လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အရသာရှိတဲ့အထောကျအကူများနှင့်အလွန်ချဉ်းကပ်ကြသည်။ အများကြီးတန်ဖိုးထား - ဒါဟာတဦးတည်းအနည်းငယ်သာဆော့ဝဲအစုအဝေးတစ်ခုကိုယ့်ပုံပဲ!
သငျသညျတစျဦးစီဖြစ်ကောင်းအချို့သောတဦးတည်းပန်းကန်ကထည့်သွင်းဖို့တစ် Rosemary ဝယ်ဖို့ရှိသည်။ ချက်ပြုတ်, ရက်သတ္တပတ်အဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစိမ်းရောင်စိတ်ပျက်သူ့ဆော့ဝဲအစုအဝေးတစ်ခုဖြစ်သည်လ, မိုက်စေသော, မိုက်စေသော, ပြီးတော့တိတ်တဆိတ့်အကြောင်းကိုတနေ့ သိ. ညမှာငါ့အနည်းနည်းခေါင်းအုံးထဲမှာငိုစတင်, သငျသညျမိမိထဲကပစ်, သူသည်ဤမျှလောက်အသုံးဝင်မယ့်ပြီးနောက် ငါပွုနိုငျသညျ။
အသက်တာ၌ပိုပြီးဘာမှအဘို့အကြောင်းမလုပ်ကြပါဘူး။ သငျသညျ Rosemary နှင့်အတူကျန်ရစ်နေတယ်ဆိုရင်, ရေခဲသေတ္တာမှအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကိုသုံးသူသည်သင်၏အစာအိမ်အတွက်ရတယ်။ ထိုမင်းသည်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးကြောင့်အမှုကိုပြု၏။
1. Rosemary ရွက်သံလွင်ဆီ၏အရသာ ပို. ပင်ပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်စေရန်ကူညီပေးသည်။
အကိုင်းအခက်များမှအရွက်ဖြတ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်။ သံလွင် (သို့မဟုတ်သာမန်နေကြာ) နဲ့သင်္ဘောဖို့ Rosemary ထည့်သွင်းပြီးနောက်ရေနံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ မလိုအပ်သည့်အတိုင်းအရွက်အဘို့အရောက်ရှိဖို့နဲ့သုပ် dressings သည်, ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ Rosemary Pickled စေသည်။
2. ရေနံအတွက် Rosemary Add နှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်သုံးပါ။
မုန့်နှင့်ထောပတ်နှင့်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့။ တစ်သားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်, အခြောက်ကြေမွ Rosemary, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏အလွှာနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။ ပိုပြီးကတူတော်မူသောအချို့ကိုက်ညီမှု - အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ် Blender နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။
Rosemary သားညှပ်ပေါင်မုဆာအဖြစ် 3. ဒိန်ချဉ်။
ရိုးရှင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောသူမ၏ရေစာနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်အားလပ်ရက်တစ်အရသာနှင့်အတူ။
အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်လိုအပ်သော:
- ပေါင်မုန့် 2 ချပ် toasted;
- ကြက်ဆင်၏ချပ်;
- ဒိန်ခဲ 1 ချပ်;
- ဘေကွန်၏ 2 ချပ်;
- 1 လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးချပ်;
- ¼ထောပတ်သီး, လိုက်သည်ကို;
- အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (သို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံး၏တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း);
- 1 - ဌ 2 ဇ .. မုန်ညင်း။
အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်:
- 2 tbsp ။ l ။ အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်,
- ½ Rosemary sprig ကုန်တယ်။
Rosemary နှင့်အတူဒိန်ချဉ်, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ မုန်ညင်း - တဦးတည်းမုန့်အချပ်များနှင့်အခြားများ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောဆီ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်နိုင်ရန်အတွက်ဆက်ပြောသည်နှင့်ပျော်မွေ့ကြသည်!
