Proteolytic အင်ဇိုင်းတွေပရိုတိန်းမော်လီကျူးများနှင့်၌မှီဝဲမြင့်မားတဲ့မော်လီကျူးအလေးချိန်ပျက်ပြားထုတ်ကုန်အတွက် peptide ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့်ခြိုးဖကျြ။ အသက်အရွယ်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်လျော့နည်းအင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့၏စုပေါင်းအနုတ်လက္ခဏာရောဂါကူးစက်, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အချက်များနှင့်ချို့တဲ့အခြေအနေများအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်, တစ်ခါတစ်ရံတွင်သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအားနည်းနေလိမ့်မည်။
proteolytic အင်ဆိုင်းခွဲခြား
အူထဲမှာ proteolytic အင်ဇိုင်းတွေမရှိရင်ကောင်းကောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာအစားအစာပရိုတိန်းကြေညက်နေကြသည်။ ဤအတ္ထုများအားလုံးသည်နှစ်မျိုးခွဲခြားထားပါသည်:
- peptidase, peptides နှင့်ပရိုတိန်းအတွက်အကြီးအကျယ်ပြင်ပ Peptide နှောင်ကြိုးမှီဝဲ;
- proteinase အများစုပြည်တွင်းရေး peptides ခံရသောချည်နှောင်ခြင်းကြောင့် hydrolyze ။
Peptidase အစာအိမ်အစာခြေ proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ (chymosin, pepsin နှင့် gastriksin) နှင့်အစာခြေတွင်ပါဝင်ပတ်သက်အင်ဇိုင်းတွေ (ဥပမာ trypsin, elastase, chymotrypsin) အတွက်အရေးအပါဆုံးဖြစ်ကြသည်။
Proteases အူဖျော်ရည်အင်ဇိုင်းတွေဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာ serine, threonine, cysteine နှင့် aspartyl ဖြစ်နိုင်သည်။
ဆေးဝါးများအတွက် Proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ
သဘာဝအ proteolytic အင်ဇိုင်းတွေပါလျှင်အလုံအလောက်သင်မူးယစ်ဆေးဝါးများ inhibitors ယူရန်မလိုအပ်ပါပဲ။ ယနေ့တွင်ဆေးဆိုင်များအတွက်အများအပြားထိုကဲ့သို့သောမူးယစ်ဆေးဝါးများရှိပါတယ်။ သဘာဝ proteolytic အင်ဇိုင်းတွေဟာသူတို့ရဲ့စတော့ရှယ်ယာဖြည့်မူးယစ်ဆေးအတွက်တက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြသည်။ သေးငယ်တဲ့အူနှင့်အစာအိမ်အတွင်းသို့ကမောက်ကမဖြစ်မှုအတွက်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်၏အမျိုးမျိုးသောမမှန်ဆုံးအတွက်အသုံးပြုသည်ဤ enzymatic ကိရိယာများ။
ဤအအင်ဇိုင်းတွေပါဝင်တဲ့မူးယစ်ဆေးဝါးများတစ်ခုမှာအမျိုးအစား - ပင်မတက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်း pepsin ဖြစ်ပါတယ်ကျသောအစာအိမ် mucosa ၏ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ:
- စက်ဆုပ်ရွံရှာဘွယ်သော;
- Atsidinpepsin ။
ဤရွေ့ကားဆေးဝါးအားလုံးနီးပါးကသဘာဝပရိုတိန်းမှီဝဲနေကြသည်။ သူတို့ဟာအလွန်မကြာခဏအနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis အတွက်အသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့အမြင့်ဆုံးအချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးမပြုသင့်ပါတယ်။
မူးယစ်ဆေးဝါးများ၏ဒုတိယအမျိုးအစား - တိရစ္ဆာန်များ၏ပန်ကရိယ၏အဓိက proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ၏ရေးစပ်သောရှုပ်ထွေးသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ။ ဤဆေးဝါးများ exocrine ပန်ကရိယမလုံလောက်လက္ခဏာတွေ၏ရောဂါလက္ခဏာများကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဝိသေသလက္ခဏာများပါဝင်သည်:
- အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံး;
- ဟညျးသံ;
- ပျို့;
- amylorrhea;
- လေ ။
အင်ဇိုင်းတွေတစ်ရှုပ်ထွေး်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ထိရောက်သောခေတ်မီဆေးဝါးများနေသောခေါင်းစဉ်:
- pancreatin;
- Likreaza;
- mezim ;
- Pankurmen;
- festal;
- enzistal;
- Digest;
- Acidin-pepsin ။
အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုကုသရာတွင် Proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ
Proteolytic အင်ဇိုင်းတွေလည်းသွားဘက်ဆိုင်ရာ, ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူခြင်းနှင့်ဆေးဝါး၏အခြားအကိုင်းအခက်များတွင်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါအရာအနာများတွင် Non-အရေးပါသောအပရိုတိန်း cleaving အင်ဇိုင်းတွေ၏ဤအမျိုးအစားလုံးဝတို့သည်ပျက်စီးစေတယ်သောပါဝါသတင်းရင်းမြစ်ရောဂါပိုးငြင်းဆိုကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပါးစပ်တွင်းအလေ့အကျင့်အတွက် proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ (trypsin, chymotrypsin) နဲ့မူးယစ်ဆေးဝါးအမြဲအဓိကအား၏ကုသမှုထဲမှာဒေသအလိုက်အသုံးပြုသော
proteolytic အင်ဇိုင်းတွေ (ဥပမာ, Iruksol) နဲ့ဆီမှေးဒေသခံပိုဆိုးရွားလာအောင်အနာအင်ဇိုင်းများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သောပြင်ဆင်မှုလျှော်ကြေးဖြစ်စဉ်များတစ်ချောမွေ့နှင့်လျင်မြန်စီးဆင်းမှုများအတွက်အခြေအနေများဖန်တီးပေး, ထို့နောက်ပင်နက်နဲကျယ်ပြန့်ဒဏ်ရာများ elastic နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအမာရွတ်ဖွဲ့စည်း, အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေရှိသေး၏။ ထိုသို့သောဆီအဖြစ်ဖိအားအနာများနှင့်သွေးပြန်ကြောအနာ၏ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။