Cranberries အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပြီးသာ။ ဤသည် berry သီးဗီတာမင် C, B, PP နှင့်အခြားသောကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာမဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဘိုရွန်, အိုင်အိုဒင်းအပါအဝင်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ပါရှိသည်။ အချိုပွဲ, ကသီးဖျော်ရည်ထဲက လုပ်. ကိတ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းထားကြောင်းအပြင်, cranberry အံ့သြဖွယ်ယိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, မည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာသင်ဖို့ကြည့်ရှုမည်။
cranberry ပန်းသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- cranberries - 1 tbsp; ။
- ပြုတ်ရေ - 1 st; ။
- walnuts - 1 tbsp ။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- သကြား - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့ cranberries ထဲကယိုအောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။ ပန်းသီးဂရုတစိုက်ငါ၏အငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ပြီးတော့, peeled နှင့်အစေ့။ အကြှနျုပျ၏ cranberries, obsushivayut နှင့်ကြားမှာ။ ထို့နောက်အိုးထဲသို့သွင်းထားများနှင့်သီးပုပြုတ်ရေကိုလောင်း။ အဖုံးပိတ်ပြီးသူတို့တင်ဒါများမှာသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်, ထို့နောက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြားလောင်းရေ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းနှင့်ရည်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီနောကျသူ့ကို cranberries, အခွံမာသီးများနှင့်ပန်းသီးကိုငါသွန်းလောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်တစ်နာရီများအတွက်ယိုပြုတ်။ အဲဒီအစားသကြားရည်, သငျသညျပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဘဏ်တွေအပေါ်ချောယို cranberries သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတက်သည်လှိမ့်။
cranberry နှင့် cranberry လုပ်ထားတဲ့ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- cranberries -500 ဂရမ်;
- အနီရောင်ပန်းသီး - 300 ဂရမ်
- အဆိုပါရည်များအတွက်:
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာချိုမြိန်ရည်ချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့အထူသည်အထိအားလျော့အပူပေါ်သကြားနဲ့ထမင်းချက်လောင်းပြီနောက်ဟင်းသို့ရေသွန်းလောင်း။ Cranberries နဲ့ lingonberries ငါ၏အ, obsushivayut နှင့်လက်ချောင်းများကသူ့အမြီးကိုယူပြီး။ ထို့နောက် Blanshiruem သီး 5 မိနစ်, ကြှနျုပျတို့အလတ်စားအပူမှာနှိုးဆော်, ပူရည်နှင့်အနာစိမ်းသို့သူတို့ကိုငါ shift ။ ပန်းသီးအရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့, ငါ့ဖြစ်ကြသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မျိုးစပါးနှင့်ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သူတို့ရဲ့ 10 မိနစ် Blanshiruem ။ ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါအလွန်အဆုံးမှာ, ပန်းသီးထဲမှာပြန့်နှံ့ပြီးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျသံပုရာ zest, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သွန်းလောင်း ပန်းသီးနှင့်အတူယို ထားပြီးနှင့်ဘဏ်များနီးစပ်အဘို့နှင့် cranberries ။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ cranberry လုပ်ထားတဲ့ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries ဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက် sort ။ ငါ၏အလိမ္မော်သီး, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အခွံ၏ရှင်းလင်းရေးခြင်းမရှိဘဲ, cranberries အတူ mince ။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်နေ့အဘို့ချန်ထား။ အဲဒီနောကျပျံ့နှံ့ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူယို စင်ကြယ်သောအိုးနှင့် cranberry, lids တက်လှိမ့်ကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
cranberry "ငါးမိနစ်" ၏လုပ်ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 600 ml ကို;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries အရွက်များနှင့်ရှိတဲ့အကိုင်းကိုဖယ်ရှား, ကိုခွဲခြားပေးသည်။ အဆိုပါသီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အနည်းငယ် obsushivayut နေကြသည်။ ထို့နောက်ရည်ကိုပွငျဆငျ: ပြီနောက်ဟင်းသို့ရေလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ကျနော်တို့သကြားလောင်းပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးကိုငါဆောင်ခဲ့မည်ကပျော်။ အခြားအိုးဆူအောင်တည်ရေထဲမှာနှင့်သီးပစ် 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရည် shift ။ ထို့နောက် cheesecloth နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 12 နာရီအဘို့အအေးမြသောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါ။ ထိတွေ့မှုယိုပြီးနောက်နောက်တဖန်, ထိုတိတ်ဆိတ်မီးကိုထည့်အနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ရေမြှုပ် 5 မိနစ်ဖယ်ရှားခြင်း။ အားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့အဆင်သင့်လုပ်ယိုယိုဖိတ်မှု
multivarka အတွက် cranberry လုပ်ထားတဲ့ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြပြီး Multivarki ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာသကြားသွန်းလောင်းနှင့်ပရိုဂရမ်သတ်မှတ်ထား "Extinguishing" နှင့်အချိန် - 1 နာရီ။ ချက်ပြုတ်အလယ်၌, ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ပေါ်ယိုချက်ပြုတ်။