ကြောင်းအခုကကျနော်တို့လေ့ရှိကြသည့်ဖို့လိုမရှာစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းသောကွောငျ့အကြှနျုပျတို့ကိုအများတို့သည်လည်းငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်ထိုသို့လွမ်းဆွတ်မှုကနေစည်သွတ်ငါး၏အရသာသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်, နောက်တဖန်ဒီအရသာကိုခံစားခြင်းနှင့်စားသုံးအစားအစာများ၏အရည်အသွေးသေချာပါစေခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့ Home-စည်သွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
multivarka အတွက်စည်သွတ်ငါး
သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင် multivarka ကဲ့သို့သောအထောက်အဖြစ်တယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ကစည်သွတ်ဘူးကိုဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Black နဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. အူနှင့်ကျောရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရေပြားကနေဖယ်ရှားပစ်: သင်စည်သွတ် mackerel ဖြတ်ဖို့လုပျနိုငျခြင်းမပြုမီ။ ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, လျှော်လွန်းခုတ်။ multivarku ပထမဦးဆုံးအလေး, ပြီးတော့ mackerel နှင့်နံ့သာမျိုးအတွက်နေရာ, ဆား, နဲ့ 4 နာရီကြာအပေါငျးတို့သ "သတ်" mode ကိုဖွင့်။
အခါ set ကိုအချိန်ထွက်သည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add အားလုံးရောမွှေနှင့် 2 နာရီများအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်။ မည်သည့်အပါအနှင့်အတူအဆငျသငျ့ ostyvshimi အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်စည်သွတ်ငါး
စည်သွတ်ငါး၏အဘိတ် - လုပ်ငန်းစဉ်အတော်လေးအချိန်စားသုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကိုသင်ကြိုးစားပြီးတခါ, သင်ရလဒ်များကြိုးစားရကျိုးနပ်ဖြစ်ကြောင်းမြင်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 800 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 2-3 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 st; ။
- ရေ - 1 st; ။
- ရှာလကာရည် 6% - 1 st ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကလီ, အယပ်နှင့်အကြီးအကဲများကနေငါးကိုရှင်းလင်း, လျှော် Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှားကမြည်ခုတ်။ ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ချပြီးပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ထိပ်ဖုံးကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖြန်းအဆိုပါ stacked အလွှာငါးဒယ်အိုး, ။ ကြော်အားလုံး 15 မိနစ်, ထို့နောက်နက်ဒယ်အိုးအောက်ဆုံးမှလွှဲပြောင်းဆီ, ရှလကာရည်နဲ့ရေလောင်းနှင့်အနာစိမ်းသည်အထိတစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီချက်ပြုတ်။
, ငါးကို turn off တစ်စောင်အတွက်အိုးခြုံ, က 2 နာရီအဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့, အဲဒီနောက်ဘဏ်များအပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပြည်တွင်းစည်သွတ်ငါးဆက်ရေးတဲ့အခါ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ကြကုန်အံ့။
ရေနံအတွက်အိမ်လုပ်အဆငျသငျ့
အချိန်ကိုဟင်းလျာများပိုးမွှားသတ်ရန်လိုအပ်သောကွောငျ့, ဒီစာရွက်အဘို့အစည်သွတ်ငါး၏ပြင်ဆင်မှုထက်ပိုမို 10 နာရီကြာပေမယ့်ဒီအချိန်မီးဖိုမှာမတ်တပ်ရပ်, သင်စရာမလိုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးကြင်းသို့မဟုတ် mullet (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, ငါး၏ဦးခေါင်းနှင့်အယပ်ကိုပယ်ဖြတ်အူကိုဖယ်ရှားနှင့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့မဆိုအရွယ်အစားများ၏ခေါင်ဝေမျှခုတ်ဖြတ်။ အနည်းငယ်တစ်ဝက်လီတာအိုး (2-3 ကြောင့်လိမ့်မည်ကဲ့သို့) ကို ယူ. , အလွှာအတွက် stacked ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမှမေ့လျော့မပေး, ငါးဖြစ်ကြသည်။
ရှိသမျှသောငါးမှာတငျပါလိမ့်မည်သည့်အခါကအမြဲသန့်စင်, အသီးအသီးအိုးတလုံးထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီ၏တဦးတည်းဇွန်းလောင်း။ သတ္တု lids နှင့်မီးဖိုပေါ်မှာပိုးထားနှင့်အတူအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဤသူမ၏ဘဏ်များအပေါ်ထားမယ့်ကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးအထည်တစ်ခုသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါ၏အောက်ဆုံး, အဖုံးဖုံးနှင့်ကလုံးဝနီးပါးသူတို့ကိုဖုံးသောဤမျှလောက်ရေသွန်းလောင်း။
ဤအချိန်တွင်, သင်သည်သင်၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းဖို့အချိန်တစ်ချိန်တည်းမှာမမေ့မလြော့ပါ။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကြာသောအခါ, ငါးကနေသံဗူးကိုဖယ်ရှားပလပ်စတစ်ထုပ်သူတို့နှင့်အတူပိတ်လိုက်ပြီးအခန်းအပူချိန်မှာအေးမြပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေနံအတွက်အဆင်သင့်ငါးထားပါ။
အိမ်မှာ, သင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်, ဒါပေမယ့်လည်းလို့ရပါတယ်သာ ငါးငန် ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်အဖြစ်။ နှင့်ငါးနှင့်အသား၏ပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပရိသတ်များစမ်းရန်အကြံပြုသည် စွပ်ပြုတ်ရဲ့စာရွက် အိမ်လုပ်။