ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

နူးညံ့သောကြက်သားရင်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ကကြော့နှင့်တစ်ချိန်တည်းတစ်ဦးဘတ်ဂျက်မုန့်ညက်မှာဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအစပ်အရသာနဲ့အိမ်သူအိမ်သားအားလုံးအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံဖို့သေချာအရသာအရသာ။

ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငါးပိ - 405 ဂရမ်;
ကြက်သားတန်း - 505 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 95 ဂရမ်,
မုန့် - 255 ml ကို;
နံ့သာမျိုးနှင့်သံလွင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားအသား, ဆေးတစ်လက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်သည်။ ကြက်သွန်နီသန့်ရှင်းနေကြတယ်, Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အတော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ် passeruem ။ အောက်ပါနူးညံ့သည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, တန်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အနာစိမ်းလောင်းပြီးနောက်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက် filtered ရေလောင်းသူကအပူ, အခြို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲ drop ။ နှိုးဆော်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနုသည်အထိချက်ပြုတ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, အဲဒီနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာခေါက်ဆွဲရောထွေး နေတဲ့ creamy ငံပြာရည် နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားရင်သား - 505 ဂရမ်;
မှို - 205 g နဲ့;
ကြက်သား - 415 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
မုန့် - 205 ml ကို;
ဒိန်ခဲ - 55 ဂရမ်,
နံ့သာမျိုး,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ကရိုနီရောင်တင်ဒါသည်အထိပြုတ်နှင့်ယိုတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။ မှိုပြားသို့ဖြတ်ကိုင်တွယ်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ shinkuem Cube ။ ကြက်သား, ချပ်ခုတ် 7 မိနစ်ရေနံနှင့်ကြော်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာစေလွှတ်မည်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိုအခါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအတူတူ passeruem ။ ထို့နောက်တစ်ဦးဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်ဖြန်းခြင်း, ပြုတ်ခေါက်ဆွဲပြန့်နှံ့ခြင်း, မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။

သောက်သည်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခေါက်ဆွဲ - 205 ဂရမ်;
ကြက်သား, သောက်သည် - 205 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 105 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
မုန့် - 205 ml ကို;
သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 105 ဂရမ်;
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

သောက်သည်ကြက်သားအမျှင်ခွာ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အညိုရောင်ပစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သွန်းလောင်း။ ပြီးတာနဲ့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အမဲသားနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ဒိန်ခဲ ထား. , ကိုခွဲပြား။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီး add ဝက်အတွင်းဖြတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကရိုနီရောင်အနာစိမ်း, တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်လောင်း။ သည်လူအပေါင်းတို့ကိုကြက်သားရင်သားများနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပါပဲ။