ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို - ချမ်းရာသီအဘို့ကြီးစွာသောကိုသောက်လော့။ ပိုပြီးမကြာခဏမထက်, ကနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပူစပျစ်ရည်ကိုဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကို non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါအဘယ်သို့, အခုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစဿုံပူနွေးလာမှု, အရသာမွှေး, ဒါပေမယ့်လည်းအရက်မဆံ့ဘူးဝင်ဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မှာ non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
- ပန်းသီး - တစ်ဝက်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင်အချပ် - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- သံပုရာချပ် - 1 pc; ။
- allspice ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- ဂျင်းအမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပျားရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်နေစဉ်နံ့သာမျိုးနှင့်ပျားရည်ကိုရေနှင့်အပူထဲသို့သွင်းထား။ စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ၏လိုက်သည်ကိုပန်းသီးနှင့်ချပ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် 10 မိနစ်အဖျော်ယမကာဘီယာအရက်ချက်ပေး, မီးကို turn off, အနီးကြွက်ကြွက်ဆူဖို့အရောအနှောင့်နွေး, ထို့နောက်ဖန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ပျားရည်လုပ်နိုင်သောသကြားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ နှင့်သူ၏အရေအတွက်ကိုအဖြစ်ပျားရည်ပမာဏငါရချင်တယ်ဘယ်လိုချိုမြိန်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုပေါ်အခြေခံပြီးသင့်ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေးလုပ်ဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
non-အရက်ပန်းသီး cider အိမ်မှာစပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
- ပြီးလျှင်သံပုရာခွံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်လိမ္မော်ခွံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 100 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 3 PCs ။
- လေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- Cardamom - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်ရေလိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ, လေးညှင်းပွင့, cardamom, nutmeg, သစ်ကြံပိုးတုတ်နဲ့သကြား၏ zest add, တစ်ဦးကြွေဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းမီးပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနိမ့်ကျအပူပေါ်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အရသာအဖျော်ယမကာဘီယာအရက်ချက်မိနစ် 15 ပေးထိုနောက်မှကျနော်တို့က filter နှင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
soft ချယ်ရီစပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီသီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 500 ml ကို;
- အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် - 2 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 1 pc; ။
- သံပုရာချပ် - 3 PCs; ။
- anise - 1 pc; ။
- ဂျင်းအမြစ် - 20 ဂရမ်,
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 6 PCs; ။
- သွေ့ခြောက် apricots - 6 PCs; ။
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Non-အရက်၏ပြင်ဆင်မှုရဲ့အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဆူရေနှင့်အတူပြသနာတွေဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ကမတ်စောက်သောမိ 7. ရေချိုးသုတ်သင်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots ပါစေကြကုန်အံ့, စပျစ်ရည်ကိုပေးရမယ်။ လက်ဖက်ရည်, ငါတို့ filter နှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုဂျင်းအမြစ်, သကြား, သံပုရာချပ်, ကြယ်ပွင့် anise, သစ်ကြံပိုး, သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, လေးညှင်းပွင့နှင့်သကြားထည့်ပါ။ သကြားပျော်ဖို့မွှေပေးပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ 20 မိနစ်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာအပြင်းအထန်တောင်းဆို, ပြီးတော့ခွက်သို့မဟုတ်မျက်မှန်သို့စပ်သောက်ဖိတ်။ တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ် Non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို၏တောင်းဆိုချက်အရမှာ, သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။
ပူပြင်းတဲ့ Non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- blackcurrant ဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 500 ml ကို;
- ရေ - 100 ml ကို;
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- ဂျင်းအမြစ် - 20 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက် Currant, ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်ရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါလေးညှင်းပွင့, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ကုန်တယ်ဂျင်းထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းမှ Herewith အလေးချိန်။ မီးကိုချွတ်ဆူအလှည့်၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာမှာစပျစ်ရည်ကိုကဘီယာအရက်ချက်ပေးပေးရမယ်, ပျားရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
hibiscus ကနေ non-အရက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- carcade - 40 ဂရမ်,
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 pc; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်ရောင်ခွက် - 2 PCs; ။
- ဂျင်းအမြစ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ဂျင်းအမြစ်ငါ၏အ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် hibiscus လောင်းဂျင်း add, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာကအားလုံးတက်သွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်အနည်းဆုံးမိနစ် 30 စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ ထိုအခါပျားရည်ထည့်ပါ။ ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုလည်းအေးပါကစစ်ထားတဲ့လိုချင်သောအပူချိန်တက်ပူနွေးလာသည်နှင့်မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။