cookies "Americano" လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီအဖြစ်စံပြဖြစ်သည့်ပြတ်သား, မွှေးအစားအစာ, ကိုယ်စားပြုတယ်။ cookies များကိုအတူနေ့ 'အမေရိကန်' Start ညဦးတိုင်အောင်ကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များအာမခံပါသည်။
cookies "Americano" - သံပုရာအတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 960 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 450 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 480 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 5 ဂရမ်,
- သံပုရာအခွံ - 5 ဂရမ်,
- လက်ဖက်ရည် - 15 ဂရမ်,
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အမှုန့်တစ်ပြည်နယ်တစ်ခုကော်ဖီ grinder အတွက်ခုတ်လက်ဖက်ရည် start, ပြီးတော့မုန့်ညက်, zest, ဆား, သကြားနှင့်အတူကရောထွေးစေရန်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအမှုန့်သကြားနှင့်ရေနံတစ်ပေါင်အလေးချိန်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်ရောနှောပါ။
မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျမှမုန့်ညက်, ဆီတစ်ခုလုံးကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ ဒါဟာခက်ခဲတဲ့နှင့်ဒဏ်ခံ, ဒါပေမယ့်သူကမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ဖို့မဖြစ်နိုင်ခဲ့တာဒါတင်းကျပ်စွာမဟုတ်ရရမည်ဖြစ်သည်။ အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 စင်တီမီတာ၏အသီးအသီးဝက်အူချောင်းအချင်း၏လိပ်။
3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုပို့ပါ။ အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းထူ 1cm ချပ်သို့ဖြတ်သည်။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ cookie ကိုနေရာ therebetween Indent 1-2 စင်တီမီတာထွက်ခွာ။ မုန့်ဖုတ် cookies တွေကို "အမေရိကန်" 180 ဒီဂရီမှာ 12 မိနစ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးပျစ်ရည်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူဝတ်ပြုကြ၏။
ချောကလက် cookies တွေကို "အမေရိကန်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 240 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 250 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 20 ဂရမ်,
- လက်ဖက်ရည် - 15 ဂရမ်,
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို "Americano" သိလျှင်, ချောကလက်နဲ့စာရွက်သင်အခက်အခဲဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ကွဲပြားခြားနားသောကွန်တိန်နာအားလုံးကိုခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ထောပတ်နှင့်သကြားမွှေပါ။ အတူတူသူတို့ကိုထားပါနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆိုပါကိုကိုးထုတ်ကုန်တစ်ခုလွယ်ကူသည်ကတည်းကဒါဟာ 20 ဂရမ်အမည်ရ, လိုချင်သောအရောင်နဲ့အရသာရရှိရန်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည် - မှောင်မိုက်အညိုရောင်စမ်းသပ်။
မုန့်ဖုတ်အချိန်နှင့်အခြေအနေများပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီကြသည်။ cookies များကိုအတူကရွှေ့ဖို့ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ တာကကော်ဖီ ။
ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူ cookies "Americano"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 240 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 250 ဂရမ်;
- ချောကလက်ချစ်ပ် - 200 ဂရမ်;
- ပူစီနံအနှစ်သာရ - 3 ml ကို;
- လက်ဖက်ရည် - 15 ဂရမ်,
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
က "အမေရိကန်" cookie ကိုစာရွက်၏ဤအရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောမူကွဲအားလုံးယခင်သူတွေကိုကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။
သင်သည်မည်သည့်ကြီးမားသော store မှာရှာတှေ့နိုငျပူစီနံနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏အနှစ်သာရ။ မြေပြင်လက်ဖက်ရည်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါထောပတ်အတွက်အနှစ်သာရ, ချစ်ပ်များနှင့်အမှုန့်ကိုရိုက်ထည့်ခြင်းနှင့်ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးအထိပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်သကြားနဲ့ပူစီနံပျော်။
"Americano" နှစ်ဦးစလုံးစိတျအပိုငျးရောထွေးနှင့် cookies တွေကိုအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့စမ်းသပ်ဖို့အားလုံးကိုလုပ်ရပ်တွေကိုလုပ်ပါနှင့်စက္ကူဖုတ်ပေါ် cookies များကိုထားပါ။ ထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြ 180 ဒီဂရီမှာ 7 မိနစ် "အမေရိကန်" ဟုအဆိုပါပန်းကန်ဖုတ်နှင့်အခြောက်ဖို့နောက်ထပ် 5 မိနစ်မီးဖိုကပေးပို့ ချောကလက်နှင့်အတူ cookies များကို ကြောင့်ပိုပြီး crispy ပါစေ။