multivarka အတွက် Pie - လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်သောအရသာအစားအစာ, မကြာခဏ Pre-ကုသမှုထုတ်ကုန်လိုအပ်လျက်, ရလဒ်မုန့်ဖုတ်ထက် သာ. ကောင်း၏မမီးဖို၌အစဉ်အလာပြင်ဆင်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေး၏အခြေခံပေါ်မှာစိတ်ပိုင်းဖြတ်ဖြည့်စွက်, အချိန်မရွေးအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
multivarka အတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အလျင်အမြန် multivarka အတွက်ကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေသည်, မဆိုစာရွက်စက်ပစ္စည်း၏ mode ကိုမှအဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်အမြဲစိမ်းလန်းစိုပြေပျော့နှင့်အမှန်တကယ်အရသာအောင်မြင်ဖို့။
- ဒါဟာ multivarka အတွက် jellied ကိတ်မုန့်အရအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကမဆိုယူနိုငျသောကွောငျ့ Stuffing: ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, သူသည်မိနစ် 30 စုစုပေါင်းပြင်ဆင်နေသည်။
- Shortcrust သို့မဟုတ် puff pastry တစ်အရည်ရွှမ်းအဆာနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ဌာပနာမုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါတူရိယာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေးထား, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရွှေအညိုရောင်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။
- တင့်တယ်ခြင်းနှင့်အရသာကိတ်မုန့်, Changeling multivarka အတွက်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။
multivarka အတွက်မြင်းကျားကိတ်မုန့်
ဖုတ်ဖို့ Delightfully အရသာနှင့်တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းတဲ့ တစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့် multivarka ၌တည်၏။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီး, ဒါပေမယ့်လည်းအချဉ်မုန့်တစ်ဦးဂန္စမ်းသပ်စိတ်ချလက်ချ device ကိုထုတ်လုပ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာကဤမုန့်စိမ်းလွန်းအရည်မဖြစ်သင့်တဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းခံရသောဒဏ်ချက်အားရယူရန်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့် 20% - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- vanilla;
- လယ်ယာရေနံ - 100 ဂရမ်;
- cacao - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြား, ကြက်ဥ, vanilla Whisk, အချဉ်မုန့်နှင့်အပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်ရောနှောလာကြတယ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- 2 အစိတ်အပိုင်းများ, တဦးတည်းထည့်ကိုကိုးသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
- တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာ 1 tbsp ထွက်အိပ်လေ၏။ အရောင်များပြောင်း, စမ်းသပ်မှုဇွန်း။
- 60 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကို multivarka အတွက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်နေသည်။
multivarka အတွက်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်
multivarka အတွက်ရရှိသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်အရသာငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်။ အဆိုပါကြက်ဥ add လို့မရဘူး, ရှိသမျှထုတ်ကုန်စိမ်းလန်းစိုပြေနေဆဲလိမ့်မည်တွင်ဤအသီးအပွ၏စည်းနှောင်ဂုဏ်သတ္တိများပေးတော်မူ၏။ ဒါဟာနှစ်ဦးကိုကိတ်မုန့်သို့ဖြတ်နဲ့အလင်းအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်မုန့်စိမ်နှင့် icing သကြားနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- လယ်ယာရေနံ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- vanilla;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- walnuts - 100 ဂရမ်;
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက်ပျောသီးပျော့ဖတ်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်။
- multivarka ထဲမှာ "အပူ" ဟုပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းထောပတ်အရည်ပျော်ဖို့။
- သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေခြင်း, vanilla add နှင့်အတူတကွ whisk ။
- ချဉ်မုန့်လောင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာနှိုးဆော်နှင့်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ mashed ငှက်ပျောသီးနှင့်အခွံမာသီး Add နှိုးဆော်နှင့်ပန်းကန်လုံးပြန်သွားပါ။
- သည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ 60 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
multivarka အတွက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie
Cheesecake multivarka အတွက်စိုစွတ်သောပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေရ။ စေားသင်အကြိုက်ဆုံးအသီးသို့မဟုတ်သီးနှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်, အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ပန်းသီးဒါမှမဟုတ်သစ်တော်သီးနှင့်အတူပြုမူဆက်ဆံမည်, အဆုံးစွန်သောမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်အပြည့်အဝ propechetsya မဟုတ်ပါ, အလွန်အရည်ရွှမ်းသိပ်သည်းရွေးချယ်ဖို့အသီးတစ်အံ့ဘွယ်သောအနံ့မရကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- လယ်ယာရေနံ - 150 ဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- Zaparte ဆူရေနှင့် raisins ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် whisk နှင့်အတူသကြား။
- သစ်တော်သီးအခွံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ထောပတ်ကြိတ်, ကြက်ဥနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ, သစ်တော်သီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်စိမ်း Divide ။
- "မုန့်ဖုတ်" ကိုကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ် multivarka နှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီ။
multivarka အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်
multivarka အတွက်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်အစဉ်အလာပန်းသီးပိုင်တူပေမယ့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသကြားအပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ရိုးရှင်းသော kefir နှင့်အချဉ်ပန်းသီးလုပ်ယူဥပမာ, Antonovka မှမုန့်စိမ်း။ ပန်းသီးရလဒ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်ပါသည်နဲ့ပေါင်းစပ်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးများ၏ထို့အပြင်လစျြလြူရှုမထားပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 250 ဂရမ် muka-;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir 2.5% - 250 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- လယ်ယာရေနံ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဆား;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- vanilla;
- အမှုန့်သစ်ကြံပိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
- ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။
- အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်, ဆား, vanilla နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုနှိုးဆော်နှင့် device ကိုတစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဝက်လောင်း။
- ထိပ်ပေါ်မှာပန်းသီးချပ်ပြန့်နှံ့, pritrusite သစ်ကြံပိုးနှင့်ကျန်ရှိသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 60 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကို multivarka တစ်ဦးအမြန်ပိုင်ပြင်ဆင်နေသည်။
multivarka အတွက်ချယ်ရီ Pie
ချောကလက်မုန့်စိမ်းအောင် multivarka ပိုကောင်းအတွက်ချယ်ရီပိုင်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်ပင်မြဲချိုမြိန်ရန်သူအထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ Berry ဟာ, သင်အေးစက်နေတဲ့အသုံးပွုနိုငျသောကြောင့် Pre-defrost, ကစီဓါတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဖြန်း။ အဆိုပါမျက်နှာပြင် pritrusit အမှုန့်ဖြစ်သို့မဟုတ် ganache ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 100 ဂရမ်;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 1 အထုပ်တစ်ထုပ်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- သကြား - 350 ဂရမ်;
- ချယ်ရီ - 800 ဂရမ်;
ပြင်ဆင်မှု
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, ကြက်ဥကိုမောင်း, ရေနှင့်ရေနံ add, မုန့်စိမ်း kneaded ။
- စမ်းသပ်ခြင်း, ပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဝက်လောင်းအဆိုပါချယ်ရီပျံ့နှံ့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- multivarka အတွက်စက်ဝိုင်း "ဖုတ်" တစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သည်။
multivarka တစ်ငါးနှင့်အတူ Pie
တစ်ဦးအဆာစမ်းသပ်မှုပြု multivarka အကောင်းဆုံးအတွက်ငါးစက်ဝိုင်း။ အဆိုပါအဆာအဘို့, သင်သည်မည်သည့်ငါးကိုသုံးနိုင်သည်: အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်ကအခိုငျအမာသတ္တဝါတို့ကိုအရေးကြီးသောနှင့်အစေ့အနိမ့်ဆုံးအကြောင်းအရာနှငျ့အတူရှိ၏။ သင်ကပင်ဖြည့်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်စည်သွတ်ငါးလုပျနိုငျသညျ, ဒါကြောင့် ပို. ပင် appetizing ဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- စပ် - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- ဆား, Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ကြက်ဥ, ဆား Whisk ။
- မုန့်ညက် Backfill နှင့် pancakes အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုသည်အထိရောမွှေပါ။
- Diced ငါး, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန့်စိမ်းနှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။
