ချယ်ရီရာသီတိုတိုဖြစ်ပြီး, မဟုတ်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအံ့သြစရာ berry သီး၏စည်းစိမ်ကိုခံစားဖို့အချိန်ရှိသည်။ အစောပိုင်းမျိုးပေါင်းအကျိုးရှိသောအသီးအက်ဆစ်, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် pectin ဆံ့နှင့်နှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်းအများကြီးချိုဖြစ်ကြ၏။ ဤရွေ့ကားသီးချယ်ရီအရေပြားပေါ်မှာ rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်အောင်ဗီတာမင် B, A နှင့်အီးဆံ့။
သငျသညျချယ်ရီကိုချစ်နှင့်ရာသီအများဆုံးပျော်မွေ့ပျက်ကွက်ရရှိရန်အလွန်လျင်မြန်စွာကြောင်းအဆုံးသတ်, သို့မဟုတ်သင်တစ်ချိန်တည်းမှာတိုင်းပြည်အတွက်ချယ်ရီသီးတွေအများကြီးတက်ထားရှိမည်လျှင်, သင်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုသီးအဘို့ကယ်တင်ဖို့ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆဖို့လိုပါတယ်။ အကယ်. ဟုတ်ပါတယ်, သင်သည်ထိုသူတို့အခြောက်နိုင်ပေမယ့်ဒါဟာရှည်လျားသည်နှင့်အချို့သောအားထုတ်မှုလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျဆည်းပူးနိုင်ပါတယ် ယို , ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမသကြားလုံး likes နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုလူတိုင်းအတွက်မဟုတ်နိုင်။ တစ်ဦးကအကြီးအ option ကို - နက်ရှိုင်းခဲ။ သို့သော်ချယ်ရီ - berry သီးအစားကြဲကြဲ, ဒါကြောင့်မကြာခဏကဆောင်းတွင်းများအတွက်ချယ်ရီအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိမေးခွန်းများကိုရှိပါတယ်, ထိုသို့စနစ်တကျဆောင်းတွင်းများအတွက်ချယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုထို့နောက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်လျှင်။ ရဲ့သူတို့စကားကိုနားထောင်ဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။
သူတို့စပ်လျဉ်းသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်များလွန်းအချိုးအစားမညီမျှမှုဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်သီးကိုမဆိုအရသာ, မည်သည့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ခဲများအတွက်ချယ်ရီသီးအစောပိုင်းမျိုးပေါင်းသင့်လျော်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုချက်ချင်းပြောပါရစေ။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သ, ကြီးမားထူထဲ, fleshy, ချယ်ရီသီးနှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်းအေးခဲဖို့ရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါသီးတိရိစ္ဆာန်များဆံ့မသေချာပါစေ: အေးခဲဖို့ wormy ချယ်ရီသီး, သင်တန်း, မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါသီးမှည့်သောချောမွေ့လှပသောအရောင်ကို (ချယ်ရီအနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်လျှင်) သို့မဟုတ်တစ်သာယာသောပန်းရောင်ဘေးတိုက်နှင့်အတူသူဖြစ်ရမည် - ကအဖြူအမျိုးပေါင်းင်လျှင်။ ကွင်းဆက်ချယ်ရီသီးမှ, တွန့်သီးသည့်အက်, nadgnivshie ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ချယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒါဟာပျင်းရိများအတွက်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့သီး၏ဤနည်းလမ်းအနေဖြင့်ဆောင်းရာသီချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းလှ၏ compotes အရိုးဖယ်ရှားပြီးမဟုတ်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နှင့်သစ်သီးအချိုရည်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးပိုင်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်, သူတို့သည်သွားပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအညှာကနေသူတို့ကိုခွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးမမီတဲ့ပပျောက်ဖို့ fingering ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ငါ၏သီး။ တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ပိတ်ချောသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်၌ထားကြ၏ချယ်ရီသီးကိုဆေးကြော။ သငျသညျစိုစွတ်သောသီးမလိုချင်တဲ့အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရနိုင်ပေမယ့်သူတို့ကိုပျက်စီးစေဖွယ်ရှိသည်, သူတို့ကသွေ့ခြောက်တိုင်အောင်စောင့်ဆိုင်း သာ. ကောင်း၏, ကောင်းမွန်သောနွေရာသီအစာရှောင်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ဖြတ်တောက်ခြင်းပျဉ်ပြားထဲတွင်အခြောက်သီးပုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိပ်လေ၏။ အတော်ကြာအလွှာအိပ်ရန်, သငျသညျ matchboxes သို့မဟုတ်ကို small stack ကိုသုံးနိုင်သည်။ 2 ပြီးနောက်အေးခဲချယ်ရီသီးရက်ပေါင်းဆောင်းတွင်းသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့် store မှာ fasuem ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အတွင်းခြင်းမရှိဘဲချယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်သေချာအောင်အေးခဲနေသော၏ဖြစ်လျှင်ဤနည်းလမ်း, အချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်ချယ်ရီသုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 1-2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါသီးကိုပြင်: ကြားမှာ, ငါ, obsushivayut ဖြစ်လျှင်, အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တံသင်ကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်အသီးသို့မဟုတ်အထူးလိုက်လျောညီထွေ၏သွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး colander မှတက် add (ossicles နှင့်ဖျော်ရည်ကနေပေါက်ကြား, လမ်းဖြင့်, ကတိုက်ရိုက် compote ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်) ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်လိုက်သောအခါ, ပြားချပ်ချပ်ပြားပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းကွန်တိန်နာနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အစုံအတွက်သီး shift ။ hours အကြာတွင် a la လှည်း packages များအတွက်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူလက်ဆွဲ။
သကြားနှင့်အတူချယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2 ခွက်,
- သကြား - 2 ခွက်,
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေ, သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပုရည်ပြုတ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့် 5 မိနစ်ရည်ဆူထဲမှာတင်သော chereshenki ဝေမျှ obsushennye, ကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သီးနှံများကိုပုံ။ အေးခဲ။ တစ်သကြား glaze အတွက်အရသာရှိတဲ့သီးရရှိခဲ့သည်။
သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ သငျသညျပိုကောင်းချယ်ရီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်မပေးနိုင်လျှင်ကောင်းပြီ, ပဲအားလုံးနည်းလမ်းတွေစမ်းပါ။