အိမ်မှာပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ဂန္စာရွက်သည်နံ့သာမျိုး၏ရှေးခယျြမှုနှင့်ဘယ်လိုသောက်?

အိမ်မှာပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ဂန္စာရွက်တိုင်းထမင်းချက်အသစ်ကော့တေးနှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြဖို့လိုလားတဲ့သူတစ်ဦးအပျော်တမ်းပြန်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အေးရာသီအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသောကွောငျ့, အအေးမိကိုတိုက်ကူညီပေးသည်ကောင်းစွာသောက်ပါ။

အိမ်မှာပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေဖို့ကူညီပေးသည်တဲ့အစွမ်းထက် antioxidant - ဂန္အအေး, ပူစပျစ်ရည်နှင့်အမွှေးအကြိုင်၏ပထမဦးဆုံးအရိပ်လက္ခဏာကိုစစ်တိုက်ခြင်းမှကူညီဂုဏ်သတ္တိများနွေး, စပျစ်ရည်ကိုသာယာသောအရသာရှိပါတယ်ပေးရမယ်။ သွန်းလောင်းများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးဖို့မရှိစေရေးအတွက်, အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။

  1. non-အရက်ဗားရှင်းအဘို့, ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ဖွဲ့စည်းမှုချယ်ရီ, စပျစ်သီးသို့မဟုတ်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုအပေါ်အခြေခံပါတယ်။
  2. ပူပြင်းတဲ့ကော့တေးဟင်းချက်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းsautéဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်။ သောက်စရာသစ်သား spatula (ဇွန်း) နှိုးဆော်, ကြီးမားတဲ့လက်ကိုင်နှင့်အတူအထူးမျက်မှန်သို့ 300 ml ကိုခွက်အသံအတိုးအကျယ်သွန်းလောင်းလေ၏။
  3. 70-80 ဒီဂရီအပူနံ့သာမျိုးနှင့်တကွစပျစ်ရည်ကိုတဖန်မ 5 မိနစ်ထက်မပေးပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။
  4. ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့အရေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများ - အသီး။ အများအားဖြင့်ရွေးချယ်မှု Citrus နှင့်ပန်းသီးအပေါ်ရပ်တန့်နေသည်။
  5. ပျားရည်သောက်နည်းသကြားနှင့်အတူဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်အကောင်းဆုံးအဘယ်အရာကိုစပျစ်ရည်ကိုလဲ?

အဆိုပါဂန္သောက်၏အခြေခံ - မိမိရှေးခယျြမှုသဘောအရလုပ်မထားဘူးနှင့်အတူအနှောက်အယှက်အများကြီးပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့စပျစ်ရည်ကို။ ဒါဟာအရက်ယုံကြည်စိတ်ချထုတ်လုပ်သူယူရန်အရေးကြီးပါသည်, ကစျေးကြီးမဖွစျနိုငျသညျ။

  1. အိမ်မှာပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ဂန္စာရွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအပေါ်အခြေခံသည်။ အရက်လည်းခိုင်ခံ့, Semi-ချိုမြိန်ခြောက်သွေ့ဖြစ်နိုင်သည်။
  2. တစ်ခါတစ်ရံအထူးအရသာနှငျ့ခှနျအားအဘို့, ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်ထည့်ပါ။
  3. ဝိုင်ဖြူ - သမားရိုးကျမဟုတ်သောပေးရမယ်စပျစ်ရည်အစိတ်အပိုင်းပေမယ့်ပူပြင်းတဲ့ကော့တေးပရိတ်သတ်တွေသားအများစုမှာတာရှည်-အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။
  4. စပျစ်ရည်ကိုအရည်အသွေးအရှုံးနိမ့်သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အသီးတစ်ကော့တေးဖြည့်စွက်၏အမြင်တွင်, စျေးကြီးအရက်ကိုရွေးချယ်မထားပါနဲ့။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့နံ့သာမျိုးကိုတစ်အစုံ

