အရသာရှိတဲ့သောက်စရာဘို့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ - အေးခဲသီးကနေ Kissel

မဆိုကောင်းသောအိမ်ရှင်မယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသူ့မိသားစုက menu က, မတူညီအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအောင်ကြိုးစားပါတယ်။ အလားတူအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုတို့တွင်အကောင်းဆုံးမူကွဲများထဲမှ - အောက်တွင်အကြံပြုချက်များဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အေးစက်နေတဲ့သီး၏ဂျယ်လီ, အချိုပွဲများရွေးချယ်ခြင်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးပါမည်။

Pudding - အေးခဲသီး၏စာရွက်

Berry ဟာ pudding စာရွက်အာရုံမှလွယ်ကူသည်, တောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအဘယ်သူမျှမအတွေ့အကြုံနှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါ၎င်း၏ Goodies ၏မြောက်မြားစွာမူကွဲတစ်ခုချင်းစီနှင့်အတူလိုက်ပါသောရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမှတ်မိဖို့အဓိကအရာ:

1. Berries ပါကြိုတင် defrosted မရနိုငျသညျ, တစ်စာရွက်မလိုအပ်ပါဘူးစားကြ၏။
2. ကနဦးတဦးတည်းကြင်နာသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်ရောနှောတစ် decoction ပြင်ဆင်နေ။
3. အဆိုပါကစီဓါတ်ပါတဲ့ thickened, အချိုပွဲ၏အထူဆုံးဖြတ်သည်ပေးသောပမာဏအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
4. ၎င်း pre-ပြင်ဆင်ထားဖြေရှင်းချက်အရည်၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုအတူအမှုန့်ရောနှော။
5. ရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ပြင်းထန်စွာကြောင်းမှာနှိုးဆော်ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အလွှာသို့မိတ်ဆက်သည်။
6. အထူသည်အထိထို့နောက်ပူနွေးလာသည်ထားတဲ့အအေး mash starchy အခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူရောနှောပါစေ။

ကစီဓါတ်နှင့်အတူသီးကနေဂျယ်လီ

သငျသညျသီးနှင့်ကစီဓါတ်ပါတဲ့ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်, ဒီစာရွက်သင်ပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုနားလည်သဘောပေါက်အပေါင်းတို့နှင့်အရိုအသေတစ်ဦးမူးယစ်ဆေးဝါးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရရှိရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ သင်ကသောက်မှုကြောင့်သီး၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲရငျ့၏ကွဲပြားခြားနားသောကာလမှလတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်တွေနှင့်အတူချက်ပြုတ်ပြုမရနိုငျသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရောသမမွှေများအတွက်ရိတ်သိမ်းမျိုးစုံ, သုံးနိုင်သည်။ 8 ဝေမျှပြင်ဆင်ထားသည်အနည်းဆုံးနာရီဝက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရောအနှော Currant, စတော်ဘယ်ရီ Raspberry - 400 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ပါ - 90 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရောနှော, အရည်၏တစ်လီတာကိုလောင်းပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ငါးမိနစ်, optional ကို filter ကိုနှင့်ညှစ်ဘို့ပြုတ်။
2. မူးယစ်ဆေးဒူ, ကစီဓါတ်ပါဖြေရှင်းချက်နီးပါးဆူရန်, အပူဂျယ်လီအေးစက်နေတဲ့သီးကဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်, အအေး။

