လူအများစုဟာအဖြစ်မကြာမီဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာကင်ဆန်ခါပေါ်သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံကိုခွဲနေကြသည်အဖြစ်အလုပ်ရိုးရှင်းပါ။ ကျနော်တို့ကတခြားလမ်းကိုသွားနှင့်တစ်ဦးသိပ် tastier ရဖို့ဒါပထမဦးဆုံးကသူတို့ကိုစိမ်ရန်တင်ပြသည်။ ဒါကြောင့်ကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိမ်နှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါနှင့်ဤအမှု၌သင်တို့ကိုတန်းတူဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
အဆိုပါကင် Marine အပေါ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
အဆိုပါကင်ပေါ်မှာဟင်းချက်နီးပါးမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒါပေမယ့်သာညာဘက်အရာအားလုံးလုပ်ဖို့လိုအပ်နိုင်ပါတယ်, ထို့နောက်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 300 ဂရမ်;
- zucchini zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - ½ဦးခေါင်း,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
- စမုန်ဖြူ, Rosemary;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
- ဆား, paprika, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ် - အခက်ခဲဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ဒါဟာကောင်းစွာလျှော်တစ် matchbox အဖြစ် inflorescence မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောအရွယ်အစားပေါ် disassembled ဖြစ်ရမည်။ ထိုအခါသူတို့ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းနှင့်အခြောက်မှစွန့်ခွာ။
သူတို့ပြီးသားငယ်ရွယ်ပြီးကုမ္ပဏီတစ်ခုကအသားအရေမဟုတ်လျှင် Zucchini နှင့်ငါ၏, က peeler ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာအထူ၏ကွင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ squash ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ဖျော်ရည်ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။
Net ကခရမ်းချဉ်သီး zucchini ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းဖြတ်လေ၏။
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နှင့်တဦးတည်းကြီးမားသောမီးသီးများ၏အထူကွင်းသို့ဖြတ်တစ်နေရာရာမှာ 4 ကွင်းတတ်၏။
8 ချပ်, ခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်။
သေးငယ်တဲ့ယူမှိုပိုကောင်းတစ်ခုကိုဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးခဲ့ပေမယ့်ကိုလျှော်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။
အခုတော့ marinade ၏အချိန်ဖြစ်ပါသည်, ထိုထောပတ်, သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, တဦးတည်းသံပုရာ၏ဖျော်ရည်ဆန္ဒရှိလျှင်, သူ၏ zest ရောမွှေပါ။ မရှိလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူနှင့်အ Rosemary သွားနှင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ဦးမည်ဆိုပါကထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, အပေါငျးတို့သနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ယခုငါတို့ Mayonnaise ကဖို့နဲ့ဒီချဉ်မှိုထဲမှာ add 80 ml ကိုငံပြာရည်ယူပါ။ တစ်ဖြီးနှင့်အတူစေတနာစိတ် Mayonnaise မပါဘဲငံပြာရည်နှင့်အတူ Zucchini, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအင်္ကျီ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်ရုံငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ သီးခြားစီပိုကောင်းလူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်အဖြစ် ချက်ပြုတ်ကြိမ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။
ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် universal စာရွက် marinade
တဖန်သင်တို့ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားအဖြစ်အသား, marinating ဘို့အချိန်မရှိပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့, ငံပြာရည်ရုံချင်းစီအပိုင်းအစချောဆီနှင့်ကင်ပေါ်ထွက် တင်. မသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- teriyaki ငံပြာရည် - 70 ml ကို;
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောနှင့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း emulsion ရရှိရန် Corolla ၏အကူအညီနှင့်အတူထားရသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင်အကြိုက်ဆုံးမဆိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်သည်တတ်နိုင်နှင့် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစား၏ပြီးပြည့်စုံအစုံ။
ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ငံပြာရည်
ဒီတော့ငံပြာရည်တစ်လင်ပန်းပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်, သူတို့သည်ခုတ်တစ်နည်းနည်းဖြစ်နှင့်ကင်ပေါ်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်ပွငျဆငျနိုငျလောင်းဖြစ်လျှင်ဤငံပြာရည်ပိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်းဖြည့်သင့်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 20 ml ကို;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင်, အရာအားလုံးလွယ်ကူသည်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။ ယင်းကြောင့်အဒါပေမယ့် marinade ဤငံပြာရည်သုံးစွဲဖို့, မလိုအပ်ပါဘူး ဒါကြောင့်ကင်ဆာရောဂါကို, တနည်းသတ်မှတ်ရန်စဉ်က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းထားတဲ့ပျားရည်, မြင့်မားသောအပူချိန်အကြောင်းမဲ့မရနိုငျ အဆိပ်။ သို့သော်ပျားရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တောက်ပအရသာသိမ်းဆည်းတိကျစွာလို့ပဲ။