အဆိုပါ အစာရှောင်ခြင်း၏ကာလ တန်ခိုး၌မိမိတို့ကိုယ်ကိုအစာရှောင်ခြင်းနှင့်ကန့်သတ်တာမှမလိုချင်ကြဘူး။ ဤအခြေအနေ၌, သင်တစ်ဦးကိုမှန်ကန် Boon ပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းစာရွက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
pies များအတွက်ပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်,
- ဒဏ်ငွေသကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြုတ်ရေ - 2 း; ။
- မုန့်ညက် - 5 း; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်သောတဆေးကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ သကြားလောင်းချောမွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းအနည်းငယ်ပူနွေးသောရေ၌သွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ခွက်ရဖို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကျနော်တို့ထိုအခါမုန့်ညက်မိတ်ဆက်နှင့်ရေနံဖြည့်စွက်ကျန်ရှိနေသောရေဝေမျှသွန်းလောင်းနေတဲ့ရေရေချိုးရေမြှုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိနစ် 25 ဆုံမှတ်။ စားပွဲပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုတင်ချောမွေ့နှင့်ပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်သည်အထိစင်ကြယ်သောလက်နှင့်မုန့်စိမ်းမိနစ်အနည်းငယ်အသော့ပွငျ။ အခုတော့နောက်တဖန်ကျနော်တို့စင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးရေရေချိုးအတွက်ထားကြ၏။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်ဦးပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင် Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်။
ကြော်ပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ အပူပိုင်းချက်ချင်းသောတဆေး - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- filtered ရေ - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- စားသုံးဆီဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရှုထောငျ့ဖန်သကြား, ဆား, ချက်ချင်းဖျက်ဖို့ပစ်, နွေးရေကိုလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဇွန်းအားလုံးကိုရောမွှေနှင့် foamy အသွင်အပြင်သည်တိုင်အောင်, ခဏရပ်ထားခဲ့။ ဒီအတောအတွင်းမှာစင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အဲဒီနောက်ရောသောတဆေးကိုမိတ်ဆက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ဇွန်းနှိုးဆော်, ညင်ညင်သာသာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်လောင်းပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ဘီစကွတ်အောင်ပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုပါ။
လျင်မြန်သောပိန်ကြုံသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 220 ml ကို;
- semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ။ အပူပိုင်းချက်ချင်းသောတဆေး - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, semolina add နှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နွေးရေနှင့်တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းချဉ်းကပ်ဘီယာအရက်ချက်ပစ်သကြား, ဆား, ကျန်ရှိနေသေးသောဂျုံမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ သန့်ရှင်းသောလက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူကလူးနှင့် ပတ်သက်. 35 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားတော်မူ၏, ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အချိန်မဖြုန်း, ငါတို့မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ဖြည့်ပါ ပြင်ဆင်. , Patti ဖွဲ့စည်းသွားပါ။