အဆိုပါအဖျော်ယမကာများ၏အရည်အသွေးနှင့်အသုံးဝင်မှုတာဝန်ရှိသည်ဖြစ်သော vkusoobrazuyuschy အစိတ်အပိုင်း - ပေးရမယ်များအတွက် Seasoning ။ နံ့သာကောင်းပြီ-ရှေးခယျြထားပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ၏အိမ်တော်ကိုဖြည့်, လက်ျာလေထုဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။

  1. ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အရေးပါတဲ့အခွအေနေမိုးအုံ့မလှန်သောက် unmilled နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
  2. သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး၏တုတ် - ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့နံ့သာမျိုးကိုအစုတခု၏ဂန္အစိတ်အပိုင်းများကို။
  3. cardamom နှင့် barberry ၏အစေ့တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အလင်းအချဉ်သောက်ထည့်ပါ။
  4. ဂျင်းကသတိနဲ့ကဆက်ပြောသည်သည်အမွှေးအကြိုင်ကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။
  5. ခရေပွင့ anise နှင့်ကြယ်ပွင့် anise သွန်းလောင်းနေတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အရောင်ပြောင်းလဲပေးလေ့ရှိသည်။
  6. ပူငရုတ်ကောင်းပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုကအတော်လေးနည်းနည်းထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်စေ။
  7. တစ်ဦးဂန္စာရွက် - အသီးနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ် , သံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်, ကျွဲကောသီးကိုသုံး Citrus အသီး။ သငျသညျပန်းသီးချပ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွအဆိုပါအဖျော်ယမကာထူးခြားသောအရသာဖြည့်ပါ: cranberries, Raspberry, စပျစ်သီးပျဉ်စပျစ်ရည်နှင့်ကောင်းစွာသွားပါ။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရမှဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်မှာပြသနာတွေပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ဂန္စာရွက်, ထောက်ပံ့ရေးနှင့်စားသုံးမှုအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနှင့်အတူလိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ မီးပယ် switching ပြီးနောက်နံ့သာမျိုးကိုအပေါငျးတို့သအရသာနှင့်အတူတိုက်ကျွေးခြင်းကိုခံရဖို့ပန်းကန်မှာတောင်မှ 5 မိနစ်ရပ်တည်ချက်ကိုမသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

  1. သောက်စရာကလောင်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့မျက်မှန်၏အိမျ၌စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောမဟုတ်ခဲ့ စား. ကလက်ဖက်ရည်သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးခွက်ကိုသုံးစွဲဖို့ဖက်ရှင်ဖြစ်ပါတယ်။
  2. တစ်ခါတစ်ရံဖန်အတွက်သစ်ကြံပိုးတုတ်တွေနဲ့အလှဆင်ကော့တေးအသီးအချပ်ဖြစ်သင့်သည်။
  3. ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို၎င်းဌာပနာမုအရသာခံစားခြင်းနှင့်စပ်ရနံ့ဓာတ်များကိုနှေးကွေးစွာယစ်မူးသည်။

ပေးရမယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို

ကိုရောင်းပေးရမယ်စပျစ်ရည်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်ဂန္စာရွက်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အရသာဦးစားပေးအောက်ပါအားဖြင့်ပြီးစီးနိုင်နံ့သာ၏အခြေခံထားကြသည်။ အသုံးပြုတဲ့နံ့သာမြေကြသည်မဟုတ်ကြောင်းပေးထားသူတို့ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို၏ဖန်တီးမှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပြီးတော့, ဒီရေအနည်းငယ်အတွက်သူတို့ကိုပြုတ်ဘို့အရသာခွဲဝေချထားပေးရန်ဖို့အချိန်ပေးထားရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြီနောက်ဟင်းပစ်အပေါငျးတို့သနံ့သာမှာရေသွန်းလောင်း။ 5-7 မိနစ်အားကြီးသောလောကဓာတ်မှာအကွတ်။
  2. စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အနာစိမ်းခွင့်မပြု, 10 မိနစ်ပြုတ်။
  3. ကုန်တယ်သံပုရာပြန့်နှံ့, မီးဖြတ်လေ၏။
  4. အေး၏ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, သကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။

