ဒီသုပ်အတွက် name ကိုကိုယ်နှိုက်များအတွက်ပြော၏။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကျိန်းသေ "အဏ္ဏဝါ" ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပင်အနီရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်, ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောလွယ်ကူပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများအနည်းငယ် "ပင်လယ်နီ" ရှိပါတယ်။ သူတို့ကတချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲသွားတယ်, ဒါပေမယ့်အဓိကရှေ့မှောက်တွင်ပင်လယ်စာနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်ရှယ်ယာနှင့်အတူယခုဖြစ်ကြသည်။
သုပ် "ပင်လယ်နီ" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- coli ကဏန်း - 240 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းချောင်းတွေ, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥဖြာ။ သူတို့ကကြဲကြဲအတွင်းမှန်လျှင်အဲဒါကိုအဓိကဖယ်ရှားပစ်ရန် သာ. ကောင်း၏, fleshy ခရမ်းချဉ်သီးယူအကြံပြုလိုတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်လုပ်ငန်းများ၌။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနှင့် Mayonnaise ။ ကောင်းစွာပွားနှင့်လိုအပ်ပါကအရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် "ပင်လယ်နီ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 300 ဂရမ်;
- "Cream" ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးပေါင်း (ပျှမ်းမျှ) - 3 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငုံးဥများ - 6 PCs; ။
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါးနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 2-3 မိနစ်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ ကြာကြာချက်ပြုတ်, မဟုတ်ရင်သူတို့ကအရမ်းခဲယဉ်းပါလိမ့်မည်မှမရှိပါ။ အသေကောင်ကိုလည်းသူတို့ကကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်နေကြသည်တဝက်ကွင်းသို့ strips တွေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ဝက်အတွင်းဖြတ်ငုံးဥများပြုတ်, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲအအေး။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့် Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်။ အရသာအတွက်ဆား။
ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ် "ပင်လယ်နီ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
- caviar - 100 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်သုပ် (အလတ်စား) - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အေးနှင့်သန့်ရှင်း 2-3 မိနစ်များအတွက်ပုစွန်အနာစိမ်း။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ချပ်သို့ disassemble ။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် Mayonnaise ပေါင်းစပ်။ ဆားအလုံအလောက်မပါလျှင်ဆုပ်နယ်, သင်ထို့အပြင်ငန်နိုင်ပါတယ်။
ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "ပင်လယ်နီ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ပုစွန် - 800 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
- ။ အစေ့နှင့်အတူမုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - '30
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ပုစွန်သန့်စင်။ Champignon ပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဖြတ်ကြော်။ 2 Mayonnaise ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆား, ကြော် omelets တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်အအေးထားပါတယ်အခါ, strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး, စမုန်နက်နှင့်ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ သုပ်ရောနှောအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, ငံပြာရည်လောင်းနှင့်စားပွဲဖို့ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသုပ် "ပင်လယ်နီ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 350 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မူအရ, ဒီသုပ်ဆိုဆော်လမွန်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဆော်လမွန်ကအထူးသဖြင့်နူးညံ့အရသာနှင့်အတူ။
သုပ်အလွှာကုန်ပြီ,