ကျဆုံးခြင်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်ကွက်လပ်, ကောင်းစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်, အအေးဆောင်းရာသီသိမ်းဆည်းပါ။ ရိုးရှင်းစွာအသုပ်တစ်အိုးတလုံးဖွင့်လှစ်, သင်ဗီတာမင်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များနှင့်အတူပေးအပ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပဲမျိုးစုံနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြော်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 500 ml ကို;
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီသုပ်လုပ်ပဲမျိုးစုံနွေးအချို့ရေတွင်စိမ်နှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာနေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆူပွက်ရေနှင့်သူတို့ကို showering, ခရမ်းချဉ်သီးအခွံအားဖြင့်စင်ကြယ်ဆေးကြောနေကြသည်။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏အသား။ တစ်ဦးကြမ်း terochke နှင့်အပေါ်မုန္လာဥနီပွတ် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း shinkuem အလယ်တန်း strips တွေ။ မီးသီးတစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက် maslitse လောင်း, သကြားထပ်ထည့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်အိုး, ရာသီအတွက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံတက်ထည့်ပါ။ 2 နာရီများအတွက်တင်ဒါတိုင်အောင်, နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဆင်သင့်သုပ်တက်လှိမ့်နဲ့ညဉ့်လုံးပေါ်မှာစောင်ထခြုံ, သန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီး။ မှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကိုသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်, သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအပါအအဖြစ်အသုံးပြုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Bean ကိုသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- White ကခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ - 2 ဇွန်း; ။
- လူငယ်တို့ squash - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 450 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 6 PCs ။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- သကြား - 1.5 v; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 v; ။
- ရှာလကာရည် - 1.5 v; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲမျိုးစုံတင်ဒါသည်အထိနံနက်အနာစိမ်းအတွက်နေ့ချင်းညချင်းစုပ်ယူထားသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအထက်အရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အလွန်ကျဲပါးက shinkuem ။ ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ခုတ်။ လူငယ်တို့ zucchini obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနဲ့နေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်သူတို့ကိုလိမ်များနှင့်ကြက်သွန် Cube ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
အခုတော့ရဲ့စေ သည့် marinade တစ်မိနစ်အဘို့မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်, ရှာလကာရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူသုပ်နံ့သာမျိုးနှင့်သကြားရောနှော, ပြီးတော့အားလုံးဖျက်သိမ်းနိုင်အောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
Next ကို, နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးယူကစ marinade လောင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။ ပထမဦးစွာဂေါ်ဖီထုပ်, ထို့နောက် zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ပဲနှင့်ကြက်သွန်နီထားတော်မူ၏။ ထိပ်အဖုံးဖုံး, နိမ့်ဆုံးနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီငြိမ်းအေးဖို့မီးလျော့။ ဘဏ်များအတွက်ထုပ်ပိုးပူသုပ်ထုပ်ကိုတက်လှိမ့်နှင့်အေးမြသည်အထိမတ်တပ်ရပ်ထားခဲ့။