မီးဖို၌ဖုတ်တူရကီရင်သားကင်ဆာ,

အတော်များများကအိမ်ရှင်မကဒီအသားကအရမ်း capricious သည်အတိုင်း, ကြက်ဆင်ရင်သားချက်ပြုတ်လိုခြင်းနှင့်မကြာခဏအခြောက်အမရကြဘူး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏, သင်မီးဖိုအရည်ရွှမ်းအတွက်ကြက်ဆင်ရင်သားချက်ပြုတ်နှင့်ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူမည်, သင်တစ်ဦးအရသာနှင့် appetizing ပန်းကန်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်မယုံနိုင်လောက်အောင်အကျိုးရှိပါတယ်။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြော်ကြက်ဆင်ရင်သား,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်ရင်သားလွှာ - 0.9 ကီလိုဂရမ်;
• Rosemary - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အဖြူငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ။

ပြင်ဆင်မှု

တူရကီရင်သားကင်ဆာလွှာလက်ဆေးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အစိုဓာတ်, အစွပ်အိတ်ထဲသို့သွင်းထားအားလုံးနှစ်ဖက်ဆား, မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့် Rosemary ပေါ်တွင်အရသာ, နှစ်ဘက်အတူတွဲဖက်ကဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျဆန့်ကျင်ပေါစနှေငျ့နှင့် ပတ်သက်. တစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့တယ်။ ထိုအခါ 220 ဒီဂရီမှ Pre-အပူမီးဖိုနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ကျင်းပအတွက်အသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ မီးဖိုကိုချွတ်လိုက်တဲ့အခါအဆင်သင့်အလှည့်ခြင်းနှင့်ရင်ပတ်ကိုစွန့်ခွာ, နှစ်ယောက်နာရီနေဆဲဖြစ်ပါသည်, သာထို့နောက်ထဲကယူသည်သူ၏လက်ကနေ extract, နှစ်ပိုင်းခုတ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းကြက်ဆင်မွေ့လျော်ဖို့သေချာပါနဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဖြစ်ပါတယ်နေဆဲဖြစ်သည်။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းအရောအနှောအတွက် Rosemary နဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့် adzhika ထံမှ extruded ခဲ့သည်အစားထိုးအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်အရှင်ပြင်ဆင်ထားကြက်ဆင်မြည်းစမ်း။ အဆိုပါရလဒ်လျော့နည်းအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရည်ရွှမ်းမဟုတ်ပါဘူး။

မီးဖို၌ဖုတ်အာလူးနဲ့အရည်ရွှမ်းကြက်ဆင်ရင်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်ရင်သားလွှာ - 0.9 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူးဥ - 0.9 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
• Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် - 65 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• ဒိန်ခဲ (ထွက်ရှိသော Parmesan) - 75 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဆင်သားလွှာ obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာအထူ၏ချပ်ထဲသို့စပါးကိုဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်အသားရုပ်ရှင်ပုံဖျက်ကာအနည်းငယ်သာမီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။ အရသာတုံးဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Marine မိနစ်အနည်းငယ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဆင်ကရေနံဒယ်အိုးနှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned မြင့်မားသောအပူပေးရနွေး။ ထို့နောက်စနှင့် passeruem ကြက်သွန်နီသည်အထိအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အသား extract လုပ်ပါ။ ထိုအခါတကျိပ်အဘို့အဒယ်အိုးနှင့်အဖုံး tomim ဖို့အမဲသားကိုပြန်လာ အနိမ့်အပူပေါ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်မိနစ်။ ဒါ့အပြင်သန့်ရှင်းအနည်းငယ်ဆား vodichke အာလူးဥအတွက်ဆယ်မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်း။

တော၌ထားသောဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်သားပုံစံအပေါ်ပြိုကွဲအခုတော့ထိပ်ထို့နောက် Semi-စက်ဝိုင်းအာလူး, ခွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, promazyvayut ပန်းကန်သို့မဟုတ်ခက်ဒိန်ခဲ grater ရှောက်သွားအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise pritrushivaem ပိုမိုချပ်သို့ဖြတ်, ကြက်သွန်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့မီးဖိုလေးဆယ်မိနစ်ကျင်းပ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး Pre-အပူထဲမှာဒယ်အိုးထားပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pritrushivaem ပန်းကန်တင်သွင်းခြင်းအခါ။