ငါးကိတ်မုန့်ဆိုက်ဘေးရီးယား, အဝေးမြောက်ကိုရီးယားနှင့်ယူကရိန်း၏မြို့သားတို့အကြားအလွန်ရေပန်းစားဖြစ်ကြသည်။ တဆေးနှင့်ဆေးမရှိ, လတ်ဆတ်တဲ့ရေ: မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုဒီမုန့်ဖုတ်အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကတချို့ကိုကြည့်ကြရအောင်!
ငါးနှင့်အတူပိုင်ဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 5 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 30 ml ကို;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရှိသမျှတို့, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်အခြောက်တဆေးကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက် creamy maslitse pre-အေးခဲတိုက်ရိုက်မုန့်ညက်သို့ကြမ်း torochke အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးသစ်သား spatula ချောမွေ့အစအနသည်အထိနှိုးဆော်သင့်ပါတယ်အဖြစ်အရာအားလုံးကို။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအပေါငျးတို့သကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add: သကြား, ဆား, ကြက်ဥနှင့်ရေ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ပြီးတော့မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျ, အသေးစားဝေမျှအတွက်အနည်းငယ်မုန့်ညက် podsypaya ။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းမှကပ်ငါးမှတ်တိုင်များနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်များအတွက် pastry သည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်ပွား။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 45 မိနစ်, ရုတ်သိမ်းဘို့မဆိုနွေးရာဌာန၌ ထား. , ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအိပ်လေ၏။ အချိန်ပြီးနောက်နောက်တဖန်သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်တစ်ဦးအသုတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုစတင်။
ငါးပိုင်တစ်အမြန်စမ်းသပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, ချဉ်မုန့်ကို ထား. , Mayonnaise ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်။ ဝက်မှို, ပြန့်ပွားငါး stuffing သို့သွန်းလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်နေပါသည်!
ငါးနှင့်အတူကိတ်မုန့် Battery ကိုများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး,
- ဖုတ်ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
, ငါးနှင့်အတူပိုင်မုန့်စိမ်းများအတွက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. ဥ, နွေးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောထွေး, သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်, ရှာလကာရည်, slaked ရန်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ရောနှောရောနှောနေခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းဝတ်စုံ kneading ပြုလုပ်သို့ကြိုတင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ဒါဟာ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းကဲ့သို့တစ်ဦးမျှမျှတတအရည်ရှိသင့်ပါတယ်။
ငါးနှင့်အတူပိုင်ဘို့နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နို့ - အပိုဒ် 0.3; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့် မာဂျ ကြိုတင်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေအထဲက ယူ. အခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့ပါ, အနည်းငယ်အရည်ကျိုသည်။ soda, ချဉ်မုန့်အတွက်ပစ်နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ရေနံလောင်းမာဂျထား, ဆားပစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။
ငါးနှင့်အတူချဉ်မုန့်ပိုင်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- -2 PCs ကြက်ဥ။
- filtered ရေ - 2 း; ။
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။
- အစာရှောင်ခြင်းတဆေး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးစက်ဝိုင်းတစ်ခု Battery ကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? , ကိုစတင်ပါကကောင်းသောအောက်စီဂျင်နှင့်ပြည့်ဝ၏နိုင်အောင်, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, နှင့်ရလဒ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတွေအများကြီးပိုပြီးပီပီရဖို့ရန်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအေးရေကြောင့်မှေးမှိန်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုလောင်း။ သီးခြားစီသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, 15 မိနစ်အရောအနှော, ဤအချိန်ချန်ထားပါ။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ်ရောစပ်မွှေပြီးဆေးအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံ, podsypaya မုန့်ညက်ပွား။ Next ကိုကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာအဖုံး polotenechkom က shift နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 50 မိနစ်ခန့်ထားတော်မူ၏။ အချိန်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ် start ဖြစ်ပါတယ်။