နို့သို့မဟုတ်မုန့်ကိုသုံးပြီးသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ: အိမ်မှာ popsicles စေရန်မည်ကဲ့သို့ 2 လမ်းရှိပါတယ်။ သာအသီးစင်ကြယ်ဖျော်ရည်ကိုသုံးပါလျှင်ဒုတိယကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့အထူးရေခဲမုန့်မရ - အသီးရေခဲ, အိမ်တွင်ပြုလုပ်ကိုလည်းအထူးနည်းစနစ်မပါဘဲအဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။
ဤတွင်အသီးရေခဲမုန့်များအတွက်အခြေခံစာရွက်ကစတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်အိမ်မှာဖြစ်ပါတယ်။
စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် 25% အဆီထက်မနည်း - 200 ml ကို;
- အနှစ်ငုံးဥများ - 10 PCs; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
- နို့ 2.5% အဆီထက်မနည်းသည် - 200 ml ကို;
- vanilla - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏ berry သီးသန့်စင်သောပွငျဆငျပါ။ ဒီမျိုးထွက်စတော်ဘယ်ရီ, ကောင်းသောလက်ဆေးဘို့, အရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံ၌စင်ကြယ်သောကူးပြောင်း။ သငျသညျအချိုပွဲအတွက်အရိုးတို့သမကြိုက်ဘူးလျှင်ထို့ပြင်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သောသုတ်။ ကောကျပဲသီးနှံမရှိတော့သလိုခံစားရတယ်ခံရရှိရာအမှတ်သည်အထိသကြားနှင့်သူတို့ကိုပွတ်သပ်, ငါတို့နို့အရောအနှောတွေထူမှစတင်သည်သည်အထိထို့နောက်ရေရေချိုးအတွက်နို့နှင့်အပူထဲမှာလောင်း - ထိုကြက်ဥအနှစ်ချက်ပြုတ်။ မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်! cool မုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ အမြင့်ဆုံးသောစွမ်းရည်ညင်ညင်သာသာရေခဲသေတ္တာသော့ပွငျနှင့်ဖယ်ရှား, berry သီးသန့်စင်သောနှင့်မုန့်နှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့နို့ထွက်ပစ္စည်းရောနှောပေါင်းစပ်။ အခါအားလျော်စွာအအေးတွင် (အနည်းဆုံးနာရီဝက်), ရေခဲထဲမှာရေခဲမုန့်ရန်နှိုးဆော်အတူတူအေးခဲသည်မဟုတ်။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, popsicles အတော်လေးအလွယ်တကူပြင်ဆင်နေအိမ်မှာ strawberry ။ ရဲရငျ့စှာစမ်းသပ်မှု - ဒီစာရွက်အသုံးပြုခြင်း, သင် Raspberry, ချယ်ရီ, အသီးများနှင့် berry သီးစင်ကြယ်ဖျော်ရည်အရောအနှောအပေါ်အခြေခံပြီး Currant ရေခဲမုန့်နှင့်အချိုပွဲချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ဒါကြောင့်လည်းက high-ကယ်လိုရီရေခဲမုန့်သည်ဆိုပါကမိမိတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုတဲ့သူတွေကိုဟန်ကျနော်တို့အခြားအားရစရာပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကနေအသီးရေခဲ - နို့မရှိဘဲရေခဲမုန့်လုပ်ပုံကိုပြောပြပါ။
လိမ္မော်ရောင်ရေခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - 4-5 PCs; ။
- Mandarin - 3-4 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- gelatine - 12 ဂရမ်,
- ပြုတ်ရေ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ gelatine နွေးရေထဲမှာစိမ်နှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ - 5-7 မိနစ်, ထို့နောက် 80 ဒီဂရီအထိနွေး, နှိုးဆော် - မပို, မဟုတ်ရင်ကအလုပ်လုပ်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ , အဖျော်ရည်ညှစ်ရောမွှေ, လိမ္မော်သီး, လိမ္မော်နှင့်သံပုရာ၏အအေး gelatine ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေး, ဝက်အတွင်းခေါက်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့်စစ်။ ဒါဟာမှိုနှင့်အေးခဲထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ သငျသညျနှိုးဆော်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။