Meatless ဟင်းလျာများ - အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဥပုသ်ကာလရောကျခါနီးပွီ။ ဒီကာလအတွင်းဖျက်သိမ်းရသေးဒါပေမယ့်မတ်လ 8 နှင့်အခြားအားလပ်ရက်အပေါ်မွေးနေ့, နာမည်ရက်ပေါင်း, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ အဓိကလိုအပ်ချက် skoromnaia အစားအစာထုတ်ပယ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းလျာများအတွက်အစားထိုးရန်ဖြစ်ပါသည်။

ဤတွင်အလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာ Menu ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် meatless ဟင်းလျာများ, တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ကြော်ပိန်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 450 g နဲ့;
• ငါးလွှာမဆိုသောက်သည် - 280 ဂရမ်;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 140 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းသုတ်သင်ချွတ်ချွတ် - 140 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 280 ဂရမ်;
• Lenten Mayonnaise ;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ရေချိုးမှို, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အလတ်စားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်နွေးသန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုး၌အိပ်ရန်ပေးပါ။ ရေငွေ့ပျံဖန်းဂတ်စ်သီးဖျော်ရည်ကိုမှကြော်အလေးချိန်, ရာသီဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရဲ့အဆုံးမှာ။

strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ငါးတန်းသောက်သည်အနည်းငယ်ကိုရီးယားဖျက်စီးမုန်လာဥနှင့်တံစဉ်များကိုဆေးကြောအလတ်စားနှင့် obsushivayut သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဆေးကြောသခွားသီးအရေပြားတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့် melenko strips တွေဖျက်စီးရ။

အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးချင်းစီ promazyvaya Mayonnaise, အလွှာအတွက် stacked နေကြသည်။ ကျနော်တို့မှို၏အလွှာ၏တည်နေရာနှင့်အတူစတင်နှင့်သခွားသီးပြီးအောင်နှင့်ကြွင်းသောအရာသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာထားကြ၏ရပါမည်။

သငျသညျငါးလည်းစားသုံးသောအခါရက် meatless သုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်လျှင်, သင်လိမ့်မည်ကိုလည်းအရသာ, ကမပါဘဲလုပျနိုငျမရနိုငျပါ။

ပွဲစားပွဲပေါ်မှာမှိုအပေါ် Lenten ချက်ပြုတ်နည်းမုန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• champignons ကြီးမားသောသို့မဟုတ်အလတ်စား - 15-20 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 1 စည်း;
• ပေါင်မုန့်အစအန - 50-75 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုကိုဆေးကြောနေကြသည်, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အမြစ်ပင်စည်မှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ထုအလုံအလောက်ခုတ်ဖို့ပေးပါ။ ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ peeled နှင့်ထုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။

ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန် တင်. ပွင့်လင်းတိုင်အောင် passeruem နှင့်ကုန်တယ်မှိုခြေဘဝါးချက်ထည့်ပါ။ ကြော်အခြားငါးမိနစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအတွက်အတူတကွရှိသမျှတို့, ပေါင်မုန့်အစအနကိုထည့်သွင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရောထွေးနေတဲ့မိနစ်များအတွက်အပူထိတွေ့နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှိုထုပ်ဖြည့်ခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ပိန် Mayonnaise, တဆယ်မိနစ် 195 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်ရာအရပျ၏ထိပ်ပေါ်မှာကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကို။