ချိုမြိန်ချောကလက်ဝက်အူချောင်း - လူအတော်များများမှအကျွမ်းတဝင်တစ်ဦးစာရွက်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ် cookies တွေကို, အခွံမာသီး, sugared နို့ဆီသို့မဟုတ်အသီး၏အထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။ ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်တစ်ဖန် compote တစ်ခွက်ကိုတစ်ဦးကောင်းတဲ့ထို့အပြင် - ချိုမြိန်နေတဲ့အချိန်-စမ်းသပ်ပြီးစာရွက်ရဲ့အကောင်းဆုံးရန်။ နာမည်ကျော်ချောကလက်ဝက်အူချောင်းစေရန်မည်သို့ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာကိုဖော်ပြရန်။
အီတလီချောကလက်ဝက်အူချောင်း« salam di cioccolato »အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- အသည်း shortbread - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကိုကိုး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးအနည်းငယ်တစ်ဦး Blender အတွက်အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် cookies များကိုအတူရောထွေး, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း (သို့သော်မအမှိုက်သရိုက်များအတွက်) သို့ဖျက်စီး။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ကြောင့်မှအမှုန့်သကြား, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ရိုက်နှက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥထည့်သွင်း, ထောပတ်ရေနစ် - 3-5 မိနစ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏စည်းနှောင်မုန့်အဆင်သင့်ဝက်အူချောင်းအဘို့အနိမ့်အပူမှာအရောအနှောကိုစောင့်ရှောက်သောကြောင့်သာမြို့သား cookies တွေကိုနှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောနှိုးဆော်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးထားပါတယ်အခါ, ရုပ်ရှင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောလက်တို့သည်ဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်, ရုပ်ရှင်ခြုံနှင့် 3 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်မည်: အခုဝက်အူချောင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွားပါ။
နို့ဆီတွေနဲ့ကြော်ချောကလက်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 100 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 60 ဂရမ်,
- မြေပဲလှော် - 30 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရေကိုရေချိုးအတွက်ချပ်ချောကလက်ရေနစ်။ ကွတ်ကီးအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါတစ်သန့်, လှော်မြေပဲထည့်သွင်းဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်တဖြည်းဖြည်းနို့ဆီ refill ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, သတ္တုပါး၏စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်ကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်မိနစ် 30 နာရီစုံတွဲတစ်တွဲကြိုတင်ယူထားသည်။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းအိမ်လုပ်ချောကလက်မာလာသည်ဖြစ်ပါသည်သောအခါ, ကိုကိုးအတွက်လှိမ့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးသို့ဖြတ်ခြင်း, သတ္တုပါးအတွက်စွန့်ခွာ။ နို့ဆီတွေနဲ့ချောကလက်ဝက်အူချောင်းသမားရိုးကျရယူထားသောဖြစ်စေသုံးပြီးပြင်ဆင်, နှင့်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
နို့နှင့်အတူချောကလက်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 500 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုချောကလက်သို့မဟုတ် "Nutella" - 200 ဂရမ်;
- နို့ - ½ st ။
- vanillin - အဖြစ်တော့;
- အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- Marmalade - '50
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုမဆိုအခွံမာသီးနှင့်အတူပဲ့။ အစအန "Nutella" Refill နှင့်ငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုဖွဲ့စည်းရန်နို့ထည့်ပါ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရသာ vanilla သို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့် Marmalade ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့တစ်ချောကလက်ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်းရန်ရုပ်ရှင်ခြုံနဲ့ 2 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူချောကလက်ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ဘီစကွတ် - 100 ဂရမ်;
- စိမ်းဝါနုရောင် - 50 ဂရမ်,
- candied - 50 ဂရမ်,
- ချယ်ရီကော့တေး - '30
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်သကြားနဲ့ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ရေနစ်။ တစ်ဦး Blender အတွက် cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အရည်ကျိုချောကလက်ကထည့်ပါ။ unsalted စိမ်းဝါနုရောင်, candied အသီးများနှင့်ကော့တေးချယ်ရီသီးအပိုငျးပိုငျးနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ဝက်အူချောင်းရောနှော၏အဆင်သင့်အခြေခံအုတ်မြစ်။
ဒါ့အပြင်သင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းတိုက်ဖျက်မည်နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေယူနိုင်သည်မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်သကြားလုံးအသီးအပွနှင့်အတူအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့ရောထွေးဖို့တစျခုနှငျ့အခွားသော။ နှစ်ဦးစလုံးစိတျအပိုငျး (အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း) ကိုစာရင်းထဲတွင် unroll, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနဲ့ဝက်အူချောင်း type ကိုတစ်လိပ်သို့လှိမ့်ပေါ်သူတို့ကိုချပြီး၏နှစ်ခုစာရွက်များကိုချိတ်ဆက်ရပါမည်။ ဒါကမူရင်းအချိုပွဲ 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အအေး, ပြီးတော့ကျွေးမွေး, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!