အဆိုပါစင်ပေါ်တွင်သင်သည် liqueurs အမျိုးမျိုးအပါအဝင်အရက်အချိုရည်၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုး, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်အဖြစ်အစားအများအားအရောင်နှင့်အခြားသည်အသုံးပြုသောကသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်းလူသိများသည်။ အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့မိမိကိုယ်ကိုချက်ပြုတ် cranberry liqueur များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာအရက်အပေါ် Cranberry tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အရက် - 1, L;
- သဲသကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဘောဇဉ် grinder အတွက် cranberries လှည့်ကွက်ကိုဆေးကြော, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျနော်တို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်နီးစပ်အိုးတလုံးဆူဖြိုး, အရက်ထဲမှာလောင်းအိုးတလုံးထဲသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကမှောင်မိုက်နွေးရာဌာန၌ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 14-15 ရက်အတွင်းအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာအများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက် cheesecloth, မှတစ်ဆင့်နောက်တဖန်ထို့နောက်ဆန်ခါတစျဆငျ့ filtered နှင့်နေသည်။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, နှိုးဆော်, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်ပတ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အချော tincture စင်ကြယ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်မှုအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အဲဒီအကြောင်းခြောက်လဖြစ်နိုင်သည်ထားပါ။
ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူ cranberry liqueur အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 500 ml ကို;
- cranberries - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ရေ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ဆေးကြောတစ်ဦး colander ပြန်ကျူလုံးသည်မှီ, ပြီးတော့တစ်ဦး Blender သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နေကြပါတယ်။ တစ်အိုးတလုံးထဲမှာရရှိသောစင်ကြယ်သောထားပါဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။ ကျနော်တို့တစ်ချိန်တည်းမှာနေ့စဉ်နေ့တိုင်းကနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး, 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါ filter ။ အဆိုပါ, အိုးသကြားလောင်းရေလောင်း, နှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားပျော်ဝင်သောအခါ, တွေအကြောင်း 10 မိနစ်များအတွက်ရည်နှင့်မပြုတ်။ အခုတော့ ရည် အေးမြပါစို့နှင့်ယခင်ကပြင်ဆင်ထားပြုတ်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျ၌ထားတော်မူ၏။ နက်ဖြန်နေ့၌အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုသောက်လော့။ ချမ်းသာနှင့် nobler - သင်ရက်သတ္တပတ်၏အခြားစုံတွဲတစ်တွဲစောင့်ဆိုင်းဖို့လုံလောက်တဲ့သည်းခံခြင်းရှိပါကနှင့်အညီ, အိမ်မှာကိုပြင်ဆင် cranberry liqueur, ၏အရသာကိုပင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်။
အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအရက်အပေါ် Cranberry tincture
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- အရက် - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါသီးပျော့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အချို့ပင်နှင့်အတူပြင်းစွာတိုက်။ အဆိုပါရေ, ညှစ်အဆိုပါသီးမှသကြားထပ်ထည့်ပြီးယူနီဖောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အားလုံးကိုပွတ်သပ်နေသည်။ အဆိုပါအရက်အငွေ့ပျံဖို့ပြုတ်ခံရဖို့မလိုအပ် - ရရှိလာတဲ့အရောအနှော tincture ဒယ်အိုးထဲသို့မှုတ်ခြင်းနှင့်သကြားကိုသာအလေးချိန်ပျော်ဖို့အပူတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌တစ်ဦးအရက်ထဲမှာဖြည့်ပြီးအဲဒီနောကျ 12 မှာနာရီထွက်ခွာမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ယခုအေးမြ filter ကို tincture နှင့်ပုလင်းထဲသို့လောင်း - သွန်းလောင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူကအလုံအလောက်ခိုင်မာတဲ့တတ်၏။ သင်တစ်ဦးအားနည်းထက်ပိုတစ်ခုခုရချင်လျှင်, သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ပြုတ်ရည်သည်ရေနှင့်ရောလျက်ရပါမည်။