4. ကြက်သားချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း Rosemary marinade ထည့်ပါ။
မီးဖို၌ကြက်သားရွှေနှင့် crispy ပြန်သွားလေ၏။ အဓိကအရာ - က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အညာဘက်ကိုစာရွက်သိရန်။
သံပုရာ-Rosemary marinade များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ½ခွက်ကိုနို့သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်,
- ¼ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ,
- သံပုရာဖျော်ရည်¼ခွက်ကို;
- 2 tbsp ။ l ။ ကြမ်းကုန်တယ် Rosemary အရွက်;
- 4 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- 2 ဇ။ L. အခွံ;
- ¾ဇ။ L. Cayenne ငရုတ်ကောင်း;
- 1 ဇ။ L. ဆား။
ချောမွေ့ပြည်နယ်သည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဒါဟာကြက်သားနှင့်ဖုံးသွန်းလောင်း။ 6 နာရီ - ထို marinade တွေနဲ့ပန်းကန် 2 များအတွက်အအေးပေးပို့ပါ။
အဆိုပါ crispy မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ½ခွက်ကိုပြောင်းဖူးမုန့်ညက်,
- ¾ခွက်ကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ cornflakes;
- ½ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲခွက်;
- ¼ခွက်ကိုရေနံ;
- 2 tbsp ။ l ။ ဆား;
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, စီရီရယ်, ရေနံ, တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ရောနှောနှင့်အတူဒိန်ခဲ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေကြက်သား Remove, ပိုလျှံ marinade ယိုခွင့်ပြုပါ။ ကြက်ဥအတွက်ပထမဦးဆုံးအသားနှစ်, ပြီးတော့သီးနှံနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအရောအနှောပါ။ 40 အဘို့အမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် - 45 မိနစ်, ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးကြက်သားကို 15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ - 30 ။
5. သင်ဟာ Rosemary နဲ့ Sriracha ငံပြာရည်ကြက်သားကိုတောင်ပိုကောင်းဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုသိသလော
ဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ရန်သင့်အားအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:
- ကြက်သားရင်သား,
- 2 ဇ။ L. minced ကြက်သွန်ဖြူ;
- 2 ဇ။ L. စူးရှသော Sriracha ငံပြာရည်;
- 2 ဇ။ L. ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary;
- 2 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- 2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- ဒိန်ချဉ်၏¼ခွက်ကို။
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားရင်သားအိပ်လေ၏။ 4 နာရီ - 2 များအတွက်အအေးအတွက်အဖုံးသို့မဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာပိတ်လိုက်ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာ promarinuetsya ကြက်သား, ထိပ်ပေါ်မှာ marinade လောင်းမီးဖို၌ထားလေ၏။ အဆိုပါပန်းကန် 190 ဒီဂရီမှာဖြစ်သင့်ဖုတ်။ 45 မိနစ် - ကြက်သား 40 ခန့်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအချိန်ကရှိပြီးသားရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသငျ့သညျ။
6. Rosemary ကိုလည်းကင်၏အရသာကိုတိုးတက်လာဖို့ဘယ်လောက်သိတယ်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ¾ခွက်ကို 7 နဲ့အနုပညာ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- Rosemary ၏¼ခွက်ကိုကုန်တယ် sprig;
- အသားကင်,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ 6 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့။
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်¾ခွက်ကိုရေနံလောင်းနှင့် Rosemary ဖြန်း။ ရေနံပူဖောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးပိုမီးမိနစ်အနည်းငယ်၌ဤ form မှာကကိုင်ထားပါ။ အေးမြသောကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ ကြာကြာ Rosemary ရေနံအရသာထဲကပိုကောင်းဖြစ်ပါသည်။
1 tbsp ။ l ။ စင်ကြယ်သောသံလွင်ဆီနဲ့ဆားအမဲသားကိုပွတ်သပ်ရန်အသုံးပြုသည်။ 2 tbsp ။ l ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံအပူ။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်စက္ကန့်အနည်းငယ်တုံးကြော်အဘို့နှင့်တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှလွှဲပြောင်းပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော 4 tbsp တွင်။ l ။ ဒါဟာအညိုရောင်လှည့်သည်အထိရေနံအလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်ဖြူ saute ။ ပြီးနောက်သူကခွဲခြားခြင်းနှင့်သီးခြားအိုးထဲသို့ရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကင်အမဲသားကိုထိပ်ပေါ်လောင်းချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုနေရာ, ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ greased နှင့် Rosemary ရေနံ။ တပ်မက်လိုချင်သောအ Done မှ Broil ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျလတ်ဆတ် Rosemary နှင့်အတူကင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
7. Rosemary ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
အစာစားပြင်ဆင်ထားရန်ဥပမာ, ကြိုးစားပါ:
- 1 ခွက်သံလွင်ဆီ,
- 2 diced ခရမ်းချဉ်သီး,
- 6 zucchini, ကုန်တယ်ချပ်;
- 6 ကုန်တယ်မုန်လာဥစက်ဝိုင်း;
- 3 - 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကလောင်ကုန်တယ်;
- 6 ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ပူပြင်းတဲ့ရေ 2 ခွက်ကို;
- 4 လတ်ဆတ် Rosemary sprigs ။
ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူနှင့် 2 ပြုလုပ်ရန်အတွက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော် - 3 မိနစ်။ ဤသည်ကိုလည်းရေ, နံ့သာမျိုး, Rosemary ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိပန်းကန်ကိုပြင်, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။
8. ... နှင့်သစ်သီး!
သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိပါက Rosemary မှလွဲ. အများဆုံးအရသာမက်မွန်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲသတိမမူဘဲ, မစိုးရိမ်ပါနဲ့သူတို့ကိုပစ်ပါဘူး။ သကြားနှင့်အတူမီးဖို၌တစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲအဖြစ်အသွင်ပြောင်းနေကြသည်။
ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်:
- ဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကို 2 မက်မွန်သီး, ချွတ်ချွတ်;
- 2 tbsp ။ l ။ သကြား (ဖြစ်နိုင်ရင် - အညိုရောင်);
- Rosemary 2 sprig;
- ရေ။
200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ Rosemary ၏ sprig, ထဖြတ်မက်မွန်သီးနှင့်အတူသင်္ဘော၏အောက်ဆုံးနှင့်ထိပ်တန်းထားပါ။ သကြားနှင့်အတူအသီးဖြန်း။ 3 tbsp - Rosemary နဲ့ 2 အနည်းငယ်အရွက်ထည့်ပါ။ l ။ ဇွန်းကိုကျော်ရေ။ ကွတ်မက်မွန်သီး 25 - 30 မိနစ်, အသီးပျော့ပျောင်းနေသည်နှင့်သကြားလှပသောရွှေရည်သို့ကူးပြောင်းခဲ့ပြီးအထိပါပဲ။
9. ပန်းဂေါ်ဖီမှ Rosemary ထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားပါ။
ဂဟေဆော်သူကပျော့ပျောင်းအနည်းငယ်ဖြစ်စေခြင်းငှါဂေါ်ဖီထုပ်။ florets နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် saute သို့ Divide ။ သံလွင်ဆီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကိုင်းအခက်ချောဆီ, အ Rosemary အရွက်နှင့်အချို့သောကုန်တယ် chives ထည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ချထားပါ။ မိနစ် 30 - 20 အဘို့အကွတ်။ Done!
10. ... ဒါမှမဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူး။
ယခင်တဦးတည်းဆင်တူတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေသည်။ အာလူးဖြတ်ဂဟေဆော်ရန်လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ သငျသညျသံလွင်ဆီနှင့် greased မီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာပေးပို့မီ, မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, Rosemary အရွက်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ မိနစ် 30 - - 20 မုန့်ဖုတ်လှပသောရွှေအညိုရောင်ဝယ်ယူရန်။
11. ကြိုးစားနေတဲ့အာလူးအပေါင်းတို့နှင့်ငါ့နှလုံးနှင့်အတူသူမ၏ကိုချစ်!
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 4 အာလူး;
- 2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- 2 tbsp ။ l ။ ထောပတ်;
- ဝက်အတွင်း 2 ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- 1 ဇ။ L. Rosemary အရွက်;
- သံပုရာအခွံ။
230 ဒီဂရီ reheat မီးဖိုစတင်ပါ။ အာလူး၏အောက်ဆုံးတစ်လျှောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုပယ်ဖြတ်, ဒါသူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်လှိမ့်ကြသည်မဟုတ်။ အောက်ခြေမှ dorezayte ပါးလွှာ platelets သို့အမြစ်ဖြတ်ပေမယ့်မပေး။ Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်ရောမွှေပါ။ 30 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရောအနှောကိုတင်ကိုဖယ်ရှား, နှိုးဆော်နှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်၌ထားလေ၏။ zest ထည့်ပါ။
အာလူး 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားရသည်။ ပြီးနောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်း, Rosemary-ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ဆီထည့်။ စနစ်တကျအပေါငျးတို့သအလျားလိုက်အပေါက်ဆီထည့်ရန်ကြိုးစားပါ။ အခြား 15 မိနစ်ပြန်မီးဖိုဖို့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်။ ပြီးနောက်ရေနံရက်ရက်ရောရောပြန်အာလူးကိုဖယ်ရှားပါ။ 20 မိနစ် - စနစ်တကျ 10 ဖုတ်ဆားနှင့်ထားနှင့်အတူဖြန်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary အရွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အပါအ။
12. Rosemary အကျွမ်းတဝင်အာလူး-ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်၏အမှတ်ရစရာများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာစေမည်။
ကြော်သိသိသာသာပြောင်းလဲသွားဘူး။ သငျသညျသံလွင်ဆီနှင့်အတူကချောဆီ, (သူ့ကိုယ်ပိုင်လက်နှင့်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ) မုန့်စိမ်း၏ပုံစံအတွက်တိုးချဲ့ဖို့လို, စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို တင်. ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြီးနဲ့ Rosemary နှင့်အတူဖြန်းနဲ့အာလူးစက်ဝိုင်း၏အပေါ်ဆုံးအလွှာပါစေ။ ဆန္ဒရှိလျှင် Rosemary ကိုလည်းထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းနိုင်ပါသည် - ဇွန်းကိုအလှဆင်ဖို့။
Rosemary နှင့်အတူ 13 crispy Parmesan ကညွတ်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 စည်းကညွတ်,
- 1 ခွက် breadcrumbs နှင့်;
- 1 tbsp ။ l ။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် Rosemary;
- 2 tbsp ။ l ။ ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ;
- 1 ကြက်ဥ;
- ½ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
- 1 သံပုရာ;
- 2 tbsp ။ l ။ အရည်ကျိုထောပတ်။
(အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) 5 မိနစ် - 3 အဘို့အညွတ်ပြုတ်။ breadcrumbs ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ် Rosemary နဲ့ parmesan ရပျရပျနှငျ့ရော။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk ။ တစ်ဦး preheated နှင့်ဖောဖောသီသီရေလောင်းသောရေနံဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ပြီးတော့တစ်ဦးကပေါင်မုန့်အစအနအတွက်ကြက်ဥနှင့်စာလိပ်၌ညွတ်သို့ကျဆင်းလာ၏ sprig နှင့်။ ကညွတ်ရွှေသည်အထိ, 3 မိနစ်မုပြင်ဆင်ပါ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ငံပြာရည်ပါစေ။
Rosemary နှင့်အတူ 14 မုန်။
အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာငါးနှင့်အတူ Rosemary အတူ။ ဒီအတည်ပြုရန်, Battery ကိုအတွက်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အရွက်များထည့်သွင်းစမ်းပါ။ ပြင်ဆင်မှုများ၏အဆင့်ဆင့်၏ကျန်, မပြောင်းလဲထားခဲ့ပါ: လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာပါ, အဲဒီနောက်နံ့သာမျိုးနှင့် Rosemary နှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်အတွင်းပထမဦးဆုံးအလှိမ့်။ ငါးတစ် crispy အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသည်အထိ Broil ။
15. rosmarinic အခက်များအစားသွားကြားထိုးတံ၏အသုံးပြုသောနိုင်ပါသည်။ ထိုအအဲဒါကိုအချို့အတှေးအဖို့သွေးဆောင်ဖြစ်ပါတယ်ပုံရသည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး၏ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ;
- 8 ချပ် proshutto, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား;
- Rosemary ၏ sprig;
- သံလွင်ဆီ,
- အရည်ကျိုသို့မဟုတ်အရည်ပျားရည်;
- zest ။
Inzhiriny ဝက်အတွင်းဖြတ်မုန့်ဖုတ်အပေါ်ခွံချထား၏။ ပျော့ဖတ်အတွက်သေးငယ်တဲ့ထစ် Make နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ Rosemary တစ် sprig နှင့်အတူ prosciutto တစ်ဦးအချပ်များနှင့်အားလုံးလုံခြုံ, ဖောcanapésခြုံ။ လေးပုံတပုံနာရီအကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ မီးဖိုမီးဖုတ်ထားသောသင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့် Rosemary မှုကိုစွန့်ခြင်းမှဖယ်ရှားပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်အရွက်နှင့်အတူအပါအ, zest နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ပျော်မွေ့, ပျားရည်ကိုလောင်း။
16 အကိုင်းအခက်မယ့်အစားတစ်ဦးမဟုတ်တော့ shpazhek ၏သုံးနိုင်တယ်။
Rosemary တစ်ဦးအညှာအပေါ် string ကိုမဆို sequence ကိုအတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွားကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ငရုတ်ကောင်း, zucchini, အနီကြက်သွန်ပွင့်ချပ်, welded ။ ရာသီ, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ကြက်သားရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
17. တွဲဖက် "Rosemary - Parmesan" ဆိုပန်းကန်ထဲသို့ဿုံကိုက်ညီ။
A ကောင်းဆုံးသာဓက - ဘေကွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူမုန့် pudding ။
၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါသည်:
- ဘေကွန်၏ 4 ချပ်,
- 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ကိုက်လန်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ပုံမှန်;
- 6 ကြက်ဥ;
- 1 ¾ခွက်ကိုနို့;
- 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ကင်;
- ½ခွက်ကိုနှင့် 2 tbsp ။ l ။ ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ;
- ¼ခွက်ကိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပုံမှန်အတိုင်း;
- 1 ဇ။ L. ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary ။
170 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ဆီဥကိုအရည်ပျော်မှစတင်သည်သည်အထိရေနံအတွက်ဘေကွန်ကြော်။ ဒယ်အိုးနဲ့ရာသီကရန်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိ Cook ကပျော့ပြောင်းနေသည်။ သီးခြားပန်းကန် whisk ငရုတ်ကောင်း, ဥ, နို့, ဆား၌တည်၏။ အဆိုပါဒယ်အိုးရဲ့ contents နှင့်အတူအရောအနှောကိုချိတ်ဆက်ပါက, toasted မုန့်, ½ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ, ပုံမှန်အစည်းအဝေးဒိန်ခဲနှင့် Rosemary ထည့်ပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်ဖုံးလွှမ်းကင်ဖို့ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ကျန်ရှိသော Parmesan ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းနဲ့ 30 အဘို့မုန့်ဖုတ်ထား - 40 မိနစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါသင်အနည်းငယ် Parmesan ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
18. နောက်ထပ်ဥပမာ - parmesan နှင့် Rosemary နှင့်အတူကျစ်။
မုန့်စိမ်းအိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူသုံးနိုင်သည်။ ပါးလွှာသောစတုဂံ, Dijon မုန်ညင်းများနှင့်ရာသီနှင့်အတူဖြီးသို့လှိမ့်ပုံ။ ကုန်တယ် Rosemary အရွက်နှင့်မုန့်စိမ်းခြစ် parmesan တစ်ဝက်နှင့်အတူဖြန်းပြီးဒုတိယအဆာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒဏ်ချက်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Cut နှင့် pigtails သို့သူတို့ကိုငါလိမ်။ ထိပ်တန်းအမဲဆီကြက်ဥ - ရွှေအပေါ်ယံလွှာဖြစ်သည်။ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
creamy Rosemary ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 19 ခေါက်ဆွဲ။
အဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းမြင့်မားသောအပူကျော်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာ, မုန့်ဗူးပေါင်းစပ်, 2 ch ။ L. ထု Rosemary အရွက်, ½ခွက်ကိုနို့, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲကုန်တယ်။ အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့မီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကအနည်းငယ် viscous သည်အထိငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ ပြီးနောက်ဖျက်စီးရမဲ့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကြောင့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်မစားခင်မှာလတ်ဆတ် Rosemary အနည်းငယ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
prosciutto, Parmesan နှင့် Rosemary နှင့်အတူ 20. Crackers ။
အားလုံးကြိုးစားရန်ဝယ်ယူ crackers ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကော? အကြှနျုပျကိုမယုံ, ရလဒ်ပိုပြီးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ခွက်မုန့်ညက်,
- 3 tbsp ။ l ။ ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ;
- 1 ဇ။ L. တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို;
- 1 ဇ။ L. ဆား;
- 1/8 ဇ။ L. လတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- 2 ချပ် proshutto;
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary အရွက်;
- ¼ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ,
- ½ခွက်ကိုနို့;
- ¼ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ½ဇ။ L. ဖြန်းဘို့ဆား။
တစ်အစားအစာ processor ကိုမှာတော့မုန့်ညက်, ဆား, တဆေးကိုပေါင်းစပ်။ prosciutto နှင့် Rosemary တစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အမဲသားကို pulverized သည်အထိရိုက်တယ်။ 2 tbsp ၌တည်၏။ l ။ အအေးနို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပျော်။ ကျန်ရှိသောနို့ထဲမှာ, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောသို့တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းငယ်လေးပဲသိမ်းဖို့စတင်သည်သည်အထိရိုက်တယ်။ တဦးတည်းဘောလုံးကို၏တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်း၏ပုံဖော်နှင့် 20 မိနစ်အအေးထားလေ၏။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ punctures Make နှင့်အထူးမြို့ပတ်ရထားဓါးဖြတ် (ထွက်ရှိသော, သင်မူကားသာမန်ဓါးကိုသုံးနိုင်သည်) ။ , မုန့်ဖုတ် crackers ပေါ်တွင်တင် 8 တလက်ဖုတ် - 10 မိနစ်အလှည့်အပြီးနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 2 ချက်ပြုတ် - 3 မိနစ်။ ကဲဒါဆိုရင်တော့ - သင့်အသက်တာ၌အများဆုံးအရသာ crackers အဆင်သင့်!
