သင်တစ်ဦးပျော်ပွဲစားထွက်ရမနိုင်လျှင်, ဘွားအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသတ်မှတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု. multivarka အတွက်အရသာကင်ချက်ပြုတ်။ ကြောင့် device ကိုစွမ်းရည်, ဿုံလှော်သားများနှင့်အညိုနှင့်အကောင်းတစ်ဦး marinade ဖို့ကတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အနံ့ပေးသည်။
multivarka အတွက် kebabs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဓိကအသုံးပြု marinade ကွာခြားသည့် multivarka ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် Kebab သင်တစ်ဦးစံပြရလဒ်ထုတ်လုပ်မယ်လို့ထားတဲ့စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်နည်းပညာလျှို့ဝှက်ချက်များ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ, သိကျွမ်းအထူးသဖြင့်လျှင်, ပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
- တစ်အရည်ရွှမ်း skewers ပြင်ဆင်ထားရန် multivarka တစ် matchbox အဖြစ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တိုင်းတာဝေမျှချပ်သို့ဖြတ်သောသာလတ်ဆတ်သော, peremorozhennoe မဟုတ်အမဲသားကိုရွေးချယ်ထားကြသည်။
- အဆိုပါအသားအရသာ soothing, condiments နံ့သာမျိုးနှင့် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးယခင်က marinated ဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦး Multivac "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအခါအဖုံးယူနစ်အပေါ်တစ်ဦး kebab ပြင်ဆင်နေသည်။
multivarka ဝက်သားအတွက် kebabs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သား၏လည်ပင်းသို့မဟုတျ, အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, ပခုံးဓါး: multivarka ဝက်သားအတွက်ကင်လုပ်ပိုင်ခွင့်အသားရရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါ marinade, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းထဲကနေကိုပြင်ဆင်နှင့်ပိုပြီးသန့်စင်ပြီးဂန္ထဝင်အမျိုးမျိုးသော condiments, ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာထို့အပြင်နှင့်အတူအလှဆင်ဖြစ်စေဖြစ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်သားတဖဲ့တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့ခေါက်နေသည်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ထည့်နှင့်ဖွဲ့စည်းရန်ဆားကြက်သွန်ဖျော်ရည်နှင့်အတူ mashed ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်ငရုတ်ကောင်း, အချို့ဆား add နံ့သာမျိုးကိုအသားအနံ့, ရောထွေးကဆက်ပြောသည်နှင့် 8-12 နာရီထွက်ခွာသည်။
- အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်တစ်ခုတော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာဟင်းလျာများ-based ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် mode ကိုလှည့်, multivarka 40 မိနစ် kebabs ချက်ပြုတ် "မုန့်ဖုတ်။ "
ကြက်သား multivarka ၏ Skewers
အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ ကြက်သား kebab multivarka အတွက်ကင်ပါ (အရိုးပေါ်ဇာတိပကတိအားဖြင့်) ကို အသုံးပြု. စီမံခန့်ခွဲ, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်ထဲမှာအဆိုပြုအဖြစ်သင် marinade အသုံးပြုတဲ့အခါ, နှင့်လွှာချောသည်နှင့်တစ်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်း ruddy မုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံဖြစ်လိမ့်မည်။ ပျားရည်ရဲ့တောငျးဆိုခကျြမှာသူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးနှင့်အညီအသုံးပြုသောသကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဇာတိပကတိ၌ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6-7 လေးညှင်းပွင့;
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် hops-suneli - 1 Tsp ;.
