သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားမီးဖိုချောင်အပေါ်ထိုက်တန်အစားထိုးမီးဖို aerogrill ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ကျစ်လစ်သိပ်သည်း device ကိုမီးဖို၌ရှိသမျှသောလုပ်ငန်းဆောင်တာပေါင်းစပ်ကြောင့်အများကြီးစျေးသက်သာကျိုးနပ်သည်။ ဒီနေ့ aerogrill များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရင်းဆက်ကြက်သား၏အကူအညီဖြင့်ပြင်ဆင်လော့။
ကြော်ကြက်သား Aerogrill
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအတောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ketchup - 1 tbsp; ။
- ရေ - 125 ml ကို;
- Apple က cider ရှလကာရ - 1/4 st; ။
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်းမှုန့် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားအတောင် စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီး obsushivayut ။ အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သားဘို့ငါတို့ကင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ရေနှင့်လောင်း ketchup , ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းမရ, သကြား, အခြောက်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်ညင်းမှုန့်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နောက်ဆုံးငံပြာရည် vustershisky ထည့်ပါ။ Cook ကဆူပွက်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ငံပြာရည်, ပြီးတော့အဖုံးမရှိပဲနိမ့်ဆုံးမီးမှာ 1 နာရီ 15 မိနစ်ပြုတ်ထွက်သွားကြပါသည်။
အတောင်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ Next ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကို တင်. aerogrill အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ 260 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုတစ်ဦးမြန်နှုန်းမြင့်ဖော်ထုတ်။ ဆီနှင့်ကြက်သား 15 မိနစ်, ငံပြာရည်၏အခြားသောအဘို့ကိုအတောင်တိုင်း 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
လုံးဝ Aerogrill အတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးကြက်သား - 1.5-2 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- Rosemary - 2 အကိုင်းအခက်,
- အာလူး - 10-12 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Kuru ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက် obsushivayut စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖြစ်ပါတယ်။ အသေကောင်ကိုအတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ သံပုရာတစ်ခုမှာဝက်အတွင်းဖြတ် Rosemary တစ် sprig အတူကြက်သားများ၏လိုင်အတွက်တင်သော။ ခြေထောက်ငှက်တို့သည် string ကိုအတူချက်ပြုတ်ပေါင်းသင်းများနှင့် aerogrill ၌ထားတော်မူ၏။ ယန္တရားချက်ပြုတ်ခင်မှာအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်အပူရပါမည်။
အကြှနျုပျ၏အာလူးနဲ့ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ အာလူးနဲ့သံပုရာထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျန်ရှိသော Rosemary နှင့်အတူဖြန်းလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာသံပုရာနှင့်ကြက်သွန်နီကိုတင်ထူကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမွှေပေးပါ။ 200 ဒီဂရီ 45-50 မိနစ်ခန့်မှာ Aerogrill အာလူးထဲမှာကြက်သားဟင်းချက်။
ပျားရည်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ Aerogrill ၌ဖုတ်ကြက်သား
အချဉ်မွှေးအသား - အရှေ့ပိုင်းချက်ပြုတ်၏ကောင်းမှုကုသိုလ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်ကိုပိုပြီး evropeinizirovannom စာရွက်အာရုံစိုက်နှင့်အရသာပျားရည်အပေါ်ယံလွှာထဲတွင်ကြက်သားပေါင်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဘီယာတစ်အအေးဖန်ခွက်ရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကောက်ပဲသီးနှံမုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သားပေါင် - 6 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်သီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- parsley - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Bedryshki ရေအေးနှင့် obsushivayut စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဆေး။ တစ်ပျားရည်အပေါ်ယံလွှာလုပ်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘောဇဉ်မုန်ညင်းနှင့်အတူဤအလွန်ပျားရည်ရောနှောသည်။ အရောအနှောနှစ်ခုသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းကာကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ marinade သည်အထိပွား
ဤအတောအတွင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်များအတွက်ဆောင်ပုဒ် gremolata အပေါ်အပြောင်းအလဲပြင်ဆင်လော့။ သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်တွင်း Black နဲ့ထု (မိမိတို့၏ခွံ pair တစုံသံပုရာကိုအစားထိုးနိုင်သည်) parsley အပိုင်းပိုင်းနှင့်အဆငျသငျ့သံပုရာနှင့်အတူခုတ်သဖြင့်စင်ကြယ်စေ။ တစ်ပျားရည်အပေါ်ယံလွှာတွင်အဆင်သင့်ကြက်သားပေါင်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့် bargain အတွက် lager တစ်ဖန်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။