နို့ဆီ - ကိတ်မုန့်, pies နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအောင်အဖြစ်က၎င်း၏အရသာဒိန်ခဲသို့မဟုတ် pancakes အတွက်အသုံးပြုရနိုင်မယ့်တရားမျှတစွာဘုံထုတ်ကုန်။ သို့သော်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်တောက်ပအရောင်ရှိပြီးသမျှသောဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်ပြုတ်ဘို့ပုံမှန်နို့ဆီ, ထက် ပို. ပင်။
ဟုတ်ပါတယ်, နို့ဆီအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, အကိုဘယ်လိုအိမ်မှာနို့ဆီချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်ပြသပါလိမ့်မယ်။
ပြုတ်နို့ဆီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ - မီးဖို၌နို့ဆီချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်, ပုံမှန်နို့ဆီယူတဲ့ heatproof ပန်းကန်ထဲသို့လောင်းမြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်အခြားပုံစံ (ပိုကြီး) တွင်ဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာနေရာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒုတိယပန်းကန်ကပထမဦးဆုံးနို့ဆီတန်ဆာ၏ထက်ဝက်အဆင့်ရောက်ရှိနိုင်အောင်, ရေတစ်ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။
ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက် 200 ဒီဂရီသတ္တုပါး, မီးဖိုအပူနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ဖုတ်စာရွက် (သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများ) တွင်ပြုလုပ်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ အချိန်ဟင်းချက် 1.5 မှ 3 နာရီကနေလိမ့်မည်, ကအားလုံးကိုသင်ကအားရစရာရချင်သလဲဆိုတာမှောင်မိုက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထိုမှတပါး, အခါအားလျော်စွာဒုတိယပန်းကန်ထဲသို့ရေလောင်းဖို့မေ့လျော့တော်မ။ သင့်ရဲ့နို့ဆီအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကိုအသုံးပြုဖို့ဖြစ်လျှင်, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရောထွေး, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဒါဟာဘဏ်ထဲမှာသာမန်နှင့်ညာဘက်၏နို့ဆီစေရန်မည်သို့အခြားသောလမ်းလည်းမရှိကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ ဒီအလုပျကလုံးဝကြောင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေအေးနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာချိုနှင့်အတူအိုးတလုံးသွင်း ထား. , မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားရန်။ Cook ကနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အနိမ့်အပူပေါ်လိုအပ်နို့သိပ်သည်း, ဒါပေမယ့်အမြဲတမ်းရေကွယ်ပျောက်ပြုတ်နှင့်လိုအပ်ပါကထည့်သွင်းမထားဘူးကြောင်းအာမခံပါသည်။ အချိန်ကိုကုန်ဆုံးသောအခါ, ဘဏ်ရိုးရှင်းစွာချအအေးအပ်, ဒယ်အိုးထဲကရတယ်, ပြီးတော့ပွင့်လင်း။
သငျသညျနို့ဆီ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနာရီအနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းရန်အချိန်သို့မဟုတ်အလိုဆန္ဒမရှိကြပါဘူးဆိုရငျ, အဲဒီမှာအလျင်အမြန်နို့ဆီချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်မီးဖိုချောင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မိုက်ခရိုဝေ့များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပုံမှန်နို့ဆီ, သွန်းလောင်း။ အခါအားလျော်စွာမိုက်ခရိုဝေ့ပိတ်ခြင်းနှင့်သင့်အားရစရာဖော်စပ်ခြင်း, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Send နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်အလတ်စား mode ကိုပေါ်ချက်ပြုတ်။ ပုံမှန်နို့ဆီချက်ပြုတ်အချိန်များ၏အရည်အသွေးပေါ် မူတည်. ထုတ်ကိုဖွင့်ဖို့ရှိသည်တံ့သော caramelized နို့ဆီ၏အရောင်အားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရမည်, အနည်းငယ်အချိန်ပိုမိုယူနိုငျသညျ။