ယင်း၏စင် form မှာဂျင်သောက်ချစ်သောသူတစ်စုံတစ်ယောက်တွေ့ဆုံရန်ရှားပါးဒါဟာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံး - ဆဲမျှမျှတတခိုင်မာတဲ့ခြောက်သွေ့အရက်မျအရသာနှင့်အတူပြည့်နှက်။ သို့သော်တစ်ဦးအရက်ဂျင်အတွက်ပဲဿုံကိုက်ညီ။ သငျသညျအိမ်မှာပဲမိနစ်အနည်းငယ်လုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရိုးရှင်းသောဖြစ်သောဂျင်နှင့်အတူကော့တေးအဘို့အစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြရအောင်။
ကော့တေး Gin - ဆေး
Gin နှင့်လုပ်သူများ - အတော်လေးလန်းဆန်းကော့တေး, သင်ကတစ်သက်တာအဘို့အောက်မေ့မည်သည့်အရသာ။ ဒါဟာအမြင်ကြည်လင်စေရန်နှင့်ထအားပေးစရာအသုံးပြုသည်။ ဒီအသောက်ကိုအပြည့်အပေါငျးတို့သအရသာ၏ပေါများကြွယ်ဝနှင့် "လမ်းပိုင်း" ဟုအဆိုပါအပျြောအပါးကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်, တစ်ဦးကောက်ရိုးတဆင့်သောက်ရပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်ဘုံဘေ - 100 ml ကို;
- လုပ်သူများ - 200 ml ကို;
- သံပုရာ;
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်အချို့ရေခဲဝတ်ပြီးတော့ပထမဦးဆုံးဂျင်နှင့်လုပ်သူများအတွက်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါသံပုရာစက်ဝိုင်းကို add ပြီးကောက်ရိုးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ အဲဒီကအဆင်သင့်ဂျင်ဘုံဘေတစ်ကော့တေးပဲ!
gin ကော့တေး - ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင် - 40 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ကို;
- သကြားရည် - 10 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 80 ml ကို;
- သံပုရာ, ချယ်ရီ - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသကြားရည်, ဂျင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ဦး shaker သို့သွန်းလောင်း။ အားလုံးဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်ရေခဲနဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ဖန်ခွက်ထဲသို့ဆန်ခါတဆင့်စီစစ်။ အဆိုပါဆိုဒါ Add နှင့်ညင်ညင်သာသာဂျင်သံပုရာအချပ်များနှင့်မှည့်သောချယ်ရီ၏အခြေခံပေါ်မှာကော့တေးကိုအလှဆင်။
ကော့တေးဂျင် Martini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- Martini - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ရေခဲ;
- maraschino ချယ်ရီ liqueur - 4 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- နာနတ်သီး - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
စတင်တစ်ဦး shaker ရေခဲထဲမှာအိပ်စက်ခြင်းကိုသွားပါ။ ထိုအခါဂျင်နှင့် Martini သွန်းလောင်း။ အဆိုပါကော့တေးအနည်းငယ်ခါးသီးမှုနှင့်ဗာဒံသီးအရသာစေရန်, အရက် maraschino ချယ်ရီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်သောက်အတွက်သွန်းလောင်း။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးတော့လှုပ်ကကော့တေး shaker ဖန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာနတ်သီး၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ၏အောက်ခြေကခေါ်ခဲ့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
ဂျင် "Bronx" နဲ့ကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင် - 20 ml ကို;
- ရေခဲ;
- vermouth rosso - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး shaker ခုနှစ်တွင်ရေခဲ Cube ထားတဖြည်းဖြည်းအပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်း။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သောက်တုန်လှုပ်နှင့်ကော့တေးတစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်း။
ဂျင် Beefeater နှင့်အတူကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင် Beefeater - 60 ml ကို;
- အနိမ့်အဆီမုန့် - 10 ml ကို;
- ရေခဲ;
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- သံပုရာအခွံ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- powdered သကြား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒီအရသာကော့တေး shaker ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရေခဲနှင့်အတူဖြည့်ပါသောကြောင့်ထဲတွင်ဂျင်လောင်းမုန့်, ကြက်ဥအဖြူ, သကြားကိုထားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါကော့တေးဖန်အတွက် filtered နှင့်သံပုရာခွံကိုအလှဆင်။
ဂျင်နှင့် vermouth ၏ကော့တေး
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်ကြော့ကော့တေးဟာစိတ်ဓါတ်များနှင့်ကောင်းမွန်သောဝိညာဉျကိုတင်ထားရန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင် - 75 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth - 3 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်များအတွက် Genie ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦး shaker ခုနှစ်တွင် vermouth, ရေခဲလောင်းနှင့်သွန်းလောင်း။ လုံးဝအရက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်အပေါငျးတို့သရေခဲ Cube မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တုန်လှုပ်။ ပိုလျှံအရည်ဂရုတစိုက်ချွတ်သွန်းလောင်းနှင့်အအေးဂျင်လောင်း, တဖနျအပေါငျးတို့သပေးသောအပြီးဖြစ်ပါတယ်
သီးခြားစီပါကကော့တေးအပြင်, သငျသညျရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးဂျင်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဖျော်ရည်ရောထွေးနိုင်သောသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ ကြောင်းလိမ္မော်ရောင်, ပန်းသီး, သံပုရာနှင့်ချယ်ရီလတ်ဆတ်တဲ့အဘို့စံပြ။ အဆိုပါအချိုးအစားများသောအားဖြင့်တစ်ခံတပ်အပေါ်မှီခိုနေကြပေမယ့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောပေါင်းစပ် 1 အချိုးဖြစ်ပါသည်: အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဂျင်နှင့်ဖျော်ရည်ဆိုလိုသည်မှာ, 2 ။
သင်တစ်ဦးပါတီရှိသည်သွားနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျအစတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောစေနိုင်သည် Absinthe နှင့်အတူကော့တေး နှင့် sambuca သင်၏မိတ်ဆွေများနေသော, ငါတို့သည်သေချာ, တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။