ဒါဟာပရိုတိန်းအပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်များ၏ငါးအများဆုံးအလွယ်တကူစာနှင့်အသုံးဝင်သော option ကိုဖြစ်ပါတယ်, ထိုမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌သင်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဘယ်လိုအလေးချိန်ရရှိပေမယ့်မှသာသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမကိုပြင်ဆင်ရပါမည်ဘို့စားနိုင်ငါးအဘယ်အရာကိုမျိုးကိုလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
ငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများကို
ငါးအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းခန္ဓာကိုယ်နှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်မသာ, ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်နှင့် ပတ်သက်. ပြောဆိုရန်ဖြစ်နိုင်သမျှအောင်, အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများနံပါတ်တစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တွင်:
- ယင်း၏မရှိမဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ် Omega-3 နဲ့ Omega-6 နဲ့အတူတန်ဖိုးရှိသောငါးဆီကို၎င်း,
- ဗီတာမင် A, E နဲ့, D ကို;
- fluorine တို့, phosphorus ကို, အိုင်အိုဒင်းနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်။
ထိုသို့အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောယုံကြည် ငါး ကြောင်းကိုအတွက်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုပါဝင်သောကြောင့်, ပင်လယ်ထက်ရေချို - ။
ငါးအစားအသောက်
အားလုံးငါးအဆီသို့ခှဲဝေနှင့်အနိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်း srednezhirnye ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုပြီးအသေးစိတ်တွင်ဤအမျိုးအစားကိုစဉ်းစားပါ:
- ငါးကရေနံကြွယ် ( သာ. ကြီးမြတ်ထက် 8% အဆီ) - ငါးရှဥ့်, mackerel, herring, turbot, sturgeon ။ ဒါကအမြင့်ဆုံးသော-ကယ်လိုရီငါးဖြစ်ပါသည် - 100 ဂရမ်နှုန်း 200-250 ကယ်လိုရီ။ ဒီ option - ကျိန်းသေအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဘို့, ကအကောင်းဆုံးကိုအကောင်းဆုံးကြိမ်မှကျန်ကြွင်းသောမ။
- ငါး srednezhirnaya (4-8%) - ပုံမှန်အတိုင်း, grouper, ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်, တူနာငါး, mackerel, ငါးကြင်း, နှင့်အနိမ့်အဆီ herring ။ ဒီငါးများတွင် - ဒီအသားမှအကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဆိုလိုတာက 90-140 kcal, - ။ မကိုအကောင်းဆုံး option ကို။ ခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်မရအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု - အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အနီရောင်ငါး။
- အနိမ့်အဆီငါး (4% ထက်လျော့နည်း) - Pollock, Ling, မြစ်ပုံမှန်အတိုင်း, ကော့, White, hake, ရွှေဝါရောင်ကော့, flatfish, seabream, haddock ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာဖက်တီးသားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်ဆိုလိုတာက 100 ဂရမ်နှုန်းထိုကဲ့သို့သောငါးများတွင် 70-100 kcal ။
ဆရာဝန်များတဲ့အခါမှာ 3-4 ကြိမ်တပတ်ထက်မပိုရပ်တန့်နှင့်ငါးစားရန်ကိုသိရန်အကြံပြုပါသည်။ ကိုသတိရပါ - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏ပိုလျှံလည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အန္တရာယ်ရှိသည်အဖြစ်သူတို့ထဲကမရှိခြင်း။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်ရုံ Battery ကိုအတွက်ကြော်ငါးအကြောင်းကိုမေ့လျော့ဒါမှမဟုတ်ပါးစပ်-ရေလောင်းရွေးချယ်စရာ၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်
- လူ့မျိုးစိတ်ထိုကဲ့သို့သောအစီအမံခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်:
- ပြုတ်ငါး (အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်);
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငါး;
- ကင်ငါးသို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှမီး;
- ပေါင်းငါး (အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်မြေတပြင်လုံးကိုငါးမသာကိုပြင်ဆင်ပေမယ် souffle, ကိတ်မုန့်, etc နိုင်ပါသည်)
Non-starchy ပိုနှစ်သက်, အာလူးနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုဖယ်ထုတ်ပစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကို။ သုပ်အဖြစ်သင့်လျော်သော။ ဤသည်သဟဇာတထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြု, ငါးဖို့အကောင်းဆုံးအဖြည့်ရလိမ့်မည်။