အစဉ်အဆက်အဘယ်ကြောင့်အီစတာကြက်ဥဆိုးဆေးတွေးမိ, ဘာကွောငျ့လဲသူတို့ကအီစတာစားပွဲ၌ဖြစ်ရပါမည်နည်း ဒါဟာအီစတာများအတွက်ပန်းချီကြက်ဥ၏အစဉ်အလာကိုရောမအင်ပါယာ၏ကာလ၌, လူတွေသာသူ့ကိုလက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်တစ်ခုခုယူလာတစ်အသနားခံစာနှင့်အတူဧကရာဇ်သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်အဆိုအရရာမှတစ်ဦးဒဏ္ဍာရီရှိကွောငျးကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ငွေရတတ်သောသူတစ်ဦးပစ္စုပ္ပန်ရွှေအုပ်စိုးသောမင်း, ရွှေရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါသောသူတို့အားသယ်ဆောင်, သူတို့အိမ်သူအိမ်သားအတွက်ဘာဆောင်ခဲ့လေ၏။ မာရိသညျဂဒလမာဧကရာဇ်တိဗေရိခရစ်တော်၏ရှင်ပြန်ထမြောက်ခြင်း၏သတင်းကိုရောက်စေဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်သောအခါ, အဲဒါကိုအဖြူရောင်ကြက်သားကြက်ဥထက်အခြားဘာမှမရှာတွေ့ခဲ့သည်။ သူမ၏ဆုကြေးဇူးကိုရောက်ရှိ, လို့သူကပြောပါတယ်, "ခရစျတျော, ထမြောက်တော်မူပြီ" သို့သော်ဧကရာဇ်ရယ်သူကအဖြူကြက်ဥသာလျှင်သတင်းကိုယုံကြည်အနီရောင်ရန်၎င်း၏အရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်ကပြောသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, တစ်ချိန်တည်းမှာအံ့ဖွယ်အဖြစ်ပျက်များနှင့်ကြက်ဥတောက်ပအနီရောင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါရှင်းရှင်းမိန်းမောတွေဝေဧကရာဇ် "အမှန်ဆိုသည်ကားထိုသူသည်ထမြောက်တော်မူသည်တကား" ဟုပြောသည်။ ထို့ကြောင့်ဆေးဆိုးကြက်ဥထုံးစံကဤစာပိုဒ်တိုများသွားနှင့်အီစတာမှာမင်္ဂလာပါဟုဆိုသည်။ ဒဏ္ဍာရီထဲမှာညွှန်ပြအဖြစ်ရှေးကာလ၌, အနီအတွက်ကြက်ဥခြယ်အဘယ်ကြောင့်ထိုဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့အီစတာကြက်ဥခြယ်သခြင်းနှင့်အဘယ်ကြောင့်အများဆုံးမကြာခဏအနီရောင်ထဲမှာသင်စနစ်တကျကြက်ဥပန်းချီဖို့လိုအပ်ကြောင်းကိုဘယ်လိုနားလည်ရန်လာအဘယ်ကြောင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်အခါ။
ကြက်ဥဆေးထိုးခြင်းမှဘယ်လိုနေသလဲ?
များသောအားဖြင့်အနီရောင်အီစတာများအတွက်ကြက်ဥဆေးထိုးခြင်းအဘယ်ကြောင့်ကျနော်တို့နားလည်ရန်ရှိသည် - ဤအစဉ်အလာအရသိရသည်ပြု, သဘာဝဆိုးဆေးများများ၏ရောင်စဉ်ကန့်သတ်မလို့ပဲ။ တကယ်တော့, Multi-အရောင်အီစတာကြက်ဥအတုအရောင်တွေမပါဘဲရယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့အကူအညီနှင့်အတူကပြု, သင်တန်း, ပိုမိုလွယ်ကူ။
ဒီတော့ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သငျသညျကောငျးအလှနျလျှင်အီစတာ, အစားအစာဆိုးဆေးများအတွက်ကြက်ဥဆေးထိုးခြင်းလော ဟုတ်ကဲ့ရုံကိုသူတို့ရှေးကာလ၌ခြယ်သနေကြသည်အဖြစ်! ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးတပ်မက်လိုချင်သောအရောင်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်, ပြီးတော့ဟင်းရည်အရောင်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ အရောင်ပိုပြီးပြည့်ဟင်းရည်ခဲ့ပြီးတော့သူ့ကိုကြက်ဥချက်ပြုတ်, ပထမအကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။
အနီ, ကြက်ဥဆိုးဆေးအသုံးပြုအညိုရောင်အရိပ်မထိုက်မတန်ကြက်သွန်အရေခွံထုတ်လုပ်နိုင်ရန် beets ကိုအသုံးပြုရန်တစ်ဦးအလင်းအဝါရောင်အဘို့ - မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်လိမ္မော်သီး, ကောင်းစွာပိုမိုပြည့်အဝါရောင်ဘောလုံးဘုစပတ်သစ်သားအရွက်သို့မဟုတ် walnut ခွံကိုငါပေးမည်။ ဒါ့အပြင်အီစတာကြက်ဥပေါ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူအပြာအရောင်ခြယ်သနိုင်ပါတယ်, တူညီတဲ့အရောင်အဘို့အဝါနုရောင်ရှိသောကော်ဖီသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းရည်အတွက် coloring အဘို့အပြုတ်ကြက်ဥ 15-30 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။
အစားအစာအရောင်ကိစ္စနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ 10-15 မိနစ်များအတွက်ဆိုးဆေးဖြေရှင်းချက်၌နှစ်ပြီးသော Hard-ပြုတ်ကြက်ဥရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းပြီးနောက်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်ရှင်းလင်းဘူး။ ဒါပေမယ့်ဒီပန်းချီကားတစ်ဦးပျက်စီးအတူကြက်ဥအကြံပြုမဟုတ်ကြောင်းသတိရရကျိုးနပ်သည်, shell ကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအက် - ကြက်ဥသို့ဆိုးဆေးထိုးဖောက်မှု (ကအစားအသောက်ခဲ့သမျှ) နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။
ပန်းချီနှင့်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အီစတာကြက်ဥထွန်းလင်းဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပွတ်သပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။
အီစတာကြက်ဥ၏ဆေးဆိုးအတွက်ပုံစံများအရဘယ်လိုနေသလဲ?
မဟုတ်လူတိုင်းကြက်ဥအရောင်အတွက်အစိုင်အခဲအရောင်များကိုကန့်သတ်ထားခံရဖို့ဆန္ဒရှိသည်နှင့်သူတို့ကိုမည်သည့်ပုံစံများပန်းချီကြိုးစားပါ။ သို့သော်လူတိုင်းမကလုပ်ဖို့အတိအကျဘယ်လောက်သိတယ်။ စိတ်ထဲလာမယ့်အရာ - ကြက်ဥ gouache သို့မဟုတ်ပန်းချီရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဆေးသန့်ရှင်းရေးလက်ပေါ်ဖြစ်နေဆဲစဉ်အားလုံး - ဒါပေမဲ့ဒီအလုပ်ဟာ, ရှည်လျားလောကီနှင့်ကြေးဇူးမတငျသောဖြစ်ပါတယ်။