Jamon ပြတိုက်


စပ်စုခရီးသွားဧည့်တစ်ဦးရှောင်ကြဉ်ခြင်း, ဝိညာဉ်ရေးမှာသာတိုက်ကျွေးသင့်ပါတယ် ယဉ်ကျေးမှုနှင့်သမိုင်းဝင်မှတ်တိုင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလည်းအခြားပြီးနောက်, ဒါပေမယ့်။ အများဆုံးဒဏ္ဍာရီ jamon - - အခြောက်လှန်းဝက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒီမှာကစပိန်အစားအစာများ၏ပျော်မွေ့ရာများထဲမှမှတ်မိဖို့့ကောင်းတယ်။ နှင့်စိတ်ကူး, ဒီရေခြားမြေခြား yummy ပင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပြတိုက်ရှိသည် - မက်ဒရစ်၏ Jamon ပြတိုက် (Museo del Jamon) ။ တစ်ဦးအလည်အပတ်တကယ်ပဲထိုက်တန်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအများအပြားတည်ငြိမ်တိုက်ရိုက်အသင်းအဖွဲ့များအတွက်ပေမယ့်တစ်ကျောခြေထောက်, - jamon ၏ရုရှားဘာသာပြန်ချက်၌တည်၏။ အသင့်စားဆိုင်, အဖြစ်မှန်တစ်နေရာရာမှာအကြား၌တည်ရှိ၏။ စာရွက်၏ကြံစည်မှု - ပင်လယ်ဆားနဲ့သက်ကြီးရွယ်အိုတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦးလေဝင်လေထွက်အေးမြတစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူဆားတစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျနော်တို့ကဒဏ္ဍာရီဝက်ပေါင်ခြောက်ရ။

ပုံမှန်အဖြူဝက်၏ Serrano နှင့်ဖောက်၏အမည်တူ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရီးယန်းအနက်ရောင်ဝက်: ဝက်ပေါင်ခြောက်နှစ်ခုအဓိကမျိုးရှိပါတယ်။ စျေးနှုန်းဖြစ်ပါသည် - အတွေ့အကြုံခရီးသွားဧည့်များအတွက်ပထမဦးဆုံးအဓိကခြားနားချက်။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းကီလိုရိုးရှင်းသော Serrano နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက်အကြောင်းကို€ 10 ကုန်ကျနှင့်ပြီးသားအနေနဲ့အထက်တန်းလွှာရီးယန်း€ 140-150 ။ စျေးနှုန်းထိုသို့သော Run-တက်ဖြည်းဖြည်းအလေးချိန်ရရှိမှုအတွက်အနက်ရောင်ဝက်မွေးမြူရေးရှုပ်ထွေးဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်ရှင်းပြခဲ့သည်, အဘယ်သူ၏ acorn သူတို့စပိန်အတွက်ယနေ့အစာစားသောကျောက်သပိတ်ဤမျှလောက်အမှန်တကယ်, ကြီးထွားလာခြင်းမရှိပါ။ ထိုမျိုးစိတ်အကြားဝက်ပေါင်ခြောက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုး, ဆဲရှိသည်ကိုအသုံးပြု feed ကိုဖောက်ခြင်းနှင့်အသေသတ်ခြင်းအသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်သောစျေးနှုန်း, ဒါပေါ်မှာခြောက်သွေ့အသား၏အချိန်နှင့်။ မြေတပြင်လုံးအကွာအဝေးသည် သာ. ကောင်း၏အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကသင်၏အသက်တာ၌ jamon ၏ပြတိုက်တွင်တွေ့မြင်ရလိမ့်မည်။

မက်ဒရစ်အတွက် Jamon ပြတိုက် - ကမျက်နှာကျက်ကိုမတရာဟာမုန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ၏ပဒေသာနှင့်အတူပြည့်ကျပ်နေအောင်ထည့်ဆိုင်ပြတင်းပေါက်ဆွဲထားသည်အဘယ်မှာရှိစတိုးဆိုင်စျေးကွက်များကဲ့သို့တစ်စုံတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသင်သည်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ဘီယာသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်နှင့်ပူဇော်ကြသည်။ ထိုခဏခြင်းတွင်အရသာကျင်းပကြသည်နှင့်သတ်မှတ်ထားနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအမိန့်ထုတ်နိုင်ပါတယ်တဲ့ကဖေး, စည်းရုံး။ စပိန်ကိုလည်းမကြာခဏစာရွက်ရဲ့စစ်မှန်မှုကိုအကြောင်းအပူဆွေးနွေးငြင်းခုံစီစဉ်, appetizing ပြတိုက်သွားရောက်ကြည့်ရှု။

အဘယ်မှာရှိမက်ဒရစ်အတွက် jamon ဝယ်ဖို့?

တကယ်တော့အဲဒီပြတိုက်ပိုမက်ဒရစ်အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ရောင်းစားသောသောနေရာများ:

ဒီအားလုံးသက်သေခံပစ္စည်းများကိုသင်ဝယ်အိမ်ပြန်ယူနိုင်ပါသည်ရှိရာနိုင်ငံအတွင်းရှိတစ်ခုတည်းသောပြတိုက်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ဆဲမဆုံးဖြတ်ရသေးပါဘူးလျှင်သိရ nice စပိန်ထံမှယူဆောင်လာရန်အဘယ်အရာကို , အတိအကျရှိသွားကြဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ရောင်းသူလည်းကပြတိုက်ကောင်တာမှရတယ်သည်အထိအစဉ်အမြဲရှေ့တော်၌အသေးစိတျ, ခြေထောက်အပြေးရာနှင့်စားပြောပြ, လမ်းညွှန်များသွားရောက်နေကြသည်။ ဒါဟာစပိန်ဘာသာစကား၏အသိပညာဒါအထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်သည့်အခါအမှုကိစ္စဖြစ်ပါသည်။

အကြံပြုချက်: