ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းစတင်လိုက်တာနဲ့ဆောင်းရာသီတွင်, သံပုရာသီးကိုကယ်ဆယ်ရေးဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်သံပုရာနှင့်အတူ stunningly အရသာမွှေးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ယနေ့သင်ပူဇော်ဒါကြောင့်ပဲ! ဤသည် pastry တောက်ပအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့အပေါငျးတို့သချစ်သူများမှအယူခံဖို့သေချာပါသည်။
သဲကိတ်မုန့် သံပုရာနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးတော့အခန်းအပူချိန်မှာ unfrozen ဘာသာရပ်, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထောပတ် gat ကြိုတင်မဲနှင့်: ကြော်သံပုရာပိုင်အဆာအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ထို့နောက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. : သံပုရာဆေးကြောတစ်ဦး Blender အတွက်ဆန်နှင့်ကစီဓါတ်နဲ့သကြား၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရေနံမှသကြားလောင်း, ဆားပစ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပိုကြီးပြီးအနည်းငယ်သေးငယ်: Kneaded မုန့်စိမ်းကို 2 ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ Remove, နှင့်မုန့်စိမ်း၏ပထမအစိတ်အပိုင်းကိုထုတ်လှိမ့်ကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ကျနော်တို့သံပုရာအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း terochke သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့် 45 မိနစ်မီးဖို၌ဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။ သံပုရာအဆာကိုဆင်းအအေးနှင့်အတူချောပြီးလျှင်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သံပုရာအဆာတွေနဲ့တဆေးကိုကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ချင်းသောတဆေး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 125 ml ကို;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းကန်လုံးမုန့်ညက်, ဆားပစ်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၎င်းအရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပြီးအားလုံးချစ်ပ်များတွင် triturated ။ toplenkoy ရေဖောက်တဆေးများတွင် Sakharkov တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချဉ်းကပ်ရန် 15 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်အစအနမုန့်ညက်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တဆေးကိုသွန်းလောင်းမုန့်စိမ်း, အဖုံးအသော့ပွငျနှင့်ဂရုတစိုက်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်နှင့်၎င်း၏နှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ကွဲကွာထို့နောက် 40 မှာမိနစ်မြင့်တက်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ထွက်ခေပျြမြားပျေါတှငျစတုဂံသို့တစ်ဦးကကြီးမားသောလိပ်တစ်မှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဘန်ပါရှိသကဲ့သို့ဖြတ်လေ၏။ သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပြီးတော့ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လူအပေါင်းတို့သည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးထုတ် ယူ. , အတိအကျ 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဘောဇဉ် grinder ကနေတဆင့် Twisted, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်, မုန့်စိမ်းကိုကျော်သံပုရာအဆာပျံ့နှံ့ဒုတိယရေလှောင်ကန်များနှင့်တင်းကျပ်စွာ zaschipyvaem ပိုင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိပ်တန်းကတ်ကြေးနှင့်အတူမကိတ်မုန့်လျှော့ချခြင်းနှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မိနစ် 30 ဖုတ်, ထို့နောက်အေးမြသောစို့နဲ့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
အလွှာကိတ်မုန့် သံပုရာနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် puff pastry - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သံပုရာငါ၏အရေပူ, တစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်, သကြားထပ်ထည့်မွှေပါနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ griddle အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးလောင်သောရှောင်ရှားရန်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်, 10 မိနစ်များ၏အဆာပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်သည်နှင့်အရောအနှော citric zaschipyvaem အစွန်းပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ မိနစ် 30 ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူနို့ပိုင်တစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်တန်းအင်္ကျီ။
သံပုရာနှင့်အတူ Cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 0.5 v; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 0.5 v; ။
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏သံပုရာ, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အားလုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ ထို့နောက်ဒိန်ခဲ add သကြားထား, ကြက်ဥနှင့်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ Next ကိုမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပစ်, ဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အချောမုန့်စိမ်းပုံစံဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 180 ° C တို့၏အပူချိန်ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် 30 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ကပေးပို့