonellosis ၏ထိန်းချုပ်မှုအတွက် cilantro ၏အထူးသဖြင့်, ထိုသက်သေအကြိုးခံစားခှငျ့, - dodetsenala ။
- Diuretics ဆီးနှင့်ပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများ။ ဒါဟာကျောက်ကပ်ကိုလှုံ့ဆျော။
- အဆိုပါနှလုံးသွေးကြော system ပေါ်တွင်တစ်ဦးအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု: သွေးကြောကင်းစင်ကူညီပေးသည်အောက်စီဂျင်နှင့်အတူပိုကောင်းထောက်ပံ့ရေးနှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုလှုံ့ဆျော။
- အာရုံကြောချို့ယွင်းမှုအတွက်ထိရောက်သောနံနံ၏ပြုတ်ရည်, obsessive စိုးရိမ်စိတ်, စိတ်ကျရောဂါ။
- မှုဆန့်ကျင်ရောင်ရမ်းဂုဏ်သတ္တိများဖို့အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်း၏အဖျားနှင့်ရောင်ရမ်းသောရောဂါများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- အစားအစာထဲမှာနံနံသောက်သုံးအရေပြားရောဂါများကိုတိုက်ကူညီပေးသည်: psoriasis , အရေပြားရောင်ရမ်း, အမျိုးမျိုးသောအဖု။
- erysipelas, အရေပြားရောင်ရမ်းနှင့်အခြားအရေပြားရောဂါများအတွက်ထိရောက်တဲ့ cilantro ၏ mashed အရွက်၏ packs ။ ဤရွေ့ကား compression ရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ယားယံခြင်း, မီးလောင်ရာနှင့်အခြားရောဂါလက္ခဏာများကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
- နံနံဖျော်ရည်ဟာသွားဖုံးခိုင်မာစေသွေးထွက်ဖယ်ရှား, stomatitis ကုသပေး။
- ပိုပျော့ပျောင်းနှင့် velvety အောင်, အရေပြားပေါ်တွင်နံနံအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု၏ decoction ဆေးကြော။
နံနံများအသုံးပြုခြင်းမှ Contraindications
နံနံ၏များစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနေသော်လည်း contraindications ရှိပါတယ်။ based နံနံမူးယစ်ဆေးဝါးများ thrombophlebitis ခံစားနေရပြီး, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ရင်သားကင်ဆာ-နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်းတစ်ဦးနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခံစားခဲ့ရဘူးသောသူတို့အကြံပြုကြသည်မဟုတ်။ Cholecystitis cilantro contraindicated သည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်သတိထားကျင့်သုံးရပါမည်။ ဒါပေမယ့်ပင်အစားအစာထဲမှာ cilantro ၏အသုံးပြုမှုအတွက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း contraindications ၏မရှိခြင်းအတွက်အစားမျှော်လင့်ထားသည့်အကျိုးကျေးဇူးများကို၏, မဟုတ်ရင်ကြောင့်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှတစ်ရက်တွင်, သငျသညျအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်မျိုးစပါး 4 ဂရမ်မှတက်၏အကြောင်းကို 35 ဂရမ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီဆေးထိုးကျော်လွန်အိပ်ပျော်ခြင်းနှောင့်အယှက်, ရာသီစက်ဝန်း၏ကျရှုံးခြင်း, ဦးနှောက်အာရုံကြောရောဂါဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။