အေးစက်နေတဲ့သီး၏အထူဂျယ်လီ

Berry ဟာ pudding အရည်ဖြစ်နိုင်ပြီးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအစာစားနိုင်အောင်, velvety, အချိုရည်သို့မဟုတ်ထူအဖြစ်အသုံးပြုရလိမ့်မည်။ ဒုတိယအဂျမကြာခဏလုံးလုံးအချိုပွဲအတွက်မိတ္တူထွက်ခွာသို့မဟုတ်တစ်စင်ကြယ်သောသူတို့ကိုကြိတ်ထွက်စေပေမယ့်ပျော့ဖတ်ခြင်းမရှိဘဲလက်ခံနိုင်ဖွယ်စီးဆင်းမှုနှင့်စင်ကြယ်သောပုံစံဖြစ်သည်။ Berry ဟာ pudding ကစီဓါတ် 8 ပုဂ္ဂိုလ်များနာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်, အနက်ရောင် Currant, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. အစုလိုက်အပြုံလိုက်လုပ်နိုင်သောထို filtered အရည်, သွန်းလောင်းဒူနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှနှိုးဆော်နှင့်အတူအပူသောပြီးနောက် Blender အတွက်ဆန်, thawed ဖြစ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါ beaker စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နှင့်အထူသည်အထိအပူနဲ့ကစီဓါတ်ပါ Battery ကိုမိတ်ဆက်သောအပြီး 5 မိနစ်ဒယ်အိုး, ရဲ့ contents ပြုတ်။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့!

အရည်ဂျယ်လီအေးစက်နေတဲ့သီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကို frozen သီးနေတဲ့အရသာဂျယ်လီအရည်ချက်ပြုတ်ဖို့, သင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအပေါ်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးလိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အဆင်သင့် texture ရယူထားသောကကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့်သစ်တစ်ခုအဓိပ္ပာယ်ကိုနှင့်အရသာအကြောင်းအရာပေးသော, သိမ်မွေ့, velvety မှတ်စုနှင့်အတူ compote သတိပေးနေပါတယ်။ ဂျယ်လီအေးခဲသီး၏ 8 စားသုံးခြင်း၏မှတ်ပုံတင်တွင်မပိုတစ်ခုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီသုံးဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, BlackBerry - 400 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ပါ - 30 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. မိတ္တူ၏အောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်မတိုင်မီပြုတ်တန်းတူအချိုးအစားအတွက် Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဘလက်ဘယ်ရီ, ထိုဟင်းရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဒူ။
2. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန်ရရှိလာတဲ့အခြေစိုက်စခန်း Filter နှင့်ပြင်ဆင်ထား starchy mash သွန်းလောင်း။
3. ပြင်းပြင်းထန်ထန်အနာစိမ်းမှအပူ, အ whisk ၏ contents တွေကိုနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။

ဘလူးဘယ်ရီဂျယ်လီအေးစက်နေတဲ့သီး

, အာဟာရမွှေးကြိုင်ခြင်း, ရယူဂျယ်လီအေးခဲ blueberries ၏အသွင်အပြင်အတွက်သာယာသောအချဉ်နဲ့လှပတဲ့နှင့်အတူပြည့်နှက်။ ထို့အပြင်, ဒီသောက်ခြေရင်းအစိတ်အပိုင်းအပေါငျးတို့သတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစောင့်ရှောက်တာ, ကိုယ်ခန္ဓာကိုမှစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ဒါဟာပျော့ဖတ်နှင့်ကြောင့်မရှိဘဲကွဲပြားခြားနားသောသိပ်သည်းဆချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌သင်တို့ thickened ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းရည်စစ်ထပ်မံလိုအပ်ပါတယ်။ 8 လူပုဂ္ဂိုလ်များအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးနာရီဝက်အဘို့အပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blueberries - 300 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ပါ - 90-150 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒူစဉ်အတွင်း, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ဘလူးဘယ်ရီ vodichkoj နှင့်အနာစိမ်းလောင်း။
2. ဆန္ဒရှိပါကစဉ်ဆက်မပြတ်ရဲ့ contents နှိုးဆော်နေစဉ်ဟင်းရည်, ဖြေရှင်းချက်အာလူးအမှုန့်သို့မိတ်ဆက်ခဲ့သည့်နောက်, filtered နှင့်ညှစ်နေသည်။
3. mass အပူ, ဒါပေမယ့်ပြုတ်နှင့်အအေးဘူး။