21. မုန့်ဒိန်ခဲ, သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့် Rosemary နှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ကြော်အဆိုပါပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်ပေါင်မုန့်, သူက Rosemary နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်သင်္ဘောသဖန်း၏ချပ် တင်. , ပျားရည်လောင်း, ဒိန်ခဲထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာခံစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှပါ!
ယေဘုယျအားဖြင့် 22, မည်သည့်ပန်းကန်မှ Rosemary ထည့်သွင်းဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။
စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဖြစ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ရာသီနှင့်အတူပုဇွန်ချက်ပြုတ်။
ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်:
- 0.5 ကီလိုဂရမ် cleaned- ပုစွန်;
- 1 tbsp ။ l ။ minced ကြက်သွန်ဖြူ;
- 1 ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း PIR;
- 1 ဇ။ L. ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအလွှာ;
- ဆား;
- 2 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary;
- ပဲမျိုးစုံ၏ 1 ခွက်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏¼ခွက်ကို;
- ¼ခွက်ကိုရေ;
- 2 tbsp ။ l ။ ထောပတ်။
တဦးတည်းခွက်၌, ပုစွန်, ငရုတ်သီး, ½ဇပေါင်းစပ်။ L. ဆား, သံလွင်ဆီ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကွတ်အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့အဘယ်သူမျှမအလတ်စားအပူနှင့် Rosemary, ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေဖြည့်စွက်ပြီးနောက်။ ပြီးဆူအောင်တည်နေတဲ့ပန်းကန်ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်ထူဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်, မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ပုစွန်ပူခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
23. Rosemary အနေနဲ့ထူးခြားဆန်းပြားအရသာကုလားပဲနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချိုကိုငါပေးမည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- 8 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ½ဇ။ L. အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ;
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- 0.5 ကီလိုဂရမ်ကုလားပဲ;
- 4 ခွက်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်;
- ½ဇ။ L. ဆား;
- 2 လတ်ဆတ် Rosemary sprig;
- ¼ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်,
- 0.2 ကီလိုဂရမ်ခေါက်ဆွဲ။
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကအတွက်ကြက်သွန်ဖြူပစ်, ရေနံအပူ။ ရေနံတစ်မိနစ်အဘို့အလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား sizzle မှစတင်ပြီးတာနဲ့။ ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး, ကုလားပဲ, ဟင်းရည်, ဆား, Rosemary နဲ့ parmesan အဖြစ်ကဒီမှာထည့်ပါ။ အပူချိန်ကိုတိုးပှား။ အိုးရဲ့ contents ပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါအထဲတွင်ရိုနီရောင်ဖြန်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူကိုလျော့ချခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲနူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ အစာစားခြင်းမပြုမီ, ထို Rosemary ထံမှဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
24 သင်သည်အခြားစာရွက်၏မှတ်စုယူနိုင်သလား - မုန့်အစအနများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ငါးပိ;
- ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်¼ခွက်ကိုရေ;
- ¼ခွက်ကိုကြီးမားတဲ့အစအန;
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary;
- 1 ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- 1 - 2 နဲ့သံပုရာခွံ;
- သံလွင်ဆီ,
- ပန်းကန်လှော်ပျားရည်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ခေါက်ဆွဲကွတ်, Rosemary နှင့်အတူကြော်ကြော်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နေစဉ်။ မုန့်အညိုမှအစပြုသည့်အခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြူစင်သံလွင်ဆီဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်ဖြူ၌တည်၏။ နူးညံ့သောသည်အထိကွတ်, ပြီးတော့ခေါက်ဆွဲနှင့်ရေနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest Add breadcrumbs နှင့်, ပျားရည်, ငရုတ်ကောင်းအလွှာနှင့်အတူဖြန်း, နှင့်သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
25. Rosemary မှန်ကန်စွာမုန့်ဖုတ်များအတွက်စံပြတစ်ဦးမြက်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါကြက်သွန် focaccia - အဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။
Rosemary ပန်းကန်ပိုမိုစပ်နှင့် piquant ဖြစ်လိမ့်မည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 4 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- 1 ¾ခွက်မုန့်ညက်,
- 1 ½ဇ။ L. ဆား;
- 1 ဇ။ L. သကြား,
- ½ဇ။ L. တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို;
- 1/3 ခွက်ကိုထုအနီရောင်ကြက်သွန်ကုန်တယ်;
- 2 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ် Rosemary;
- 1 tbsp ။ l ။ oregano အရွက်;
- ငရုတ်ကောင်း။
