ဘယ်လိုချိုမြိန်လိပ်ရုံထိတ်လန့်တစ်ခါတစ်ရံချင်ခဲ့ပါဘူး! ဒါပေမယ့်စတိုးဆိုင်ဒါမှမဟုတ် romping စမ်းသပ်ပျင်းရိသွားပါ။ အဘယ်သို့ပြုသနည်း သို့မဟုတ်မိမိတို့၏ခံဝန်စွန့်လွှတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဖလား၌တစ်အရသာနှင့်အမြန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖလား၌တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
1. ကျွန်တော်တို့ကိုသူ့အဘို့မသမားရိုးကျကိတ်မုန့်နှင့်အတူစတင်ကြစို့ကျနော်တို့ 350-400 ml ကို beaker အောက်ပါထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုခွက်သို့မဟုတ်ဖန် piala လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း (သင်အရမ်းချိုမြိန်ကိတ်မုန့်မလိုချင်ကြပါလျှင်, လျော့နည်းစေခြင်းငှါ);
- ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ် slaked - 1/3 Tsp ;.
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- 3 tbsp - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ချောကလက်။ ဇွန်း,
- vanillin ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
(မုန့်နဲ့ချောကလက် မှလွဲ. ) အားလုံးထုတ်ကုန်ကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, မုန့်စိမ်းလွန်းထူမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်လွယ်လွယ်ကူကူခွက်ကိုသို့သှနျးလောငျးနိုငျသညျ။ အများဆုံးအာဏာမှာမီးဖို 3.5 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့်စိမ်းတစ်ခွက်ကိုထားပါ။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ခွက်ထွက်ကို ယူ. အနည်းငယ်အအေးခံပေးပါ။ အမဲဆီအချဉ်မုန့်ပြီးနောက်နှင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ဖြန်း။
2. အိမျတျောကိုရုတ်တရက်ဆိုးရွားမည်မဟုတ်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ, အဆင်ပြေ, ကြက်ဥလှည့်ပါ။ စကားမစပ်, ကိတ်မုန့်စက်ဝိုင်း၌ရှိသကဲ့သို့, နှင့်အထူးမှို, သူတို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောအဓိကအရာအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- curdled နို့ (ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်) - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုး, vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်, သကြား, ဒိန်ချဉ်, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေနှင့်တဖြည်းဖြည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောများအရောအနှောများတစ်ခုချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းထူမုန့်ကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ခွက်သို့မဟုတ်မှိုထဲမှာပြန့်နှံ့ခန့် 1.5-2 မိနစ်အပြည့်အဝအာဏာကိုအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Nutella ၏မယားစကား
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌သူ၏ချက်ပြုတ်သာ 3 မိနစ်ကြာနှင့်သူကအထူးပုံစံများကိုလျစ်လျူရှု, စက်ဝိုင်းလည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကကိတ်မုန့်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအစာမရှောင်သာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- Nutella - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ whisk, ကြီးမားတဲ့စက်ဝိုင်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ - သေချာပေါက်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းလိုက်နာပါ။ 1.5-3 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခွက် ထား. , အတိအကျကိုအချိန်မီးဖို၏တနျခိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ကိုသာအရည်ပျော်မှုချောကလက်သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြော်ထောပတ်ကိတ်မုန့်
မုန့်စိမ်းကိုဗဟိုနှင့်မီးဖုတ်ထားသောစင်တာအနားမှာအနားကနေနွေးသည်ကို ထောက်. ဤသည်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအလယ်၏ပုံစံအတွက်အကောင်းဆုံးဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်ကုန်ကြမ်းဆက်လက်တည်ရှိနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- semolina - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ 1/2 Tsp .;
- အုန်းသီး - 1/2 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆိုဒါ Gasim သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောထွေးဖြစ်ကြပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုတင်နဲ့ 6 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာစောင့်ရှောက်လော့။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာငှက်ပျောကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ဒါကကိတ်မုန့်ကိုလည်းအထူး form မှာချက်ပြုတ်လိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး (အလွန်မှည့်သော) - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
- နို့ - 1/4 ခွက်ကို;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောသီးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ mash အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်။ ကောင်းစွာအသော့ပွငျအားလုံးနောက်တဖန်, ထောပတ်, နို့နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ ကျနော်တို့အမြင့်ဆုံးအာဏာကိုပေါ်ခရိုဝေ့ဖ်ထား 15-17 မိနစ်စောင့်ရှောက်လော့။