မဆိုမုန့်ကိုသင်အိမ်မှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီနေ့ multivarku သုံးပြီးကောက်မုန့်ညက်ထံမှမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုဖန်တီးရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
multivarka အတွက်အရသာသည်မုန့်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့်ညက် - 470 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 90 ဂရမ်,
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 320 ml ကို;
- ရေ - 95 ml ကို;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- halite - 25 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- နေကြာဆီ , ဒါမှမဟုတ်လက် multikastryuli လူးခွငျးအဘို့အဆိုအခြား။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း, ပိုင်းတွင်အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ကောက်နဲ့ဂျုံအဖြစ်မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့သောတဆေး, သကြားနဲ့ရော့ခ်ဆားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ရောထွေးရမည်ဖြစ်သည်။ သီးခြားစီတပြင်လုံးကိုနို့နှင့်သန့် vodichku ပေါင်းစပ် Dipper နှင့်သာယာသောနည်းနည်းလက်နွေးထွေးမှုဖို့အရောအနှောအပူ။ အခုတော့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အရည်အခြေစိုက်စခန်းအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသုတ်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ပထမတစ်ခုကဇွန်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်, ပြီးတော့စားပွဲ pripylenny မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ထုတ်ဖြစ်စေလျက်, ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်သိပ်သည်း texture ကရရှိ။ ဒါဟာအားဖြင့်မုန့်စိမ်း, အခြိနျမှနျမှအမဲဆီ, ထန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ကိုဆင်းအလေးချိန်တစ်ဦးအပိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဖြစ်ခဲ့သည်။
com ပဝါအောက်မှတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအလှဆင်မုန့်ညက်ရှိသည်နှင့်ကငါးဆယ်မိနစ်များအတွက်သွားလာရင်းပေးပါ။ အခုဆိုရင်သင့်လျော်သောပုံစံကို attach နှင့်တော၌ထားသော multikastryulyu ယခု တင်. သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။ အဆိုပါ workpiece ပြီးနောက်ထက်ဝက်အားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်တိုးပွါးလိမ့်မည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ device ကိုပါဝင်သည်နှင့်တစ်နာရီအဘို့မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ လေးဆယ်မိနစ်အကြာထုတ်ကုန်အခြားဘက်ခြမ်းမှကျော်လှည့်ရမည်ဖြစ်သည်။
တဆေးမဲ့ကောက်မုန့် multivarka - စဗစျြသီးခြောကျတဆေးကိုအပေါ်တစ်ဦးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
စဗစျြသီးခြောကျ sourdough များအတွက်:
- ကောက်မုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 115 ml ကို;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- စဗစျြသီးခြောကျတဆေး - 125 ဂရမ်;
- ကောက်မုန့်ညက် - 340 ဂရမ်;
- ရေ - 245 ml ကို;
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- halite - 10 ဂရမ်,
- နံနံသို့မဟုတ်ဇီ - မြည်းစမ်းရန်,
- နေကြာဆီ, ဒါမှမဟုတ်ချောဆီအရည်ကြည်များနှင့် multikastryuli အဘို့ကိုအခြားစမ်းသပ်မှု။
ပြင်ဆင်မှု
စဗစျြသီးခြောကျတဆေးသကြားနဲ့မုန့်ညက်ကောက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ကုန်တယ်စပျစ်သီးပျဉ်ကုရှိအနည်းငယ်သာရေမဆေးကွောဘဲသွန်းလောင်းဘို့, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ရက်များအတွက်အပူထဲမှာ workpiece ထားပါ။
ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဆုံးဖြတ်နိုင်သည့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်တဆေး, မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်, အချဉ်အနံ့နှင့်မြှုပ်ထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တဆယ်နာရီများအတွက်ပူနွေး (ထွက်ရှိသောနွေးထွေးသောမီးဖိုတဖို၌) တွင် lukewarm ရေနှင့်တဆေးနှင့်နေရာနှင့်အတူကောက်မုန့်ညက်ရောနှော၏တရာဂရမ်။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့အရသာမုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာမှ add မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကြှနျုပျတို့သ greased ပုံစံ Multivarki သို့ပြောင်းရွှေ့။ မုန့်စိမ်း၏ထောပတ်မျက်နှာပြင်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်ခြောက်နာရီများအတွက်သေးနွေးအတွက်စွန့်ခွာ။ သောကိရိယာ၏စွမ်းရည်ကိုသတ်မှတ်ပြီးနောက်, အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်တစ်နာရီအဘို့မုန့် ပြင်ဆင်. , အခြားဘက်မှာထုတ်ကုန်လှည်လေးဆယ်မိနစ်။