ပေးရမယ်ဝိုင်ဖြူ - စာရွက်

သမားရိုးကျမဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာဝိုင်ဖြူတစ်အက်ဆစ်အရက်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်ပေးရမယ်။ မကြာခဏဒီကော့တေးအားကြီးသောအရက်, ဝတ်စုံကိုဘရန်ဒီ, ကော့ညက်, ရမ်ကိုရွှေကိုဖြည့်, သူတို့ကအရသာကိုပြင်းထန်မှုပေးပါ။ အသီးလိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်နံ့သာမျိုးကိုသစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့် cardamom မလုံလောကျထက်ပိုကောင်းတဲ့တွေအများကြီးထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြီနောက်ဟင်းပွက်ထဲမှာနံ့သာမျိုး, စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း။
  2. အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူရှောင်ရှားရန်, ထိုဘရန်ဒီလောင်းကုန်တယ်အသီးကိုပစ်, seething သည်အထိ Tantalized ။
  3. မီးကို disable သကြားဖြတ်။
  4. မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း, ကိုချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုအပျော့ဖြစ်ပါသည် - အိမ်မှာစာရွက်

အရသာ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ် ဒီကော့တေးဟာစိုက်ပျိုးကလေးများပူဇော်နိုငျသညျ, အရက်မပယ်မရှားပါဘူးသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ အဖျော်ယမကာကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းနည်းလမ်းဂန္, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအစုတခုကနေကွဲပြားခြားနားသည်အတူတူပင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အသီးကိုသုံးပန်းသီး, သံပုရာ, သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သကြား cloying သို့ရောက်လာသည်ကိုမသောက်ရမှသတိထားရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွရေကိုပြုတ်။
  2. အသီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိချက်ပြုတ်။
  3. တစ်ဦးသံပုရာနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်, ထို့နောက် 5 သတ္တုတွင်းပစ်။
  4. လိုအပ်မယ်ဆိုရင် sweetening, ထိုပြုတ်ရည်ပြီးနောက် 5 မိနစ်ကျွေးမွေး၏။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို - လိမ္မော်ရောင်နဲ့စာရွက်

အရသာမွှေး လိမ္မော်သီးနှင့်အတူပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုစာရွက် နှင့်ပန်းသီး, စစ်မှန်ရယူထားသောအပေါငျးတို့သချစ်သူများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ပိုပြီးအရသာနှင့်ထူးခြားသောအရသာများအတွက်, သငျသညျအနညျးငယျ nutmeg (ကအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို၏အရသာကိုဖွင့်လှစ်ပါလိမ့်မယ်) နှင့်အနည်းငယ်ပူငရုတ်ကောင်းပစ်နိုင်သည်, ပေါင်းစပ်သူ့ကိုညှဉ်းဆဲဘဲ, တစ်ဖွဲ့လုံးကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ် excite ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နံ့သာမျိုးကို 5 မိနစ်အဘို့အရေ၌ပြုတ်။
  2. စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, နိမ့်ဆုံးအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ, တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ကြွက်ကြွက်ဆူခွင့်မပြု။
  3. အသီး, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပစ်။
  4. 10 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့, မီးပိတ်ထားပါ, ငရုတ်ကောင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  5. မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းပူဝတ်ပြုကြလော့။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို - ပျားရည်နှင့်အတူစာရွက်

ပျားရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ် ဆိုအပြောင်းအလဲအတွက်: အနီရောင်သို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ် Non-အရက်ဗားရှင်းအတူ tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ အရည်ပျားရည်, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းတဲ့သောက်စရာ Apply ဆက်ပြောသည်မရနိုင်ပါ။ ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကောင်းစွာဖျက်သိမ်းသည်ပျားရည်နှင့်နွေးထွေးသောရေရည်အောင်နှင့်ပြီးသား (60-70 ဒီဂရီ) ကိုချအအေး, စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပေးရမယ်။ ဒီစာရွက်ဝယ်ယူရန်အဆင်သင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်ရောစပ်အသုံးပြုခဲ့အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ကဖွဲ့စည်းမှုအတွက်နံ့သာမြေမခံခဲ့ရကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရည် (မပြုတ်မချက်ပါဘူး!) လုပ်နွေးရေနဲ့ပျားရည်၏။
  2. 5 မိနစ်ပြုတ်, လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုး, စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း။
  3. ပြုတ်ဖို့မျှတည်ထားပါ, အသီးကိုပစ်။
  4. ပျားရည်ရည်နှင့်ရောနှောလောင်းမီးပိတ်ခြင်း, အေးမြ 5-10 မိနစ်။
  5. ကြီးမားတဲ့ယိုဖိတ်မှုခွက်အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပေးရမယ်စပျစ်ရည်နှင့်ဂျင်း

အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်ကြောင့်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်အကောင်း, သင့်အကြိုက်ဖို့ဂန္စာရွက်ပြောင်းလဲနေတဲ့။ အဆိုပါကော့တေးမှစိတ်ဝင်စားဖွယ်များအပြင်ခါးသီးထွက်မလာဘဲကသောက်ရန်သတိထားရပါမည်ဖြည့်စွက်, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်: တစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ်ပျားရည်, နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာရွေးချယ်ဖို့စပျစ်ရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည် သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း, ရေနံ့သာအတွက်ပြုတ်။
  2. လိမ္မော်ရောင်နှင့်ဂျင်းဆမ်း, seething သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
  3. ကွတ်, ဆူပွက် 5 မိနစ်ရှောင်ရှား, 10 မိနစ်အအေး, ကို turn off ။
  4. ပူနွေးသောရေနှင့်, ရည်လုပ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း, ကောင်းစွာရောနှောဖို့ပျားရည်၏။
  5. ဖန်ခွက်ကိုခွက်ကိုအပေါ်ကိုအသာပုတ်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

sangria အတွက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို - စာရွက်

ပူပြင်းတဲ့ကော့တေးတစ်လုံးဝသမားရိုးကျမဟုတ်သောဗားရှင်းပေမယ့်ထိုကဲ့သို့အဖျော်ယမကာ၏ပရိသတ်များအကြားအလွန်ရေပန်းစား - sangria စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်။ နံ့သာမျိုးစပျစ်ရည်ကိုမိမိကိုမိမိမသောက်ရစာရွက်၏အရသာကိုအဖုံးကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကြောင့်သောက်စရာများရရှိနိုင်မှုရန်ဆေးညွှန်းများပျံ့နှံ့, ဤအချက်ကိုအရသာဝိသေသလက္ခဏာများ, မထိခိုက်သောဂန္ထံမှမျှကွဲပြားခြားနားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. , ရေနံ့သာအတွက်ပြုတ်ပြုတ်ဖို့မျှတည်ထားပါ sangria, သွန်းလောင်း။
  2. ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာပျားရည်မှေးမှိန်။
  3. အဆိုပါကော့တေးပစ်အသီး imbyuir, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  4. မီးကို turn off, 10 မိနစ်ပျားရည်ရည်ကိုထည့်သွင်း, ရောမွှေပါ။

multivarka အတွက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို - စာရွက်

ချက်ပြုတ်ဖို့ multivarka အတွက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို အထူးစာရွက်တီထွင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, မည်သည့်နည်းလမ်းကိုအလွယ်တကူကိရိယာ၏စွမ်းရည်မှအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ပင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ loading နေဖြင့်တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီးတည်ငြိမ်ပြည်နယ်မှာတိကျတဲ့အချိန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်မပို - ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို "ရေနွေးငွေ့", "ဟော့" အချိန်ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောအစိုးရများ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှသောနံ့သာမျိုးကိုသွန်းလောင်း။
  2. ကုန်တယ်အသီး, သကြားထည့်ပါ။
  3. စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
  4. 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါက "Par" တွင်, အားကြီးသောကြွက်ကြွက်ဆူကာကွယ်တားဆီးဖို့နှိုးဆော်။
  5. 15 မိနစ် "အပူထိနျးသိမျး" တွင်ချန်ထားပါ။