- တစ်နာရီအဘို့ချက်ပြုတ်သည် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
- ကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်နှင့် 15 မိနစ်အခြားဘက်ခြမ်းဖုတ်ရမည်။
multivarka အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်
multivarka အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - kefir သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်စိမ်းပေါ်ပြုမိနိုင်သည့်အစားအစာ, အာဟာရ။ ဒါဟာအစားမုန့်ပူဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ pastry တောက်ပအနံ့မရှိဘဲလှည့်ကြောင်းပေးထား, သင်ကအမြန်ရေစာအဘို့ကိုယျတျောနှငျ့အလုပျလုပျဖို့အပိုင်းအစယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာ၏မွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့မကြာခဏမှိုကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 300 ဂရမ် ;;
- ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီ melenko ခုတ်, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်သင့်လက်၌ mash, ဘေးဖယ်စာနယ်ဇင်းသီးဖျော်ရည်ကနေတစ်နှစ်ခွဲနာရီခန့်ထား၏။
- အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။
- ချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ကြက်ဥ Whisk, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းနှင့်ရောနှောနှင့်အတူအဆာချိတ်ဆက်ပါ။
- 1 နာရီများအတွက်တော၌ထားသောပန်းကန်နှင့် "မုန့်ဖုတ်" မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမုန့်စိမ်း Divide ။
- ချက်ပြုတ်အလယ်၌အခြားအခြမ်းအပေါ်ကိတ်မုန့်လှည့်။
အသား multivarka နှင့်အတူကိတ်မုန့်
အလားတူငါးပြင်ဆင်နေ multivarka အတွက်အသားပိုင်။ stuffing ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားယူသို့မဟုတ်အပေါငျးတို့သ options များရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းမဆိုချဉ်းကပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒီအမှု၌, သင်ကစီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင် puff ကိုသုံးနိုင်သည်။ မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာ: ဤကိတ်မုန့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုသင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံး stuffing ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်, အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ puff pastry Defrost ။
- Sautéကြက်သွန်နီ, အ mince add နု, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီသည်အထိချက်ပြုတ်။
- roll မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးကွက်လပ် 2 အရွယ်အစား Multivarki ပန်းကန်ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခုမှာစာရွက်ကတော့အဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်စာရွက်, zaschipnuv အစွန်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းငှါ, မှို၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားတော်မူ၏။
- အဖုံးပိတ်ပြီးပြီးနောက်, "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသတ်မှတ်။
- မိနစ် 30 အသီးအသီးဘက်မှာဖုတ်။
multivarka အတွက် Lenten ပိုင်
Meatless အာလူးနဲ့ပိုင် multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအစားထိုး, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်မရှိဘဲရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှုအပေါ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအခြေခံသည့်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Mayonnaise အပေါ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အာလူးမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, ပျော့ပျောင်းသောနုနှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းပစ္စည်းအဖြစ်ဖွင့်သည့်မှိုကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ပိန် Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ရေ - 50 ml ကို;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- မှို - 150 g နဲ့;
- ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပြိုကွဲလိပ်မုန့်ညက်, ရေနှင့် Mayonnaise လောင်းမုန့်စိမ်းအဆီအချဉ်မုန့်ကိုက်ညီမှုသော့ပွငျမှသန့်စင်ပေးရမည်။
- ကြက်သွန်Sautéနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိလိုက်သည်ကိုမှို, ဆား, ကြော်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးကြမ်း grater တွင်, အာလူးခြစ်မှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်စိမ်းတစ်ဝက်လောင်းထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ပျံ့နှံ့နှင့်စမ်းသပ်မှု၏ကျန်ရှိသောသွန်းလောင်း။
- အခြားဘက်ခြမ်းမှလှည့်, သံသရာအလယ်၌, 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်