အချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျအတူမုန့်

မုန့် - မှတပါးပိုပြီးရိုးရှင်းတတ်နိုင်အားရစရာနဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်။ ထိုသူတို့ကအများအားဖြင့် upholstered နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့, သွားပါ။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျအတူ croissants စေ။

အချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျအတူမုန့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မာဂျ - 100 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
မုန့် 20% အဆီ - 90 ဂရမ်,
ယို ဟာအဆာသည် ဖြစ်. ,
powdered သကြား - 40 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ဖို့ရေခဲသေတ္တာကနေ gat pre, အခန်းအပူချိန်နွေး။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ဟာမာဂျကိုပြုသဖြင့်, ဒါကြောင့်ပျော့ပျောင်း။ အတူတူမုန့်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender နှင့်အတူက whisk ။ အခုတော့မကြာခဏသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ myagenko မုန့်စိမ်းလာရပေမည်။ ကျနော်တို့ဖွဲ့စည်းရေးထွက်လှိမ့်ချလိုက်ပြီးတော့အရာ, တစ်ဦးဘောလုံးကိုထဲသို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ cut ယင်း၏ဆန္ဒရှိအရွယ်အစား triangles ။ ၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းမှာယိုဆာထဲကထားလိပ်ကိုဖွင့်သည်။ ရွှေသည်အထိတစ်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာဗန်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်သင်္ဘော workpiece ။ အဆင်သင့်မုန့်မှုန့်သကြား pritrushivaem ။

မုန့်နှင့်မာဂျအတူမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မာဂျ - 150 ဂရမ်;
မုန့် - 250 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
သကြား - 120 ဂရမ်;
powdered သကြား - 45 ဂရမ်,
အထူယို - 300g

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ၎င်းပျော့ပြောင်းမာဂျနေရာနှင့်တစ်ဦးဓါးဒဏ်ငွေအစအနသို့အရာအားလုံးပြန်သွားလေ၏။ တစ်ခုကြက်ဥကိုမောင်းသကြားလောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ဖို့ကြိုးစားနေ။ သိပ်မတ်စောက်သောအရမပြုလုပ်သင့်သောမုန့်စိမ်းပွား။ ဆန့်ကျင်တွင်, ကမျှမျှတတပျော့နှင့် elastic ထွက်လာသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ 2-3 အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့်သူတို့တစ်ဦးစီကို 5 မီလီမီတာအထူတစ်စတုဂံထွက်လှိမ့်။ က triangles ဖြတ်ယူပါ။ သူတို့ရဲ့ကျယ်ပြန့်ဘက်မှာအနည်းငယ် stuffing နှင့်လိပ်မုန့်ထားလေ၏။ ကျနော်တို့မုန့်ထုတ်ယူ, အေးမြ pritrushivaem နှင့်အမှုန့်သကြားကိုလက်စသတ် 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထားတော်မူ၏။

အနားသတ်အားဖြင့်အချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျအတူမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့် - 250 ဂရမ်;
မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
ပျော့ပျောင်းမာဂျ - 200 ဂရမ်;
ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 8 ဆ,
ကြက်ဥ - 1 pc; ။

ဖြန်းဘို့သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ပျော့မာဂျအတူအခန်းအပူချိန်မုန့်ရောနှော, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သွေ့ခြောက်သောတဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့တစ်နာရီခန့်မတ်တပ်ရပ်, ပြီးတော့ 3 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲရန်အားပေးရမည်။ ဖွဲ့စည်းရေးထဲကလှိမ့်ပုံ။ ကြီးမားတဲ့ပတ်ပတ်လည်ပန်းကန်၏အကူအညီစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်နှင့်အတူ, တြိဂံထဲသို့ကိုဝေ။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွင်ကျယ်ပြန့်ဆုံးအထိပိုမိုနီးကပ်လာအရသာအာဖရိကကိုဖွင့်, အ stuffing သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ အတိအကျဒါစမ်းသပ်မှု၏ကျန်ကိုပြု၏။ , ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးကွက်လပ် lubricates သကြားနဲ့ pritrushivaem မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ 200 မှာ 15 မိနစ်မုန့်နှင့်သကြားနှင့် ပတ်သက်. ဒီဂရီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်! သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!