ပန်းသီး - အသီး၏ဖြစ်ကောင်းအများဆုံးတတ်နိုင်အပိုင်းအစ။ နှင့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သော။ ဟုတ်ပါတယ်, ဗီတာမင်အများဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာထဲမှာပါရှိသော။ ဒါပေမဲ့ပန်းသီးကိုလည်းအနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့ရရှိနိုင်ပါသည်နှင့်အာဟာရကြီးမားသောပမာဏထိန်းသိမ်း။ သင်ချက်ပြုတ်နည်းများအရသာများအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်ကိုအောက်တွင် compote လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ပန်းသီး၏။
အခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းပန်းသီး - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းပန်းသီးပျက်စီးသွားသောဖယ်ရှားခြင်း, ထုတ်ခွဲခြားပေးသည်။ ရေအေးနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , နောက်ထပ်အနာစိမ်းသောက်သုံးရေနှင့်ကဖြည့်ပန်းသီးကိုဆေးကြော။ တစ်ဦးကြွေအိုး၌ပိုကောင်း compote ဟင်းချက်။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, ပမာဏကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးပေါ် မူတည်. လျှော့ချသို့မဟုတ်တိုးလာနိုင်ပါသည်။ အရည်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့မီးလျှံကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြောက်ပန်းသီး compote 25-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီနောကျ, သဘာဝ, citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာပျော့ပြောင်းဖို့ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ထိုပန်းသီးလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန် 20-25 မိနစ်ခန့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်-ချဉ်ပန်းသီး - 600 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- သကြား - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အပိုင်းပိုင်း 6-8 သို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, ။ core ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ ပြင်ဆင်ထားပန်းသီးမှမိုက်ကြသည်မဟုတ်, သူတို့ကယခင်က citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအက်စစ်ခဲ့သောရေပန်းကန်လုံးထဲသို့လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ရေလောင်းအိုးကပန်းသီးကိုတင်သောပြုတ်သကြားထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပေးဖို့ပေးပါ။ အဲဒီနော, သင်ပြီးသားမီးကို turn off နိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာဝေ့နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဘီယာအရက်ချက် compote ပေးရန်သေချာစေပါ။ ပန်းသီးခဲယဉ်းလျှင်ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်သူတို့က 10 မိနစ် prokipeli ပြီးတော့သာကြောင်းတိုက်တွန်း compote ပြီးနောက် သာ. ကောင်း၏။
လိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ရေ - 3 ဌ;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အရေပြားနှင့်အစေ့ကနေသန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ပန်းသီး။ ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏, သကြားထပ်ထည့်, ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားလေ၏။ အလယ်အလတ်အပူမှာဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ လိမ္မော်သီးစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ပန်းသီးမှ add, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ တနည်းကား, ပြုတ်ဖို့အရည်ပေးပါ။ အဲဒီနောကျ 2 မိနစ်ပြုတ်မီးလျှံ, အဖုံးအိုးကို turn off နှင့် 30-40 မိနစ်တိုက်တွန်းကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖန်ခွက်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာ, သင်အနည်းငယ်အသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော kompotik အရသာရှိတဲ့နှင့်ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေးဖြစ်လိမ့်မည်။
multivarka အတွက်ပန်းသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 7 PCs; ။
- ရေ - 3 ဌ;
- ပျားရည်;
- နံ့သာမျိုး,
- ရေ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးကိုပြင်: အဓိကကိုဖယ်ရှား, စင်ကြယ်သောအခွံသူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုချပ်ခုတ်ဖြတ်။ အိုးလောင်းပူရေ, ပြင်ဆင်ထားပန်းသီး, သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်အရသာထည့်ပါ။ သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့်ဂျင်း - သင်တို့သည်လည်းနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် "သတ်" mode မှာအဖုံး Multivarki ကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ထို့နောက် "အပူ" compote နှင့်အခြား 20 မိနစ်ကျင်းပ၌တည်၏။
ကလေးအဘို့အ Stewed ပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ရေ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
Apple ကဂရုတစိုက်ငါ၏အ, အရေခွံသန့်ရှင်းနေကြတယ်, အစေ့ကိုလည်းဖျက်ပစ်နေကြသည်။ Apple ကသောက်သုံးရေလောင်းငယ်လေးတစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏, အသေးစားအန်စာတုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးမှတစ်နှစ်အထိကလေးတစ်ဦးများအတွက် compote ချက်ပြုတ်ပါကသကြားထပ်ထည့်ဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ကလေးအဟောင်းတွေဖြစ်တယ်ဆိုရင်, သင်အနည်းငယ်သကြားလောင်းနိုင်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းဖို့ compote ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ဒါဟာပျော့ဖတ်နှင့်အတူသားသမီးတို့အဘို့ဤအအရသာရှိတဲ့သောက်စရာစေရန်လည်းဖြစ်နိုင်ပိုပြီးမိနစ် 15 အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဒယ်အိုးနဲ့အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း - ကပန်းသီး compote အတွက် Blender သုံးပြီးဆန်ခါသို့မဟုတ်နှင်တံမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်နှင့် compote သူတို့ကိုပြန်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းဖိုင်ဘာဆံ့ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကပိုပြီးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ပင်ပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။