ဗီတာမင်, micro- နှင့် macronutrients နှင့် antioxidants: ငါးကြင်းအဖြစ်ကိုမဆိုငါး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့သက်ရှိအားလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှအကျိုးရှိသောပေါင်းစပ်။ အဆိုပါသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်, ဦးနှောက်နှင့်ကျောရိုး, အရေပြားနှင့်ချွဲအမြှေးပါးပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု၏ဤမြေတပြင်လုံးအစုံ။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်စနစ်တကျ multivarka အတွက်ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမှမြှုပ်နှံအနည်းငယ်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများစုဆောင်းဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ငါးကြင်း multivarka ၏ပြင်ဆင်မှု, ချက်ပြုတ်၏အခြားနည်းလမ်းများနှင့်မတူဘဲ, အာဟာရအများဆုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သေချာ။
multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဖုတ်ငါးကြင်း
အလွန်ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ် multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ငါးကြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအဓိကအရာ, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဆက်စပ်လုပ်ရတဲ့ထံမှသင်တို့ချွေတာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကြင်း - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- leeks - 1 အညှာ;
- parsley - ½ရောင်ခြည်;
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ငံပြာရည် for:
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အနှစ် - 2 PCs; ။
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောငါးနှင့် eviscerated, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောတွေနဲ့ကျပ်: leek, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ parsley ။ ငါးကြင်းသံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်အာလူး၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အထူ 1cm ချပ်သို့ဖြတ်သန့်ရှင်းရေဆေးဥ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ၏ Multivarki အောက်ခြေနှင့်အာလူးခေါင်းအုံးပေါ်ငါးကြင်းထားတော်မူ၏။ အဖုံးပိတ်ပြီး 55 မိနစ်လောက်မှာ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုထားတော်မူ၏။ သငျသညျနူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေနံအတွက်ဖိအား parsley နှင့်မုန့်ညက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ကြော်။ မုန့်ညက်ရွှေဖြစ်တဲ့အခါ, အထူအထိမုန့်နှင့်အမျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ အပူကနေငံပြာရည် Remove, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 2 ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ ကိုလက်စသတ်ငါးကြင်းငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
multivarka အတွက်ပေါင်းငါးကြင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးကြင်း - 1 pc; ။
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- parsley - ½ရောင်ခြည်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဇီ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးကြင်းကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီ, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ၏မီးလောင်ဝမ်း၌ထားကြ၏ zazharku ၌မစင်ကြယ်နှင့်ငါ၏ဖြစ်ကြသည်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီပွတ်သပ်ဖို့ခွဲစိတ်အတွက်အသေကောင်ကိုအပြင်ဘက်ခွဲစိတ်။ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့်ငါးနှင့်အတူနှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားကြ၏။ မိနစ် 20 "စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်" ဟုအဆိုပါ mode မှာငါးကြင်းပြင်ဆင်ပါ။ ထုံးဆလတ်နှင့်ချပ်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!