ကုလားပဲ - ထိုပဲမိသားစုကိုအပင်တစ်ပင်မြင့်မားပရိုတိန်းအကြောင်းအရာနှင့်တစ်ဦးထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။ ရွေးချယ်တဲ့အခါစီရီရယ်က၎င်း၏အရောင်အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်: ပဲမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်မရှိဘဲတစ်ဦးအစိုင်အခဲအရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ကောကျပဲသီးနှံပိုမိုကြီးမားဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သူတို့ကပိုအရသာရှိပါတယ်။ ကုလားပဲနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်သုပ်၌၎င်း, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်ကတော့ - ကုလားပဲချက်ပြုတ်ပဲနှင့်ပဲဟင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအလွန်ရှည်လျားလိုအပ်သည်။ သငျသညျ Multivarki အလုံအလောက်ကံကောင်းလျှင်သို့သော်ဤအခြေအနေမျိုးကိုအလွယ်တကူရှောင်သည်။ ကုလားပဲကိုပြင် အတူတူအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ် multivarka ဖြစ်နိုင်သော၌၎င်း, လို့ရတယ်။ ကျနော်တို့ရွေးယူဘူးအတော်လေးကွဲပြားခြားနား multivarok, ကုလားပဲအဘို့ချက်ပြုတ်နည်းအလွန်အောင်ရန်ခက်ခဲနှင့်အရသာနှင့်အာဟာရတစ်ချိန်တည်းမှာမဟုတ်ပါဘူး။
multivarka အတွက်ကုလားပဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ကုလားပဲ - 2 ခွက်,
- ရေ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုးကို (နနွင်း, အနီငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- နေကြာဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအပြေးအောက်မှာကုလားပဲအကောင်းရေဆေး။ ထို့နောက်သို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ခွက်ကို Multivarki နွေးရေဖြည့်ပါ။ သင်ရုံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်သန့်ရှင်းလောင်းထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဖို့မသွားလျှင်ကျွန်တော်တို့သည်နံနက်ယံ၌, ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, ကုလားပဲတနေ့အထိရှိနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်တဲ့အခါမှာ, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့ပန်းကန်ကုလားပဲ Multivarki အတွက်ရေအရံပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ထိုအခါအထက်ဖော်ပြပါလက်ချောင်းနှစ်ချောင်းပေါ်ရေလောင်း။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/2 နာရီ။ ဆား၏ထည့်သွင်းခြင်း။ နောက်ထပ် (ကုလားပဲအချို့ကိုမျိုးပေါင်းပိုမြန်ချက်ပြုတ်) 2 နာရီ mode ကို "pilaf" ပါဝင်သောနှင့်စေတနာနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီစစ်ဆေးပါ။ အဆင်သင့်ကုလားပဲထုတ် ယူ. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့, ဆားနှင့်အတူရာသီအနည်းငယ်ကြာရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကို add Multivarki ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka အသားထဲမှာကုလားပဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ကုလားပဲ, - 200 ဂရမ်;
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကုလားပဲကိုရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်, နံနက်လက်ဆေးခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျ၏အမဲသား, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထု, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ shinkuem ။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ passeruem multivarka တွင် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမှ, အဲဒီနောက်အမြီးကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အကုလားပဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ သငျသညျအဆင်သင့်ပါပဲအခါ, အပူပေါ်အချို့သောအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာ "Plov" mode ကိုပါဝင်သည်။ multivarka ဖြစ်နိုင်တဲ့အတွက်ကုလားပဲပြုတ်နှင့်အခြားပေါ်တွင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအောင်မြင်ကုလားပဲချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုအတူနာရီဝက်အတွက် "သတ်" mode ကိုထားရန်။