တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ Aspic - စာရွက်

Aspic - အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်။ ကော်လာဂျင်က၎င်းင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်း, အပြုသဘောအရေပြား, အရိုးဆစ်, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းသက်ရောက်သည်။ အသားအမျိုးမျိုးကနေတတ်နိုင်သမျှလုပ်ပါ။ တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ jellied စားစရာဘို့သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူထွက်ရှာတွေ့ကြပါစို့။

တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား၏လက်ခေါက်ဆစ် - 1 pc; ။
• ကြက်သား - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• gelatin - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ jellied အသား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သစားစရာကိုပြင်ဆင်: ဂရုတစိုက် a la လှည်း, ကော်ဖတ်ဝက်သားခြေထောက်နှင့်အတူဖြစ်စဉ်ကိုကြက်သားချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာအသား Shift, ရေလုံးဝဖုံးအုပ်ဘို့အမဲသားကြောင်းဒါကြောင့်ရေအေးလောင်း။ ကျနော်တို့အခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ပြုတ်ဖို့ဖိအား cooker ဖွင့်ချင်ပါတယ်။ ထို့နောက်အရသာဖို့, အခွံတပြင်လုံးကိုကြက်သွန်နဲ့မုန်လာဥနီကနေ peeled ဆားထားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဖိအား cooker အဖုံးပိတ်ပြီး, ထိုအဆို့ရှင်လေချွန်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, 3 နာရီအနိမ့်အပူမှာအပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက်မီးကို turn off, ထိုအဆို့ရှင်ထဲကရှိသမျှကိုရေနွေးငွေ့ကိုဆင်းသွားသည်နှင့်ညင်ညင်သာသာဖိအား cooker အဖုံးဖွင့်လှစ်။

အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းရည်, နွေးသည်အထိချအအေးအမဲသားကိုထုတ် ယူ. ကဆိတ်ကွယ်ရာယူတဲ့အခါမှာ။ ကျနော်တို့အရာကြွင်းလေထုကုန်တယ်နှင့်တစ်ဝက်အမြင့်မှတက်၏ပုံစံအတွက် stacked, ထိုအရိုးများနှင့်အသားအရေခွဲခြား။ စင်ကြယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနှင့်ဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထားကြက်သွန်ဖြူ။ ကအနည်းငယ်ငန်ခဲ့သောကြောင့်ဟင်းရည်ဆားထည့်ပါ။ gelatin သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်တက်ပူနွေးလာသည်, ကောကျပဲသီးနှံ၏ဖျက်သိမ်းပြီးမြောက်ရန်တိုက်တွန်းနှိုးဆော်။ ထိုအခါဟင်းရည် filter နှင့်အမဲသားကိုကျော်သွန်းလောင်း။ အအေးမိရာဌာန၌သွန်းလောင်းရန်, တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်, အဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ brawn ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြောင်းကို 5 နာရီကြာ gat ကွန်တိန်နာဖြတ်ပြီးနောက် ဂျယ်လီ သောအဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းများနှင့်မုန်ညင်းသို့မဟုတ် ketchup နှင့်အတူအတူတကွဝတ်ပြုကြလော့။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးဖိအား cooker အဆင်သင့်အားလုံးကိုအရသာရှိတဲ့ jellied ကြက်သားပါပဲ။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူဂျယ်လီအခြားမီးဖိုချောင်လက်ထောက်မှာလုပ်နိုင်ပါသည် - အတွက် multivarka ။