ကြော်အသည်း

သငျသညျမူလတစ်ခုခု, သင်မူကားရှိသည်မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်များအတွက်အချိန်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်များအတွက်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ကြော် pastry ၏စာရွက်ဆက်ကပ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆိုအားလပ်ရက်လက်ဖက်ရည်ပါတီများအတွက်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးနေ့စဉ်မွန်းလွဲပိုင်းလက်ဖက်ရည်စုံလင်သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြော် pastry

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• Semolina - 1.5 v; ။
• kefir - 250 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• powdered သကြား - အလှဆင်ဘို့။

အဆိုပါအဆာ for:

• မျိုးစပါး - 0.5 v; ။
• စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 v; ။
• သကြား - 0.5 v; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - 100 ဂရမ်;
• vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဒယ်အိုးထဲမှာကြော် pastry ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သငျသညျ stuffing ကြဘူး။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦး Blender peeled နေကြာမျိုးစေ့များ, အတွက်ထား သောမုန့်အစအန , စပျစ်သီးပျဉ်, သကြားနှင့် vanilla ကိုဆေးကြော။ အားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။

ယခုစမ်းသပ်မှုလာ: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ semolina, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ လောင်း အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် , ထောပတ်နှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း cornmeal add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုနောက်မှပါးလွှာသောစတုဂံများနှင့်ပြန့်ပွားထဲသို့ unroll အဆိုပါနည်းနည်း stuffing ၏တစ်ခုလုံးကိုအရှည်ကျော်တစ်ပုံစံတည်း။ ထို့နောက်လုံးဝအဆာကိုဖုံးလွှမ်းရန် 1.5 အလှည့်ဖြစ်စေ, ထိုလူအပေါင်းတို့ကောက်ရိုးခြုံ။ အခုအဓိကဘုတ်အဖွဲ့စမ်းသပ်မှုမှပယ်ရှင်းတဲ့ဓားနှင့်အတူလှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ထို့ကြောင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့လိပ်စီအပိုင်းအစအနည်းငယ်တစ်ဦးခေါငျးအုံးဖွဲ့စည်း, အနားမှာ zaschipyvaem ။

ချက်ပြုတ်သည်အထိနောက်ထပ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တက်နွေးကောင်းတစ်ဦးနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်တစ်ဦး stuffing နဲ့ကြော်နှင့်အတူ cookies တွေကိုထွက်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ် တင်. , ပြီးတော့ကြော် pastry အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံကိုဆင်းအအေး။