အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပူအသားညှပ်ပေါင် - ကမြန်ဆန်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသည်ဘောဇဉ်မှာသာမန်ရေစာနေ့လည်စာကိုဖွင့်ဖို့ကိုကြီးစွာသော option ကိုပါပဲ။ တွမ်မုန့်နှင့်ဖြည့်ပါတဲ့ကျယ်ပြန့်ကူညီပေးသည်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူ appetizer ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, အသီးအနှံ, နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့၏ရှေ့မှောက်တွင်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပူအသားညှပ်ပေါင်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမနက်စာအဘို့အသားညှပ်ပေါင် - အကြီးအာဟာရအိမ်လုပ်အမြန်အစားအစာ။ သို့သျောလညျးအဆုံးစွန်သောမတူဘဲတစ် appetizer သက်သေနှင့်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အစဉ်အလာ, မုန့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူလူးနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့: ဝက်အူချောင်းတဖဲ့, ခရမ်းချဉ်သီး, pâté။ ဒိန်ခဲနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သုံးမိနစ်ခန့်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဖုတ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကပ်လျှင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပူအသားညှပ်ပေါင်, အရသာနှင့်အရည်အသွေးကောင်းထဲကဖြစ်စေမည်:
- ထိုမုန့်ကိုမီးရှို့ရှောင်ရှားရန်, က Sparks မှရှောင်ရှားရန်ပြီးခဲ့သည့်စက္ကူပဝါလမ်းခင်းခြင်း, သတ္တုပါးပေါ်ပျံ့နှံ့ရပါမည်။
- ဒါဟာမဟုတ်ရင်မုန့် "ရာဘာ" Cleckley နှင့်ဝက်အူချောင်းမည်, အများဆုံးစွမ်းရည်မှာရေစာချက်ပြုတ်ဖို့ရှည်လျားမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ငံပြာရည်မဟုတ်ရင်ကပေါင်မုန့်သို့စိမ်မည် appetizer appetizing စိုစွတ်သောနှင့်မရ, အထူဖြစ်သင့်သည်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအသားညှပ်ပေါင်
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပူအသားညှပ်ပေါင် - မုန်တစ်လူကြိုက်များအမျိုးအစား, ထိုကဲ့သို့သောကြောင့်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏မြန်နှုန်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ သို့သျောလညျးမွငျ့မားခရိုဝေ့ဖ်အင်အားကြီးမှာ, ဝက်အူချောင်းအလျင်အမြန်ခန်းခြောက်။ သူမလက်ျာအရည်ရွှမ်းနှင့် texture ဆက်ပြီး, propechsya နိုင်အောင်ဒီရှောင်ရှားရန်, က, ထောပတ်နှင့်အတူမြေပြင်နှင့်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်တချပ် - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- parsley - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းဆန်ခါ။
- အဆိုပါထောပတ်ထည့်ပါ။
- ပေါင်မုန့်တွေရဲ့အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ထောင့်ဖြတ်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ဖြတ်ယူပါ။
- , 1 မိနစ်အဘို့အပြည့်အဝအာဏာကိုမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်ဥနှင့်အတူ Sandwich က
ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပူသားညှပ်ပေါင်မု - ပုံမှန်အတိုင်းနံနက်ကြော်ကြက်ဥအရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, တပန်းကန်ထဲမှာအပြည့်အဝချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမနက်စာပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ကြီးစွာသောလမ်း။ စီးသော - သင့်လျော်သော mode ကိုနှင့်အာဏာကိုရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့်အညီအမျှအဆိုပါ creamy အဖြူနှင့်အနှစ်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်း, ကြက်ဥချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချပ်မုန့် - 4 PCs ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 40 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဟာမနှင့်ဒိန်ခဲခုတ်။
- ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖြီးနှစျယောကျအချပ်။
- နှစ်ခုကျန်ရှိသောအလယ်တန်းနှင့်ထိပ်ဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုတူနှင့်ကြက်ဥများတွင် stuffing ထားပါ။
- 5 မိနစ် 800 W တဲ့ပါဝါမှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပူအသားညှပ်ပေါင်ဖုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပီဇာသားညှပ်ပေါင်မု
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအသားညှပ်ပေါင် mini ကိုပီဇာ - လက်တွေ့ကျတဲ့နှင့်အဆင်ပြေမုန့်ညက်။ အဆိုပါငွီးငှေ့ဖှယျပွားခြင်းနှင့်ရိုးရာ stuffing ဖျက်သိမ်းရေးတစ်ကိတ်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုမုန့်, အစိတ်အပိုင်းများကိုအမျိုးမျိုးအကြံပြုခြင်းဆိုတဲ့အချက်ကို, အရသာရှိတဲ့အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အကြွင်းအကျန်သည့်အရေးမဆိုထားသောထုတ်ကုန်များဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးရန်လွယ်ကူခွင့်ပြုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မုန့်တချပ် - 4 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8 PC များ။ ,
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
- Bacon, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲခုတ်။
- ကင်ပေါ်မှာကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာန၌မုန့်နှစ်ပါ။
- ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖြန်း။
- 800 Watt 6 မိနစ်မှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပူပီဇာအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
hot sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရိုးရာအအေး starter ကျော်ဖြတ်။ ရိုးရှင်းတဲ့ရှင်းပြချက်ရှိပါသည်: ကြောင့်စည်သွတ်ငါး၏ရေတိုရေရှည်အပူကုသမှုအများကြီးပိုမိုအားကောင်းအရသာ, အရည်ရွှမ်းနဲ့ရယူ crunchy မုန့်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ၏ပျော့ပျောင်းသော texture နှင့်အတူလှလှပပခြားနားဖော်ပြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်တချပ် - 6 PCs; ။
- sprats - 12 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - '90
ပြင်ဆင်မှု
- Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှော cream ဒိန်ခဲ။
- ထောပတ်, ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူမုန့်ဖြီးတစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစ, sprat ၏စုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။
- ပြင်ဆင်ပါ ပူငါးအသားညှပ်ပေါင် 2 မိနစ် 800 W တဲ့ပါဝါမှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအသားညှပ်ပေါင်ထုတ်ကုန်မဆိုကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ အလွန် appetizing ရရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မုန် သူတို့ရဲ့အသားညှပ်ပေါင် mellow ဆည်းပူးနှင့်အတူ, ခရမ်းချဉ်သီးတစ် topping အဖြစ်အသုံးပြုအထူးသဖြင့်လျှင်, အ။ အဓိကအရာ - ထိုခရိုဝေ့ဖ်မှာသူတို့ကို overdo ပါဘူး: မုန့် Cleckley အောင်နိုင်စွမ်းသီးဖျော်ရည်ကိုအထီးကျန်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့နှင့်လျင်မြန်စွာတစ်စင်ကြယ်သောမိမိကိုယ်ကိုသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- မုန့်တချပ် - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 6 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖြီးတစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစ။
- ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်သံလွင်သီးကွင်းတရံ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
- ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီနှင့်ဖြန်း။
- စက္ကန့် 30 အဘို့အမြင့်ဆုံးဘယ်လောက်ထိစွမ်းအင်မှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပူအသားညှပ်ပေါင်ဖုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Sandwich က
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရသာအသားညှပ်ပေါင် - ကအရည်ကျိုဒိန်ခဲတွေဖုံးလွှမ်း, ပြတ်သားမုန့်နှင့်ချိုမြိန်အဆာပါတယ်။ အစားအသောက်အဘို့အသင်သည်မည်သည့်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး mozzarella နှင့်အတူရငျဆိုငျ။ ဒီထုတ်ကုန်တစ်ခု creamy အရသာရှိပါတယ်ဿုံအရည်ကျိုခြောက်သွေ့မဟုတ်အမြဲတမ်းဿုံပင် "လေးလံသော" stuffing ရရှိထားသူဖြစ်သောကျဇယားဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချပ်အဖြူမုန့် - 6 PCs ။
- ကြက်သား cutlets - 6 PCs; ။
- နံနံ - 20 ဂရမ်,
- mozzarella - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1/4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တဖဲ့သို့ခုတ်ထားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ် mozzarella ဘောလုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ငရုတ်သီးအကွင်းနှင့် cilantro နှင့်အတူအပါအ။
- 5 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Send ။
ဒိန်ခဲမပါဘဲခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပူအသားညှပ်ပေါင်
ဒိန်ခဲမပါဘဲခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအသားညှပ်ပေါင် - လတ်ဆတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ appetizer ချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးဆင်ခြေဆင်လက်။ သငျသညျအများကြီး tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောကြက်ဥ-နို့အရောအနှော, သို့သူတို့ကိုငါနှစ် ketchup, Mayonnaise သို့မဟုတ်ကောင်ဆီဥနှင့်မုန့်၏ချပ်လူးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအရောအနှောကိုအရည်ရွှမ်း add နှင့်ပင်မနေ့ကရဲ့မုန့်ပျော့ပြောင်းထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှမုန့်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 80 ml ကို;
- မုန့်တချပ် - 5 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
- မုန့်ချပ်ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်နှင့်အရောအနှောထဲသို့နှစ်ပါ။
- အဆိုပါကင်ပေါ်ချထားပါနှင့်အလတ်စားပါဝါမှာမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
တောင်မှပူ တစ်ဦးလျင်အသားညှပ်ပေါင် သင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသနှင့်ထုတ်ကုန်ကိုကောငျးစှာအသုံးစေလျှင်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်လက်ရာသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ အတော်များများကသူတို့မူလရေစာအပေါ်ရုံ 7 မိနစ်ဖြုန်း strips တွေ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်များ၏ချပ်အကြား ketchup နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြီး, အဖြတ်ခံရနိုင်သည်ကိုမေ့, ပြုတ်ဝက်အူချောင်း boring တစ်ဦး menu ကိုပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 5 PCs; ။
- Bun - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ketchup - '50
ပြင်ဆင်မှု
- တဝက်စီဝက်အူချောင်းဖြတ်ယူပါ။
- ketchup နှင့်အတူ strips တွေဖြီးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက်ရိုက်ကူးရလိမ့်မည်။
- ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတွက် Bun ဖြတ်၌ထား၏။
- 7 မိနစ်ပျမ်းမျှပါဝါပေါ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းသီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာပရိတ်သတ်တွေအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအရသာပူအသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။ ဒါဟာစျေးကြီးအစိတ်အပိုင်းများကိုမလိုအပ်ပါဘူး: ရိုးရှင်းသောပန်းသီး, ဒိန်ခဲနှင့်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်ဿုံအချင်းချင်းပေါင်းစပ်နေကြတယ်, သူတို့တစ်တွေအနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိသည်နှင့်တစ်ဦး, အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူပြီးအာဟာရနံနက်စာသို့ပေါ်ထွက်လာနိုင်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်တချပ် - 4 PCs; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ် - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီးအစေ့များကိုဖယ်ရှားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲနေရာ, ရေနံနှင့်အတူမုန့်လူး။
- 3 မိနစ်များအတွက်အပြည့်အဝအာဏာကိုတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖုတ်။