တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာနှင့်ပီဇာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အစာရှောင်လမ်းကိုကြည့်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်တစ်ဦးဂန္ရှိနေပါဦးမည်။
ဒါ့အပြင်ပြင်ဆင်မှု၏အမြန်နှုန်း, ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းသည်အခြားအားသာချက်များစွာရှိပါသည်။ အားလုံး၎င်း၏ volume ၏ပူနွေးလာမှုမှဒါကြောင့် ပီဇာမုန့်စိမ်း ကိုမီးဖိုတဖိုအများကြီးပိုကောင်းပင်ကတစ်ဦးထူအလွှာဖြင့်ဖုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ။ ပီဇာသိပ်အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုများအတွက်အထူးဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုမှတဆင့် undercooked မဟုတ်ပါဘူး။
မုန့်စိမ်းကပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုပြီးအရည် (အပျော့) ဖြစ်သင့်သာအကောင့်သို့ယူ, တစ်ဦးကိုဖန်ဆင်း-အဆင်သင့်နဲ့ Self-ကိုပြင်ဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ပီဇာ၏အလျင်မြန်ဆုံးဗားရှင်း - ကစူပါမားကက်ထဲမှာကြီးမားတဲ့ဌန်အတွက်တင်ဆက်သောနောက်ဆုံးများ၏အခြေခံပေါ်မှာဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
အောက်ကခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအစာရှောင်ပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာမုန့်စိမ်း:
- မုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
- ရေ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 12 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ, ဆပ် cider ရှလကာရည် - 1/2 Tsp ;.
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
အဆာ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 10 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့မာဂျဆန်ခါ, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေ, ရေမြို့သားဖျက်သိမ်းတဲ့ဆားနဲ့သကြားနှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါနှင့်အတူထည့်သွင်းထားသည်။ ပျော့ပျောင်းနှင့် elastic မုန့်စိမ်းပွားနှင့်နှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရုပ်ရှင်ထားခဲ့ပါ။
ကျနော်တို့အထဲကလှိမ့်, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုရရှိရန်, ပြီးတော့လေးလိပ်ထွက်မှာထပ်ခေါက်။ အလားတူထုံးစံနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်ရလဒ်အနေဖြင့်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်ငါးစင်တီမီတာဆယ်မီလီမီတာအထူ၏သေးငယ်တဲ့အနားကွပ်အချင်းနဲ့အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ပီဇာ၏အနာဂတျအတှကျစမ်းသပ်၏အခြေခံဖွဲ့စည်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တင်ကြ၏။ ထိပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြန့်ဝေလိုက်သည်ကိုအစင်း, သံလွင်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန် circles, အရည်ကျိုထောပတ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်မုန့်လောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းပြီး grater ခက်ဒိန်ခဲရှောက်သွား။ မြင့်မားတဲ့အပေါ်ပျမ်းမျှအာဏာနှင့်ငါးရက်တွင်ခရိုဝေ့ဖ်မှာရှစ်ဆယ်မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ပီဇာပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
အဆင်သင့်လုပ်အေးစက်နေတဲ့၏အခြေခံပေါ်တွင်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ပီဇာအခြေစိုက်စခန်းပြီးဆုံး - 1 pc ။
- ပြုတ်ကြက်သား - 100 ဂရမ်;
- မှို - 150 g နဲ့;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 7-10 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ketchup သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ,
- Mayonnaise;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပီဇာအဘို့အဆင်သင့်အခြေစိုက်စခန်း, လိုအပ်ပါက, Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup အရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်လူး, defrost ရန်။ ထိပ်တန်းပြုတ်ကြက်သား, ကုန်တယ်သံလွင်ကွင်း, ကြက်သွန်နီ၏ထက်ဝက်-ကွင်းနှင့် Pre-ချက်ပြုတ်နှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုကိုချိုးဖဲ့ပြိုကွဲ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်နှင့်ဒိန်ခဲ grater ရှောက်သွား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အများဆုံးအာဏာမှာသုံးမှငါးမိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ပူပြင်းတဲ့ပီဇာအရသာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နောက်ဆုံးငါးမိနစ်၏အခြေခံပေါ်တွင်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီဇာအဘို့အဆင်သင့်အခြေစိုက်စခန်း - 1 pc; ။
- ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်,
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup ၏ထိပ်ဖျားနဲ့ဖျန်းအပေါ်ပီဇာအမဲဆီအဘို့အဆင်သင့်အခြေစိုက်စခန်း။ ထိပ်တန်းကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကုန်တယ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, တဖဲ့ပြိုကွဲ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ကြီးမားသောသို့မဟုတ်အလတ်စားဒိန်ခဲ grater ရှောက်သွား။ အများဆုံးအာဏာမှာသုံးမှငါးမိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။