Multivarka အတွက်စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်မှာချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်

ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ် - ခစျြတဲ့သူကိုယူကရိနျးကလူ, ငါတို့နိုင်ငံရဲ့လူမျိုး၏ရိုးရာဟင်း။ ဒီနေ့စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ Multivarki ထမင်းချက်ဖက်ထုပ်ကိုအသုံးပြုရန်သင်မည်သို့ပြပါနှင့်အိမ်ထောင်စုဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• kefir - 495 ml ကို;
• အဖြူရောင်သကြား - 10 ဂရမ်,
• အပိုဆား - 5 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 980 ဂရမ်;
• soda - 5 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ချယ်ရီ svezhaya- 365 ဂရမ်ချွတ်ချွတ်;
• အဖြူရောင်သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တရံပေါ်မှာချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပထမဦးဆုံးမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒီဒိန်ချဉ်အနည်းငယ်အပူသည်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ဆားပစ်။ ကျနော်တို့ Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အုပ်ချုပ်ခွင့်နှင့်သန့်ရှင်းသောလက်တို့သည် elastic မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသော့ပွငျရပါမည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးသုတ်ပဝါထဲမှာခြုံနဲ့စားပွဲပေါ်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ပြီးနောက်တစ်လှည့်လည်ဖန်တစ်ပါးလွှာသောအလွှာထဲကအလှိမ့်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ workpiece အနည်းငယ်အဖြူရောင်သကြားလောင်းတွင်တစ်ဦးချောမွေ့ဖက်ထုပ်ဖွဲ့စည်းတစ်ချွတ်ချွတ်အနည်းငယ်ချယ်ရီသီးနှင့် zaschipyvaem အစွန်းထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထို့ကြောင့်ကျွန်တော်အခြောက်မှထွက်ခွာအပေါင်းတို့, ထုတ်ကုန်ပနျးပုထုနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းစားပွဲပေါ်သူတို့ကိုချပြီး။ လှည်းငွေ့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖက်ထုပ်ကနေသေးငယ်တဲ့အကွာအဝေးမှာထားပြီးလျှင်, အရည်ပျော်ထောပတ်မုန့် lubricates ။ အဆိုပါစွမ်းရည် Multivarki အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်, ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်၏ခြင်းတောင်း ထား. ဆူရေသွန်းလောင်း။ အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူလှပသောပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တဆေးကိုဖက်ထုပ်ချယ်ရီပေါင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 605 ဂရမ်;
• ရေ - 205 ml ကို;
• မုန့် 15% - 30 ml ကို;
• ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပြည်တွင်းရေနံ မုန့် - 25 ဂရမ်,
• အဖြူရောင်သကြား - 10 ဂရမ်,
• တဆေး - 5 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီချွတ်ချွတ်;
• သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ချယ်ရီ, thawed ဆေးကြော obsushivayut နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နေကြသည်။ ပန်းကန်ပူနွေးသောဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းခုနှစ်တွင်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်ကြက်ဥ whisk နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြိုးဖကျြ, ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, တဆေး, သကြား, ဆားပစ်။ ကျနော်တို့ 65 ဂရမ်အလေးချိန်ညီမျှသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ခွဲထုတ်လှိမ့်အနည်းငယ်ချယ်ရီပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏အနားနှင့်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်တင်းကျပ်စွာ zaschipyvaem preform ချုပ်ရိုးကိုဆင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်များ၏တောင်း ထား. , ရေပူ Multivarki လောင်းအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိပေါင်းစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်။