မုန့်ညက်ရေဆား, သကြား, တဆေး, ¾ခွက်ကိုနှင့်အတူရောနှောနှင့် 5 အဘို့အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာ Blender whisk - 6 မိနစ်။ ဒါဟာအလွန်ပျော့ဖြစ်လာနိုင်အောင်, အမြန်နှုန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း 6 ပိုပြီးမိနစ်သော့ပွငျ။ သံလွင်ဆီနှင့် Pre-greased တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဘောလုံးနှင့်အရပ်သို့လှိမ့်ပုံ။ အဖုံးဖုံးသို့မဟုတ်တင်းကျပ်ရုပ်ရှင်နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်, အဲဒီနောက်အအေးနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပို့ပေးရန်ခွင့်ပြုပါ။ က Remove တစ်စတုဂံသို့လှိမ့်ချလိုက်သည်သတ္တုပါးကိုပိတ်လိုက်ပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ရပ်တည်ကြကုန်အံ့ - မုန့်စိမ်းလာသင့်ပါတယ်။ မီးဖိုအတွက် focaccia ပေးပို့ခြင်းမပြုမီ, မုန့်စိမ်းကြက်သွန်နီ, oregano နှင့် Rosemary သို့သင်၏လက်ချောင်းတွန်း။ ရွှေအညိုသည်အထိ 15 200 မှာဒီဂရီ - 10 မိနစ်ခန့်အဘို့အမွှေးအကြိုင်များနှင့်မုန့်ဖုတ်။
26. ထိုအခါ Rosemary ငန်အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းချိုမြိန် pastries မှသာသင့်လျော်သည်။ ယင်း၏ထို့အပြင်အတူအကြီးအကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဥပမာ, ရှိနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်;
- ¾ခွက်ကိုသကြား,
- 1.5 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ¾ဇ။ L. ဆား;
- ½ဇ။ L. မြေပြင်နံနံ;
- 3 ကြက်ဥ;
- 1 ခွက်သံလွင်ဆီ,
- ¾ခွက်ကိုနို့;
- 2 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် Rosemary;
- 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ချောကလက်။
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, နံနံခြင်းနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီနှင့် Rosemary ၏ထို့အပြင်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ တဦးတည်းကွန်တိန်နာကြက်ဥနှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် join နဲ့အတူတူအားလုံးရောမွှေပါ။ ချောကလက် Add နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျော်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အပါအအပေါ်သကြားဖြန်းခြင်း, မှိုစမုန့်စိမ်းထားပါ။ 35 မိနစ် - 25 အဘို့ဖုတ်။
27. လိမ္မော်ရောင်-walnut muffins ။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဤအနူးညံ့ muffins လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- 2 ခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်;
- 1 tbsp ။ l ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ½ဇ။ L. ဆိုဒါ;
- 1/8 ဇ။ L. ဆား;
- ½ခွက်ကိုသကြား,
- ½ခွက်ကိုကုန်တယ် walnut စေ့;
- 2 ကြက်ဥ;
- 1 ခွက် nonfat ဒိန်ချဉ်,
- 6 ဇွန်း။ l ။ သံလွင်ဆီ,
- လိမ္မော်ရောင်အခွံအဘို့ 2;
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် Rosemary ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, အမှုန့်, သကြား, ဆား, အခွံမာသီးဖုတ်, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ, ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်, ထောပတ် zest, Rosemary အတူတကွ whisk ။ အရောအနှောပေါင်းစပ်နှင့်ဖု၏အလေးချိန်ပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ရွှေသည်အထိမိနစ် 20 - 15 အဘို့အမှိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။
နောက်ဆုံးထိ - icing ။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, ယူ:
- သကြား 1.5 ခွက်;
- 1 ဇ။ L. လိမ္မော်ရောင်အခွံ;
- 3 - 4 Tsp .. လောလောလတ်လတ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။
, သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရည်နှင့် zest နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ သူမ၏ muffins လောင်းနှင့်နှင်းခဲအနည်းငယ်ခိုင်မာစေသောသည်အထိစောင့်ပါ။
28. ထိုအ Rosemary နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သံပုရာ cookies များကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ဇ။ L. vanilla;
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်,
- 1 ခွက်မုန့်ညက်,
- 1 tbsp ။ l ။ မြေတပြင်လုံးအလှဆင်နှင့် 2 tbsp များအတွက်အရွက်။ l ။ မုန့်စိမ်းမှထည့်သွင်းဖို့ pulverized Rosemary;
- သံပုရာခွံများအတွက် 1;
- 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- 1 ရေနံဗူး;
- 1 ခွက်သကြား,
- 2 ကြက်ဥအနှစ်။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသာမန်နှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, ဆားထပ်ထည့်ရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသကြားရောမွှေပါ။ အဲဒါကိုသကြား, ကြက်ဥအနှစ်, vanilla နှင့် Rosemary အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရေနံနှင်တံရောနှော။ အရောအနှောချောမွေ့သည်အထိ whisking Continue ။ လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ , အသေးစားဘောလုံးသို့ Divide တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ပြားနေကြသည်နိုင်အောင်, သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူဆင်းကိုနှိပ်ပါ။ အပါအ Rosemary ဖုတ်မတိုင်မီ 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလွတ်ထားပါ။ 200 ဒီဂရီမှာရွှေညိုသည်အထိ 15 မိနစ် - 12 ကိုပြင်ဆင်ပါ။
29. ... နှင့်သစ်သီးကိတ်မုန့် ...
