Rolls "တင်းပူရာ"

သငျသညျအိမ်မှာလိပ် "တင်းပူရာ" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော သငျသညျကိုကူညီထိုအခါငါတို့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်! တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဂျပန်မုန့်ညက်သင့်မိသားစု, သူငယ်ချင်းများ Feed ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆူရှီဆန် - 1 tbsp; ။
• nori - 4 စာရွက်များ;
• ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 120 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ "buco" - 80 ဂရမ်,
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• သောက်သည်ငါးရှဥ့် - 100 ဂရမ်;
• ချဉ်ဂျင်း - 120 ဂရမ်;
• ငံပြာရည် "Unagi" - 50 ml ကို;
• tempurnaya မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 500 ml ကို
• ရေ - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

လိပ်၏ပြင်ဆင်မှု "တင်းပူရာ" သင်သည်အခက်အခဲဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ပထမဦးစွာသင်အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်သေချာပါစေ။

မလိုလားအပ်သောပြင်ဆင်မှုအတွက်လိပ် "များပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA" တစ် Battery ကိုနှင့်အတူစတင်သင့်ပါတယ်။ Tempurnuyu ကြက်ဥနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူမုန့်ညက်အသော့ပွငျ။ Battery ကို buttermilk သို့မဟုတ်အချဉ်နို့၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။ က roasting စဉ်အတွင်းစီးမဟုတ်ကြောင်းဒါကြောင့်လည်းထူမဟုတ်သလိုလွန်းပါးလွှာအောင်မထားပါနဲ့။

အခုတော့မဆို store မှာအထူးဆူရှီဆန်ရောင်းချပါကဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုသည်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင်မဟုတ်ရင်ကစီဓါတ်ပါတဲ့သိသိသာသာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုချွတ်လျှော်ချက်ပြုတ်မီဆန်ကိုဆေးကြောကြဘူး, ထိုသို့စေးကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ငါးတန်း nori ကဲ့သို့တူညီသောအရှည်၏ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ သခွားသီးအခွံနှင့်မျိုးစေ့များနှင့်ရှည်လျားသောဖြာ။ Rolls "ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA" လုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စာရွက်ထဲမှာအချိုးအစား 4 ဧည့်သည်များသတ်မှတ်ထားသောဒါစာရွက်အသီးအသီး nori တဦးတည်းလိပ်ရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါပင်လယ်ရေညှိ၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဆန်ထားပါနဲ့အနားမှာ 2-3 စင်တီမီတာ၏အနားမှထွက်ခွာတဝက်စင်တီမီတာအတွက် nori ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အလွှာကျော်ပါကအဆင်ပြေချောမွေ့အောင်။ အဆိုပါအမဲဆီဒိန်ခဲ "Buko" ၏ဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်မှာဆန်တစ်ပါးပါးချွတ်, ငါးရှဥ့်, ဆော်လမွန်ငါးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ - မုန်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲ "Buko" နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ် "Philadelphia တွင်" ။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်သည်သူ၏လက်ချောင်းများနှင့်အတူဆင်းကိုနှိပ်, အလိပ်ခြုံမှစတင်။ ကိုလက်စသတ်လိပ်ပု Battery ကိုသို့နှစ်ပါ။ သငျသညျအောင်မြင်ရန်လိုပါက ပြတ်သား, သင် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလိပ်-လိပ် pre နိုင်ပါတယ်။ ကြော်နှစ်မိနစ်ဘို့ဆီဆူထဲမှာ "တင်းပူရာ" မိတ်ဆက်။

အဆိုပါလိပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအပိုငျးပိုငျး "Unagi" နှင့် Pickled ဂျင်းသို့ဖြတ်နေသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ချစ်သူများအဘို့အလိမ္မာ Wasabi တက်စတော့ရှယ်ယာနိုင်ပါတယ်။ သေအချာ, ဂျပန်အတွက် "unagi" ငါးရှဥ့်ကိုဆိုလိုတယ်, ဒါကြောင့်ဒီဆော့စ်ဤစာလိပ်ကိုဖို့အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သည်။

"EbiTempura '' လိပ်ဥပမာ - လိပ်" တင်းပူရာ "ချက်ပြုတ်ဘို့များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာတူညီတဲ့လိပ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အစားဖြည့်စွက်၏ကတော်ဝင်ပုစွန်အသုံးပြုသည်။ ဘာပဲသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများ - ခုနှစ်တွင် "Koon တင်းပူရာ" Rolls caviar, ပုံမှန်အတိုင်း, ဘေကွန်ကိုအသုံးပြုသည်။

မည်သို့ပင်သင်သည်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှေးခယျြထားတဲ့ option ကို, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာသင်တို့ဆီသို့ပေးအပ်သည်။