ကြက်သွန်နီအကွင်း - ကမ္ဘာတဝှမ်းကအင်္ဂလန်ကနေရွှေ့ပြောင်းသောပုံမှန်ရေစာအရက်ဆိုင်။ နာမည်ကျော်ကြက်သွန်ကွင်းကိုတောင်ကြက်သွန်ခံမရပ်နိုင်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ လက်စွပ်ကောင်းစွာနှင့်ကောင်းမွန်သောကြော်လျှင်တကယ်တော့, ကြက်သွန်ထက်သောအရသာရှုံးခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပိုင်ထိုက်သောအနံ့တစ်ခုပျော့စင်ကြယ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ဒီတင်ဒါကြက်သွန်ပြတ်သားပတ်ဝန်းကျင်တွင်ဒြပ်ထု, လေထု, ရွှေ Battery ကိုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။
Battery ကိုအတွက်ကြော်ဂန္ထဝင်ကြက်သွန်ကွင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ (အဓိက) - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ကာဗွန်ရေ - 180 ml ကို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီအထူတစ်စင်တီမီတာအကြောင်းကိုကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ကြော်မှာတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကအပူ။ ရေနံတက်တွင်စတင်စဉ်အခါ, Battery ကို၏ပြင်ဆင်မှုတက်ယူပါ။ သူ့ကိုပထမဦးဆုံးမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါအနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခံရဖို့အဘို့။ အဲဒီနောကျနေဆဲမုန့်ညက်ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်တဖြည်းဖြည်းကာဗွန်နိတ်ရေသွန်းလောင်းရန်စတင်။ အဖြစ်မကြာမီ Battery ကိုအထူနှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်အဖြစ် - သင်ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။
အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီအကွင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်နေရာနှင့်ပူရေနံမှပိုလျှံပေးခြင်း, အရောအနှောထဲသို့ဇီယာနှင့်ကျဆင်းလာအပေါ်ဝတ်ဆင်။ ကြက်သွန်နီအကွင်းထို့နောက်စက္ကူပဝါပေါ်မှာပိုလျှံရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့တစ်ဦး appetizer အစေခံရန်ပေးကမ်းခြင်း, crispy ကြော်။
Battery ကိုအတွက်ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1, L;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1 1/2 st; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံနက်ရှိုင်း-ကြော်ပူနွေးလာသည်။ ကြက်သွန်နီအထူတစ်စင်တီမီတာအကြောင်းကိုကွင်းသို့ဖြတ်ကွဲကွာ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား: တစ်ပန်းကန်များတွင်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဆင်သင့်ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့အ Battery ကို - လည်းနို့နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်မုန့် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
အဖြစ်မကြာမီအဖြစ်ရေနံ Battery ကိုအတွက်, ကြက်သွန်ကွင်းပထမဦးဆုံးသို့ကျဆင်းလာတက်တွင်စတင်ပြီးတော့အတွက်ရှင်းပြီ မုန့်အစအန ။ လျင်မြန်စွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိပူရေနံအတွက်ရေစာကြော်။
ဘေကွန်နှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 3-4 pc; ။
- ဘေကွန်၏ strips တွေ - 1 ဗူး,
- ကင်ငံပြာရည် - 1 tbsp; ။
- ကာဗွန်ရေ - 180 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီအကွင်းတစ်ကင်ငံပြာရည်၌တည်၏။ 1 စင်တီမီတာသို့နှစ်ကွင်းကိုဖြတ်အကြွင်းအကျန်ပေးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေကွန်သိပ်သည်းအလွှာအသီးအသီးအကွေ့အကောက်များသော strips တွေပတ်ပတ်လည်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်သွားကြားထိုးတံကို fix ။ Battery ကို ပြင်ဆင်. , ဆိုဒါရေနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အလွန်အကျွံပေးခြင်း Battery ကိုလက်စွပ်အတွက်ကျဆင်းလာ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပူရေနံအတွက်အားလုံးကြော်။ သံပုရာဖျော်ရည် ketchup နှင့်ချိုမြိန်မုန်ညင်းနဲ့အတူဖြန်းမုန်။
ဘီယာ Battery ကိုအတွက်ကြက်သွန်နီအကွင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ (အဓိက) - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 1/2 st; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- အခြောက်ကြက်သွန်နီ - 1/2 Tsp ;.
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/4 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp ;.
- ဘီယာ - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများတဲ့နက်ရှိုင်း fryer အတွက် 180 ဒီဂရီအပူဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သွန်နီမုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ဖလား၌လှိမ့်နေသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, paprika, အခြောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အခုတော့, အစဉ်မပြတ်အခြောက်အရောအနှောကိုနှိုးဆော်ဘီယာတစ်ပါးလွှာစီးလောင်း - အဆင်သင့်အဘို့ဘီယာ Battery ကိုကြက်သွန်ကွင်း။ အတွက်နှစ် Battery ကို ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနက်ရှိုင်းသောအဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ အဆင်သင့်ကွင်းပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။