အေးစက်နေတဲ့ cranberries ထံမှ Kissel

အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အသီးဂျယ်လီ, သောစာရွက်သတ်မှတ်, ထို့နောက်သူကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်ဖို့လမ်း နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ရောဂါ၏ဒြပ်ထုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကိုကူညီပေးပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အဖျော်ယမကာသိသိသာသာအရသာ palette အချိုပွဲကြွယ်ဝစေနှင့်ကပိုပြီးအရသာလုပ်ရသော Citrus သို့မဟုတ် Mint အရွက်၏ခွံနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မှတ်ပုံတင် 8 စားသုံးခြင်းနာရီဝက်ဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• cranberry - 300 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို;
• ပူစီနံသို့မဟုတ်သံပုရာခွံ၏အရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. Cranberries, thawed တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated နေကြသည်။
2. စင်ကြယ်သောယာယီလက်လွှတ်နှင့် bagasse ပူစီနံ, ဒါမှမဟုတ်အခွံ, filter ကို၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အတူတကွချိတ်ဆက်။
3. ဒူအခြေစိုက်စခန်းရရှိလာတဲ့, starchy အရောအနှော, ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူနှိုးဆော်နေသည်သွန်းလောင်းလေ၏။
4. အဆင်သင့်ဂျယ်လီအေးခဲ cranberries အအေးသို့မဟုတ်နွေးအခြေအနေနှင့်အောင်ကျွေးဖို့အအေး။

ချယ်ရီဂျယ်လီအေးစက်နေတဲ့သီး

ချယ်ရီသီးမနည်းရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့သီးကနေ Kissel ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်မျိုးစပါးနှင့်အတူ, သူတို့မပါဘဲသုံးနိုင်တယ်။ အဆုံးစွန်သောသီးပင်ကလေးများနှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်နေစဉ်ပထမဦးဆုံးအမှု၌, အချိုပွဲ, မွှေးကြိုင်နှင့်ပေါများကြွယ်ဝနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အရည်ဖောင်ဒေးရှင်းနှင့်ချယ်ရီသီး၏အချိုးအစားအမျိုးမျိုးကွဲပြားနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောဘီယာအရက်ချက်ရွှဲဖြင့်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။ 8 စားသုံးခြင်းနာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
• အာလူးကစီဓါတ် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 2 လီတာ 200 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချယ်ရီ 5-7 မိနစ်နှိုးဆော်နေစဉ်သကြားနှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်, ရေအနည်းငယ်လောင်း။
2. အာလူးအမှုန့်တစ် mash ပြင်ဆင်နေထူသည်အထိချယ်ရီဟင်းရည်နှင့်အပူသို့မိတ်ဆက်သည်။
3. ယင်းဂျယ်လီအေးစက်နေတဲ့သီး၏မျက်နှာပြင်ဖို့အပေါ်ယံပိုင်းရုပ်ရှင်သကြား crystals နှင့်အတူကဖြန်းနိုင်ပါသည်မရှိကြပေ။

multivarka အတွက်အေးစက်နေတဲ့သီးကနေ Kissel

Next ကိုသငျသညျ multivarochnogo device ကို အသုံးပြု. berry သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ device ကိုအများဆုံးအခြေစိုက်စခန်းအလေးချိန်များအတွက်စံပြအခြေအနေများဖန်တီးပေးအဖြစ်အချိုပွဲပြည့်နှက်များနှင့်မွှေးကြိုင်နေသည်ထိုကဲ့သို့သောဒီဇိုင်းနှင့်အတူ၎င်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများထုတ်ဖော်ပြသ။ အရသာတစ်ခုရောနှော, ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းရရှိမှုရွေးချယ်ရာတွင်, သီးမဆိုပေါင်းစပ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ 8 လူပုဂ္ဂိုလ်များအဘို့အရသာသောက်နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Raspberry, Currant, chernoplodki, စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အေးစက်နေတဲ့သီးဂျယ်လီများရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ရန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလောင်းသည်လွန်ခဲ့သောနှင့်အချို့သောရေ 15 မိနစ်များအတွက် "Steam" mode မှာ device ကိုပါဝင်သည်။
2. အဆိုပါ signal ကိုသွန်းလောင်းပြီးနောက် starchy ဖြေရှင်းချက်နှင့်အကြောင်းအရာများကို "အပူ" ဆက်သွယ်မှုပြတ်တောက်ကိရိယာကိုပထမဦးဆုံးပူဖောင်းပြီးနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခဲ့ကြသည်။