Armenian အဘိဓါန်စာရွက်ထဲမှာကိတ်မုန့် "Mikado" - ဤဆောင်းပါးသည် confectionery အံ့ဖွယ်ချက်ပြုတ်ရန်သင်ယူဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်, ကွဲပြားခြားနားသောအမည်များကိုအောက်မှာအာမေးနီးယားအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းတခြားနိုင်ငံတွေထဲမှာမသာလူသိများနှင့်လူကြိုက်များအလားတူရေးဆွဲရေးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။
Little ကထူးဆန်းအမည်များ, ကိတ်မုန့်အချို့ချက်ပြုတ်မုန့်, အ post ကိုအားရစရာအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့အလုံအလောက် megapopular သုံးပြီး - နို့, နို့ဆီဒူ။ sugary နှင့်မဟုတ်ဘဲရိုင်းစိုင်း: အရသာအလွန်တိကျသောကြောင့်လူတိုင်းမ, ဒီထုတ်ကုန်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်း, ကအချဉ်မုန့်, မုန့်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်ရဲရင့်သော classic သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းမယ့်ဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည် unsweetened ဒိန်ချဉ် ။ ဒါကမုန့်လွန်းချောကျိကျိ, ပျော့ပျောင်းသော cloying မဟုတ်မဟုတ်, လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
Armenian အဘိဓါန်ကိတ်မုန့် "Mikado" - မူလဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝကထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထူသောမုန့် - 100 ml ကို;
- unsweetened ဒိန်ချဉ် - 200 ml ကို;
- အမှောင်ချောကလက် - ကြီးမားတဲ့ tile ကို;
- ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အလုပ်ပန်းကန်ကြက်ဥ, မုန့်, ဆားထပ်ထည့်, ထောပတ်နှင့်သကြားပေါင်ရကြလိမ့်မည်ခုနှစ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆိုဒါ, ဘရန်ဒီနှင့် vanilla မီးမငြိမ်း။ အားလုံးသည်အနေဖြင့်ကားလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသို့မဟုတ်အနိမ့်အမြန်နှုန်းမှာကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း, podsypaya တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပွား။ com မုန့်စိမ်းအအေးနှင့် rasstoyatsya ဖို့, ရုပ်ရှင်အောက်မှာတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
ချောကလက်ဆန်ခါ။ မုန့်ဟင်းချက်: (အားလုံးမဟုတ်, ဖြန်းဆွတ်ဘို့ချန်ခြွင်း) တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အပူမုန့်, အဘရန်ဒီလောင်းချောကလက် add တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်မွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်, အဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်း, အအေး
အဆိုပါအအေးမုန့်စိမ်းတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်ပါးလွှာသောအလွှာထဲကလှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 10 ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူဝေမျှဖြင့်ခွဲခြားထားတယ်။ 200 ခန့်ဒီဂရီ - 2.5-4 မိနစ်, ထိုအကောင်းဆုံးအပူချိန်များအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအနေနဲ့မီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်း, တယောက်အပေါ်မှာတယောက်စီ custard ၏ကြွယ်ဝစွာ promazyvaya မျက်နှာပြင်အိပ်လေ၏။ အထက်ဖျန်းပြီးလျှင်ချောကလက်ကိတ်မုန့်, ထို့နောက် 3 နာရီများအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားကိတ်မုန့်ကိုပယ်ဖြတ်ဓါးအနား။
အတူသင်တန်း၏, စစ်မှန်ဘာသာစကား Armenian ကိတ်မုန့် "Mikado" တာဝန်ထမ်းဆောင် ခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီ ဟာဂန္ Cezve အတွက်ပြသနာတွေ။