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အရည်ပျားရည်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချို့ဆားအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောနှင့်ကြက်သားအသားများပြင်ဆင်ထားချပ်ဖို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- အတူတူလေးကိုအတွက်ဝက်ကွင်း 50 မိနစ် "ဖုတ်" ကို multivarka အတွက်ပန်းကန်လုံးများနှင့်ကြော်ကြက်သား skewers တင်ခြင်းနှင့်တကွ, အရာသည်နောက်, 2-4 နာရီအဘို့အမဲသား marinade Allow ။
ကီဝီနှင့်အတူ multivarka အတွက် Kebab
ရှည်လျားသော Marine မပါဘဲ multivarka မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့အတွက် barbequing ရန်နှင့်နေဆဲပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုရကီဝီနှင့်အတူဤစာရွက်ဒီဇိုင်း၎င်း၏ Goodies ကိုအသုံးပြုပါ။ မိနစ် 30 အံ့ဖွယ်အရုပ်ပုံအပူပိုင်းသစ်သီးဖျော်ရည်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်အတွက်အလွန်ခက်ခဲတဲ့အသားကူးပြောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကီဝီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကင်ဘို့ condiments - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချပ်ထဲသို့အမဲသားကိုဖြတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, အဖွာကီဝီ add, ရောထွေးသူတို့နှင့်အတူအနံ့နဲ့ 30 မိနစ်ခန့်ထွက်ခွာသည်။
- တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အသီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့အခြေခံအုတ်မြစ်နှင့် 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။
အမဲသား multivarka ၏ Skewers
အရသာ, မွှေးကြိုင်နှင့် piquant အလှည့် skewers marinated multivarka အမဲသား၌တည်၏။ အစပိုင်းမှာလိုက်သည်ကိုအသားရည်ကိုခွဲခြားရန်ဆားနှင့်အတူ mashed, ရှာလကာရည်နှင့်ရာသီကြက်သွန်နီအရောအနှောတွေနဲ့နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အ seasoned ။ အဆိုပါ marinade ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအခါအဖုံးယူနစ်နှင့်အတူနောက်ထပ်ထုတ်ကုန် Brown ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကင်ဘို့ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရုပ်ရှင်က purging, အမဲသားဇာတိပကတိကိုပြင်အလင်းတန်းများဖြာနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဆီကိုရောထွေး, အရောအနှောရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့, ကုန်တယ်အသားနှင့်အ mash ကြက်သွန်မှသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
- 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုအမဲသား multivarka ၏ skewers ပြင်ဆင်ပါ။
ကြက်ဆင် multivarka ၏ Skewers
multivarka ကြက်ဆင်အတွက်ဘာဘီကျူးယခင်စာရွက် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှကွဲပြားနေသည်။ မည်သည့်ကြက်နှင့်အတူအမျှဒီထုတ်ကုန်ကမှားယွင်းတဲ့ချဉ်းကပ်မှုမှာအရသာရှိတဲ့အခြောက်အရမနိုင်အဖြစ်, condiments နံ့သာမျိုးနှင့်ပူးတှဲအစိတ်အပိုင်းများ၏ရွေးချယ်မှု, စိုများအတွက် ပို. နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကင်ဘို့ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်အဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဆင်သားမြတ် grinded ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလိုက်သည်ကိုများနှင့်ရောနှော။
- အသားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, add, Mayonnaise နဲ့ထောပတ် 4 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, နှိုးဆော်, ကဆက်ပြောသည်။
- ပန်းကန်လုံးထဲသို့ငှက်ကိုတင်သောနှင့်ပွင့်လင်းခတ် 50 မိနစ်နှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" အတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် skewers
သင်တို့သည်အမဲသားကိုစားသို့မဟုတ်ရုံပုံမှန်အတိုင်း menu ကိုအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းချင်ကြဘူးဆိုရငျ, multivarka ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် skewers အပေါ် kebabs ချက်ပြုတ်။ စိတ်ကူးတွေအကောင်အထည်ဖော်ဖို့သည်သင်တို့ထံကရွေးချယ်ဖို့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့် leeks, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, မှိုသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဖြစ်ပိုကောင်းအမဲသားကို-based ဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှု Pre-Marine ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgette - PCs ½; ။
