တို့သည်ဒုက္ခဆင်းရဲခြင်းချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်, သင်အမြဲသင်တို့အဘို့ရှိသမျှကိုချက်ပြုတ်အလုပ်မအရာ, multivarka ရနိုင်သည်။ လိမ္မာသောမီးဖိုချောင်လက်ထောက်ကြွင်းသင်တို့အဘို့အလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်, ပြီးတော့အရသာဟင်းလျာများ၏မြေတပြင်လုံးအကြီးအတွေအများကြီးစိတ်တော်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့အကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည် ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူ။
multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 ½ v; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရဲရငျ့စှာပွောဘီယာ (ဥပမာ '' ဂင်းနစ် '' ။ ) - 1 st; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါခွက်ကို Multivarki ထောပတ်လောင်းနှင့် (ချက်ပြုတ် mode ကို - "မုန့်ဖုတ်") ကဖွင့်အပူ။ ကွင်း - ရေနံအပူသည်နေစဉ်, ဝက်သားကြီးမားသော Cube နှင့်ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘာမျှမချမီးရှို့ရာကြောင်းဒါကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်အတူသား, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပန်းကန်လုံးရဲ့ contents ရောမွှေ, multivarku ရေနှင့်ဘီယာထဲမှာသွန်းလောင်း။ သကြားထပ်ထည့်, ရှိသမျှအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, ခွဲခြင်းနှင့် peeled ဖရုံသီးမျိုးစပါးနှင့်ရာသီ - ဒါဟာအဆင်သင့်ပဲ (အဘယ်သူမျှမကွာခြားချက်အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်) အထိဖြည့်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲပင်။
ပြီးတာနဲ့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာနောက်တဖန် multivarka အားလုံးကိုရောနှောဖြစ်နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါတူရိယာ "သတ်" mode ကိုများနှင့်အဆင်သင့်အစားအစာ 2-2.5 နာရီဖော်ထုတ်။
multivarka အတွက်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 600 ဂရမ်;
- စူးရှသောဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 75 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- parsley;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်၏နိယာမတူညီနေဆဲဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူလိုက်သည်ကိုဝက်သားကြော်ထားတဲ့အပြီးတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ရေနံကိုတက်နွေး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသားရာသီ rosy ချပ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ အမဲသားကိုတပြိုင်နက်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - ကစပ်ဝက်အူချောင်း, (မျိုးစေ့များမပါဘဲ) ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်သောအတွင်းရှိခရမ်းချဉ်သီး mash ဖို့ကြိုးစားနေလုံးကိုသစ်သားဇွန်းရောမွှေပါ။
အခုတော့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းပျားရည် add နှင့်ပဲမျိုးစုံအိပ်လေ၏။ နောက်တကြိမ်, အပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအဖုံး multivarku နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါသေံပြီးနောက်ဟင်းချက်လုပ်ငန်းစဉ်ကို "သတ်" တွင် 2-2.5 နာရီအတူတူပင်ကြာ multivarka အတွက်ပဲမျိုးစုံ ဝက်သားအဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley ကိုအလှဆင်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။