Kurnik - ဿုံမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်ထားတဲ့ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်တစ်အရသာစက်ဝိုင်း။ ယခင်က Kurnik သာမင်္ဂလာဆောင်ဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။ သူတို့ဟာအမိန့်စေနှင့်စစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာဖြစ်ခဲ့သည်ခဲ့ကြသည်။ သင်ဟာစို့နှင့်ယနေ့ငါ Kurnik လုပ်မည်, ဤ multivarka အတွက်ကျွန်တော်တို့ကိုကူညီလိမ့်မယ်။
multivarka အတွက်ကြော် Kurnik
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- kefir - 100 ml ကို;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 2 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သား - 350 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Kurnik multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Kurnik ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ဒိန်ချဉ်, ဆော်ဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေး, အချဉ်မုန့်ယူပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပျော့နှင့် elastic ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျခဲ့သည်။ ပလပ်စတစ်ထဲမှာခြုံကခြုံနဲ့ 2 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသည်အထိကျနော်တို့ပိုင်၏အနာဂတ်များအတွက် stuffing လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နှင့်မှိုအနည်းငယ်ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။