လူတိုင်းမသိတယ်နဲ့ဓါးခုတ်အထူးအမျိုးအစားများကိုပျော်မွေ့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, မုန့်အဘို့ဓါးရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမှုတစ်ဦးအတွက် - ထိုအခါအသား, ငါးနှင့်ကြက်ဖြတ်တောက်များအတွက်အထူးဓါးသွားရှိပါတယ်။ တစ်ဦး layman တူမရှိစေရေးအတွက်, ဒီ tool များအတွက်စျေးဝယ်ဆီသို့ရောက် လာ. , သူတို့မျိုးစိတ်နှင့်ဦးတည်ရာအကြောင်းကိုကြိုတင်သိရန် သာ. ကောင်း၏။
ဓါးခုတ်ပုံဖော်
စားစရာဘို့ဓါးခုတ်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သူတို့ကတော်တော်များများပုံစံများအတွက်လာ:
- အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားကိုခွဲခြားရန် - တစ်တောင့်တင်းဓါးနှင့်အတူအထူးဓါး;
- processing တန်းများအတွက် - ဒါခေါ်ထွင်းထုခါးကိုဓါးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်တောက်ထားတဲ့ elongated အလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဓါးရှိပါတယ်;
- ထိုကဲ့သို့သောကောင်းတစ်ဦးအလုပ်ဓါး-ပုဆိန်နှင့်အတူ - ကို frozen အသားနှင့်အရိုး။
| | | |
ငါးများအတွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းဓါးလည်းရှိပါသည်။ ၎င်း၏ဓါးတစ်ဦး elongated ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ် - 10 မှ 23 စင်တီမီတာကနေ, ကအားလုံးကိုအရွယ်အစား၏ငါးကိုင်တွယ်ရန်အဆင်ပြေခဲ့သည်။ ဘယ်အချိန်မှာငါး butchering များအတွက်ဓါးထောက်ခံမှုဟာခေါင်, အရေပြားကနေလွှာခွဲထုတ်, နှစ်ပိုင်းဖြတ်နိုင်ပါ။
အဆိုပါသေးငယ်ငါး, ပုပါးလွှာနှင့်တိုတောင်းဓားဓါးဖြစ်သင့်သည်။ အကောင်းဆုံးကတော့, ကကွဲပြားခြားနားသောငါးများချက်ပြုတ်ဘို့ဓါးအစုတခုရှိသည်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, သင် 19 စင်တီမီတာတစ်ဦးဓါးအရှည်နဲ့တစ်လောကလုံး tool ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဓါးခုတ်ပစ္စည်း
ဖြတ်တောက်ခြင်းဘို့မဆိုဓါးသံမဏိထွက်သယ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ သံမဏိအရည်အသွေးသိသိသာသာကွဲပြားစေခြင်းငှါကတည်းကကမီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်၏လူသိထုတ်လုပ်သူများကပဲ့ထိန်းဝယ်ယူဘို့လိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာ, မျှမျှတတကောင်းစွာသက်သေပြဖြတ်တောက်ဓါးကုမ္ပဏီများမှ Kizlyar နှင့် Kershaw ။
ဒမတ်စကတ် - သံမဏိဓါးယနေ့လူကြိုက်အများဆုံး။ ဒါဟာချေးခံနိုင်ရည်အား, အကြမ်းခံအဖြစ်ကနေဖန်ဆင်းသမျှသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒမတ်စကတ်သံမဏိဓါးသွား၏လွယ်ကူစွာသူတို့ရဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းတိကျစွာ, ကြီးမားသော fleshy အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခြင်းနှင့်အရိုးကနေအသားခွဲထုတ်ချောမွေ့ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောဓါးရှိသည်။
အခြားအပျေါလှငျ
ခိုင်မာတဲ့ဓါးဖြတ်တောက်ခြင်းဓါးများအပြင်အရေးကြီးသော Ergonomics လက်ကိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကချောသည်ဆိုပါက, အသားသို့မဟုတ်ငါးထွင်းရန်အလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ စစ်ဆင်ရေးကာလအတွင်းဓါးထို့နောက်ချုပ်ကိုင်ကြောင့်အကြမ်းခံဖြစ်သင့်, သင်၏လက်ထဲကချော်မပြုရပါ။
ကိုင်တွယ်မတိုင်မီသစ်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့, ဒါပေမယ့်ရော်ဘာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်လက်ကိုင်နှင့်အတူယနေ့ထက်ပိုဘုံဓါး။ သူတို့အနံ့ကိုစုပ်ယူပါဘူး, သူတို့ကလက်မှအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကော်ရှိအစိုဓာတ်ကိုကနေပုံပျက်သောမပါဘူး - သူတို့ကပိုပြီးလက်တွေ့ကျတဲ့နှင့်တာရှည်ခံဖြစ်ကြသည်။
ထို့ပြင်အိမ်မှနှင့်၏ရှေ့မှောက်တွင်အာရုံစိုက် ချွန် ။ ဓားမီးဖိုချောင်နှင့်လယ်ပြင်၌အသုံးမသည်ဆိုပါကလက်ပေါ်ဤအကြောင်းဆက်စပ်ပစ္စည်းရှိသည်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။