universal လက်ထောက်အဓိကဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့် "ပျားရည်ပိုင်" အဖြစ်ရှုပ်ထွေးအကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ၏ဖန်ဆင်းခြင်း၌မသာသင်ကူညီပေးဖို့အဆင်သင့် multivarka ။
Multivarki သုံးပြီးပျားရည်ရယူထားသောမူရင်းအချိုပွဲထက်အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူရန်ပြင်ဆင်နေပေမယ့် Multivarki တစ်ခမ်းနားကိတ်မုန့်ကိုသာအကောင်းတစ်လမ်းအတွက်မူလကနေကွဲပြားနေသည်။
ကိတ်မုန့် multivarka ထဲမှာ "ပျားရည်"
ကျနော်တို့ကအောက်ပါစာရွက်သုံးနေလျှင် multivarka ထဲမှာ "ပျားရည်ပိုင်" နူးညံ့သိမ်မွေ့, airy နှင့်ပျော့ပျောင်းရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့် razryhlitel.V သီးခြားပန်းကန်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥနှင့်သကြားညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအဖြူထိပ်ရန်။ အဆိုပါကြာပွတ်စဉ်အတွင်းတဖြည်းဖြည်းအရည်ပျားရည် add ရပါမည်။ အခုတော့ခြောက်သွေ့အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်အဆီအချဉ်မုန့်မုန့်စိမ်းအဖြစ်အထူအသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အနာဂတ် "Medovik" pre-lubricated ခွက်ကို Multivarki ထောပတ်မေ့ဘဲ, အဆို့ရှင်ပွင့်လင်းနှင့်အတူ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
fluff မုန့်အခြေစိုက်မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီနိုင်ပါတယ်အသီးအသီးသောအသုံးမျိုးသို့ဖြတ်အဆင်သင့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အရည်ကျိုချောကလက်, မုန့်သို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။
multivarka အတွက်ကြော် "ပျားရည်ကိတ်မုန့်"
multivarka အတွက်စာရွက်အနည်းငယ်ပျားရည်ကိတ်မုန့်အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်သင်သည်မုန့်စိမ်းအလားတူထုံးစံ၌ပွငျဆငျသောကွောငျ့အချဉ်မုန့်စိမ်ပြီးနောက်မီးဖိုမှထွက် "ပျားရည်ကိတ်မုန့်" နဲ့တူ, အရည်ရွှမ်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လတံ့သော, ပါးလွှာများနှင့်အထူအပေါ်ယံလွှာရရှိရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 2 tbsp; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ဆိုဒါ - 2 Tsp ;.
- မာဂျ - 200 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- နို့ - ½ st ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - St ½။
ပြင်ဆင်မှု
သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်တစ်ဦးမာဂျ, သကြားနှင့်ပျားရည်ဆူရေရေချိုး set ကိုပန်းကန်, အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်။ ပျားရည်အရောအနှောအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ mass ပြန်ရေချိုးဖို့ပြန်လာနှင့်ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ကြက်ဥနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ မုန့်စိမ်းအနာဂတ်မှာ 3-4 ကြိမ်အားဖြင့်တိုးပွားစေပါလိမ့်မယ်မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိစောင့်ပါ။ တိုးမြှင့်? ဒါကြောင့်မုန့်ညက်ပါဝင်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း 20-30 မိနစ်ရပ်နှင့် multivarku အတွက်ဖြည့်ပေးပါ။ "မုန့်ဖုတ်" က 40 မိနစ်ဟင်းချက်, ပြီးတော့အရင်ကဲ့သို့အရာအားလုံးကို: 3 ကိတ်မုန့်သို့ခုတ်အေးမြပျော့ကြာပွတ်ထောပတ်မုန့်, နို့, မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီခုတ်ဖြတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ဖျန်းအခြေအနေမျိုးကိတ်မုန့်ကနေပြုတ်, အစအနနှိပ်စက်။
multivarka ၌ပျားရည်ဘီစကစ်မုန့်
မဟုတ်သေချာပေါက်ပျားရည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူအပြည့်အဝကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန် - Air ကိုပျားရည်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 50 ဂရမ်,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် (ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြသနာတွေ) - 50 ml ကို;
- အခွံမာသီး - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်နဲ့ထောပတ်သကြားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဤအရောအနှောပေါင်းစပ်ရေနစ်။ အားကြီးသောလက်ဖက်ရည် Add - က cloying ကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုပွဲသက်သာရာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရောင်ကိုငါပေးမည်။ အခုဆိုရင်သင်သာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတူတူအိပ်နှငျ့သငျချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ အောက်ခြေနှင့်နံရံ Multivarki ထောပတ် promazyvayut နှင့်အဘို့ကိုအခွံမာသီးဖြန်း, pastry နှင့်အခွံမာသီးများကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ်အမှုန့်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့က "မုန့်ဖုတ်" တွင် 60 မိနစ်၌အကြှနျုပျတို့၏ပျားရည်ဘီစကစ်မုန့် multivarka ပြင်ဆင်လော့။ လုပ်နိုင်သော, အကိတ်မုန့် 2 အလွှာများနှင့် fluff သို့ဤအရောအနှောကိုခုတ်သည့်အရည်ကျိုချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးဖြန်းများနှင့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုလောင်းနိုင်။