- အဖြူ leeks - PCs ½; ။
- မှို - 4-5 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini နှင့် leeks ထူစင်တီမီတာစက်ဝိုင်းဖြတ်နေကြသည်။
- ငရုတ်ကောင်းကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့် Cube သို့မဟုတ်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ရေနံအပေါ်တဦးတည်းအချပ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုများနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ lubricated နှင့် 5 မိနစ်ခန့် left တစ်ဦးချင်းစီ skewer အပေါ်တင်။
- Skewers multikastryulyu ထဲတွင်နေရာနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 10 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုပြင်ဆင်ပါ။
multivarka အတွက်ကြက်သားခြေထောက်၏ Skewers
အိမ်မှာ multivarka Barbequing ခြေထောက်ထွက်ပင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါရလဒ်အစားအသောက်၏အရသာကိုနဲ့အခြားအသား Analogues မှညံံ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါကိစ္စကောင်းတစ်ဦး marinade ထုတ်ကုန်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရသာ, အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်နူးညံ့သောနူးညံ့ပြော့ပျောင်းအမျှင်ပေးသည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ချဉ်အရောအနှောများတောင်းဆိုချက်အရမှာအနည်းငယ်အရည်မီးခိုးကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြေထောက် - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- တစ်ဦး shish kebab အဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်အဘို့ရာသီ - 2 pinch;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့် mash လက်, Mayonnaise, condiments နှင့်နံ့သာနှင့်အတူ seasoned Drumsticks, 4 နာရီထားခဲ့ပါ။
- ကြက်သားအမဲဆီပန်းကန်ထဲတွင်နေရာနှင့် "မုန့်ဖုတ်" အတွက်နှစ်ဖက်ကနေ 50 မိနစ် obzharivaya ပြင်ဆင်ကြ၏။
multivarka အတွက်တွင်း၌ Shish kebab
Cook က ဝက်သား skewers multivarka ဖြစ်နိုင်သောနှင့်လက်၌တည်၏။ ထိုအခါကိရိယာဂန္ထဝင်ကြော်အတွက်သကဲ့သို့ rosy ပန်းကန်လုံးသန့်ရှင်းရေးနှင့် juicier နှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးအမဲသားကိုဖွင့်, ပေမယ့်မည်မဟုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရေစာအမှတ်ရစရာ zest နှင့်အရသာပေးသောပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှင့်အတူဘီယာအရောအနှော marinating သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
- တစ်ဦး shish kebab အဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ပန်းသီး cider သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ဘီယာ - 350 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုပြင်ဆင် mashed ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ရောအသားချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်။
- ဘီယာရှာလကာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ preform လောင်းနှင့် 8-12 နာရီထွက်ခွာသည်။
- တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာ marinade တွေနဲ့ပြန့်ပွားခြင်းမှဝက်သားတဖဲ့ဖယ်ရှားခဲ့သည်။
- 50 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်လှော်ကင်။
ဆော်လမွန် multivarka ၏ Skewers
ဒီစာရွက်ကနေ, သင်လေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် တစ်ဦး shish kebab ကြော်ဖို့ဘယ်လို multivarka ဆော်လမွန်ငါးတွင်။ စိတ်ကူးတွေအကောင်အထည်ဖော်ဖို့ရန်သင့်အားဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးများအသားကင်သို့မဟုတ်တန်းယူနိုင်ပါတယ်။ Long ကငါး marinating မလိုအပ်ပါဘူး: အထုတ်ကုန် ( အသုံးပြု. လျှင်) အမွှေးအကြိုင်များ၏နည်းနည်းတက်စိမ်နှင့်နံ့သာသိမ်မွေ့အနံ့နှင့်အရသာဆည်းပူးဖို့ငါးမိနစ်အဘို့လောက်ပေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငါးအဘို့အ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးဆားပြင်ဆင်ချပ်, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
- တော၌ထားသောချပ်ချက်ချင်း multikastryulyu ထဲတွင်နေရာသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏တစ်ဦးသစ်သား skewer အပေါ် Pre-တင်နေကြသည်။
- multivarka ငါးအရသာကင် "ဖုတ်" မှာချက်ပြုတ်၏ 20 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။