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ½ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ကျို;
- 1/3 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြားဓာတ်,
- ½ဇ။ L. ကုန်တယ် Rosemary;
- 1 - 2 ခွက်မုန့်ညက်,
- ¼ဇ။ L. ဆား;
- 0.5 ကီလိုဂရမ် Plum;
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား,
- ¼ဇ။ L. သံပုရာအခွံ။
ဆီ Rosemary add, အမှုန့်, ဆား, သကြားနှင့်ရော။ ဤသည်ကိုလည်းမုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အရောအနှော crumbly သည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပို့, မိနစ် 30 - ထိုဘောလုံးသို့မုန့်စိမ်းနှင့် 20 လှိမ့်ပုံ။ Plum ချပ်သို့မဟုတ် platelets ခုတ်ဖြတ်။ မှိုထဲကိုအအေးမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် Plum နှင့်ဖုံး။ သငျသညျ zest နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။ 200 ဒီဂရီ - 190 မှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အချောပန်းကန် icing သကြားနဲ့ Rosemary ၏လတ်ဆတ်သော sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
30. ... နှင့်ပန်းသီး-cranberry အချိုပွဲ ...
Rosemary လိုအပ်ကြောင်းနှင့်အတူသေးသောအခြားအချက်အပြုတ်လက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:
- 1.5 ခွက် oat လျင်မြန်စွာ-ချက်ပြုတ်စီရီရယ်,
- ½ခွက်ကိုသကြား,
- 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
- 1 ဇ။ L. မြေပြင်သစ်ကြံပိုး,
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ကျို;
- 1 tbsp ။ l ။ ရေ;
- 1 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ် Rosemary;
- 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ cranberry ငံပြာရည်;
- 2 tbsp ။ l ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်,
- 5 peeled နှင့်ပန်းသီး၏ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
တဦးတည်းကွန်တိန်နာများတွင် oatmeal, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ ရေ Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, cornstarch, ထောပတ်နှင့် Rosemary နှင့်အတူ cranberry ငံပြာရည်ရောမွှေပါ။ တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပန်းသီးထည့်ပါ။ သီးခြားပုံစံအတွက်အရာအားလုံးထားထိပ်ပေါ်မှာ oat အရောအနှောဖြန်း။ 35 မိနစ်သို့မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးပန်းသီးပျော့ပြောင်းမ - 190 ဒီဂရီ 30 ရက်မှာမုန့်ဖုတ်။ နှစ်လိုဖွယ်နွေးအချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
31. ... နှင့်သံပုရာပိုင်။ ချစ်ရသူအံ့သြဖို့အတွက် Rosemary ထည့်ပါ။
အချိုပွဲအဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ယူ:
- 2 ခွက်မုန့်ညက်,
- 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ထောပတ်;
- ½ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား။
အရောအနှော thickened သည်အထိထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ Pre-အမဲဆီ၏ပုံစံအတွက်ကြောင့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 170 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုသို့တင်ထားရမည်။ 20 မုန့်ဖုတ် - 25 မိနစ်နှင့်အခါအခြေစိုက်စခန်းရွှေဖြစ်ပါသည်, ပုံစံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကအအေး။
အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်သင့်:
- 4 ကြက်ဥ;
- 1/3 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- 1 ဇ။ L. အခွံ;
- 1 ဇ။ L. vanilla;
- ½ဇ။ L. ကုန်တယ် Rosemary;
- အဖြူရောင်သကြား 1 ခွက်;
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား,
- ¼ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
- ½ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ¼ဇ။ L. ဆား။
အရောအနှောချောမွေ့, အဝါရောင်ဖျော့အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ , သံပုရာဖျော်ရည် zest, Rosemary, vanilla Add whisk နှင့်ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား Add နှင့် whisk whisk ။ lemongrass ချက်ပြုတ်လျှင်ပင် 20 ခန့်မိနစ် 170 ဒီဂရီမှာအဆာအခြေစိုက်စခန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်လောင်းအမှုန့်သကြားနှင့်ဖြန်း။
32. Rosemary လည်းစိမ်းဝါနုရောင်ရေခဲမုန့်ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့သင့်လျော်သည်။
ဒီအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရေခဲမုန့် 0.5 ကီလို (လွင်ပြင်ရေခဲမုန့်, ချောကလက်နှင့်အပိုမပါဘဲ) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ရေခဲမုန့်ကို ထား. , ကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်နို့၏ Rosemary နှင့်½ခွက်ကိုမှထည့်ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားသည်အထိ Whisk ။ 30 ရက်ပြီးနောက် - 50 မိနစ်အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိပါကလတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary ၏ sprig နှင့်ရှက်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
33. ဤအခဲဖွယ်စားဖွယ် - အီတလီ Rosemary ရေခဲမုန့်အိမ်လုပ်။
- 2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်,
- 1 ခွက် nonfat ဒိန်ချဉ်,
- Rosemary ၏ 5 ကြီးမားသော sprig (အဆက်နှင့်ကုန်တယ်သူတို့နှင့်အတူအရွက်);
- 2 ခွက်သကြား,
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ;
- 1/8 ဇ။ L. vanilla;
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်, အဒိန်ချဉ်, သကြားနဲ့ Rosemary ပေါင်းစပ်။ အလယ်အလတ်အပူမှာကွတ်, မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်နှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပိုကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းသူတို့ကိုအတွက်ပူမုန့်ကိုလောင်း။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ကလုပ်ပါ။ ဆားနှင့် vanilla Add ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့မုန့်လောင်း 8. မီးမိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ 5 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အရောအနှောထည့်ပါ။ အေးခဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
34. Rosemary ရယူပုံမှန်မဟုတ်သောစပ်အရသာများထို့အပြင်နှင့်အတူပင်ရိုးရှင်းသောရည်။
ရေဖန်ခွက်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2 သကြားခွက်နှင့် Rosemary အနည်းငယ် sprig ထည့်ပါ။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ Pokipyatit အရောအနှောကိုပိုမိုမိနစ် 5. ဒါပေမယ့်ရည်လည်းထူထွက်လှည့်မထားပါဘူးဒါကြောင့်လည်းသိမ်းသွားရပါဘူး။ အဆိုပါအရည်ကကိတ်မုန့်အတွက်ကဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်အချိုပွဲအဘို့အဝစွာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
35. Rosemary ပုရည်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်လျှင်, အဘယျကွောငျ့လင်မနစ်အတွက်အသုံးပြုရန်မဟုတ်လော
အဆိုပါ Citrus အသီးဖျော်ရည်ပါစေ Rosemary ၏ sprig ၏စုံတွဲတစ်တွဲပစ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ mash, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ချပ်ထဲသို့သံပုရာဖြတ်ယူပါ။ အရသာမှသကြားထည့်ပါ။ ရေခဲနှင့်အတူနှစ်လိုဖွယ်သောက်စရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
36. Excellent ကမထိုက်မတန် Rosemary နဲ့အရက်ကော့တေး။
ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လင်မနစ် sparklers လိုအပ်:
- 100 မီလီလီ prosecco;
- 25 ml ကိုသံပုရာဗော့ဒ်ကာ;
- Rosemary ၏ sprig;
- ရေခဲနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ;
- 2 tbsp ။ l ။ သံပုရာ sorbet ။
အဆိုပါအအေးဖန်ခွက် prosecco သွန်းလောင်း။ တစ်ဦး shaker ရောနှောဗော့ဒ်ကာ sorbet, Rosemary ကြေမွရေခဲ၏လက်တဆုပ်စာအတွက်။ မြှုပ်သက်သက်ဖြစ်၏ပစ်, ကောင်းစွာ Trotted ။ အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူ prosecco နှင့်အပါအအတွက်သွန်းလောင်း။
37. ဒါမှမဟုတ်ဂျင်နှင့်ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်။
Gin နှင့်လုပ်သူများနှင့် Rosemary ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ quick လွယ်ကူ - ရေခဲနှင့် Rosemary တစ် sprig အတူ shaker အတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေ, ပြီးတော့ဂျင်နှင့်အတူအရောအနှောကိုလောင်းရန်။ တစ်ဦးကအနည်းငယ်ပိုခက်ခဲပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်း - (အပိုဒ် 34 မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းဆေးညွှန်း,) Rosemary ရည်ကိုပွငျဆငျပြီးတော့ဂျင်ကထည့်သွင်းဖို့။
ရေခဲ lollies အောင်အဘို့ - စကားမစပ် 38, Rosemary ရည်သုံးပြီးနောက်ထပ်နည်းလမ်းရှိသေး၏။
မှိုထဲမှာလောင်း, သင့်အကြိုက်ဆုံးအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသီးသောအသီးများနှင့်သီး add နှင့် 5 များအတွက်အေးခဲ - 7 နာရီ။ အဘယ်သူမျှမကအထူးမှိုလျှင်, သင်ပုံမှန်ပလပ်စတစ်ခွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့ popsicle တုတ်ထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!
ရည်မကြိုက်ဘူးသူများအတွက် 39, ထိုကော့တေးအဘို့အထူးစာရွက်ရှိသည်။
ပြင်ဆင်ပါ:
- 1 ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း;
- Rosemary 2 sprig;
- လိမ္မော်ရောင် 1 ချပ်;
- 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ½ဇ။ L. သကြား,
- တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- 60 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ Campari သို့မဟုတ် Aperol;
- 60 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဂျင်;
- အသက် 30 အောင်စ။ ချိုမြိန် vermouth ။
ပရိုတိန်း whisk ကြောင့်စ, ရေမြှုပ်ဖြစ်လာသည်အထိပါပဲ။ လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာဖျော်ရည် Rosemary နဲ့သကြားတစ်ဦးရောနှောအတွက်ရိုက်တယ်။ တစ်ဦး shaker မှာတော့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ, Rosemary, ပရိုတိန်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီး trotted ။ တစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်း, အစိမ်းရောင်ပစ်, လတ်ဆတ်တဲ့ sprig နှင့်အတူအပါအနှင့်ပျော်မွေ့!
40 ထိုအခါဆုကြေးငွေအဖြစ် - လိမ္မော်ရောင်နှင့် Rosemary နှင့်အတူမျက်နှာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်စာရွက်ဆားပွတ်တိုက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 ခွက်ဆား,
- တဦးတည်းလိမ္မော်ခွံ;
- 1 ဇ။ L. Rosemary အရွက်;
- 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ။
တစ်ဦး Blender ကြိတ်ခွံ, Rosemary နဲ့ဆားပါ။ အဆိုပါထောပတ် Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရိုက်နှက်ဆက်လက်။ တံဆိပ်ခတ်တစ်ပန်းကန်များတွင်ပွတ်တိုက်ထားပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အနှိပ်မှ Apply နှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်သုတ်ခြင်း။