သငျသညျအသီးတစ်အရသာနှင့်မူရင်းကိတ်မုန့်ဖုတ်ခငျြတယျဆိုရငျထိပ်, ဇီးသီးကိတ်မုန့်, Changeling ကနေခဲ့ကြသည် - သင်လက်ဖက်ရည်အဘို့အလို။
ဇီးသီးကိတ်မုန့်, Changeling အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
- Plum - 15 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းစွာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော whisk နှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့မိတ်ဆက်ပေး, အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွားနှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုကိုသွားပါ။ အသီးရေဆေးတဝက်၌သူတို့ကိုနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူပါ။ အနည်းငယ်၏ပုံစံအတွက်ထောပတ်နှင့်ရည်ဟာ Plum ထားပါနှင့်အတူသကြားအရည်ပျော်။ မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှလောင်းနှင့်မျက်နှာပြင်အနှံ့ကဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ preheated မီးဖိုမှပုံစံပေးပို့နဲ့ 30 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အချိန်ပြီးနောက်အနည်းငယ်ဟာအားရစရာအဘို့အအေးမြနဲ့ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကျော်လှည့်။ အလွန်ကောင်းတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့များ၏အခြေအနေတွင်ရရှိသောအဆင်သင့်ပိုင်-shifter Plum ။
Plum နှင့်အတူကြော်-changeling ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 13 PCs; ။
- အဖြူရောင်မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
- သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
- မာဂျ - 130 ဂရမ်;
- နို့ - 50 ml ကို;
- vanilla - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အတွက် changeling အဆိုပါဇီးသီး-ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ပန်းကန်ယူသကြားတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥနဲ့သူ့ရဲ့ Blender whisk, အဲဒီနောက်ပျော့ပြောင်းမာဂျပျံ့နှံ့ multivarka ။ ချောမွေ့တဲ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိအရာအားလုံးရောထွေး, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ပစ်ထည့်ပါ။ ထိုအခါနွေးနို့ရည်လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ Plum အစေ့ကိုဖယ်ရှားတဝက်အတွက် obsushivayut နှင့်သွေးခွဲလျှော်ကြ၏။ Multivarki ၏ပုံစံအတွက်မာဂျပြန့်ပွား, "ဟော့" ဟုအဆိုပါ software ကို install ပြုလုပ်လုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိစောင့်ပါ။ အခုကျန်ရှိသကြားလောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ caramel ဖွဲ့စည်းခဲ့သောအခါ, ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အနည်းငယ်ဇွန်းလောင်း။ ထို့နောက်စုပ်ထိပ်ပေါ်တွင်ရှက် တင်. အညီအမျှအသီးကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေသည့် Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ကြှနျုပျတို့သညျ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့် 1 နာရီစောင့်ဆိုင်းခြင်း, တူရိယာအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အသံကြားလျှင်, ကျယ်ပြန့်လှသောအဆင်းပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးပိုင်များ၏အကူအညီဖြင့်လျင်မြန်စွာ steaming နှင့်လှိမ့်အဘို့တောင်းယူပါ။
puff pastry ၏ဇီးသီးကိတ်မုန့် Changeling
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 10 PCs; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ထောပတ် - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့်, ချောကလက် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- puff pastry - 1 စာရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
Plum တဝက်အတွက်အားလပ်ချိန်ကိုလျှော်အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူပါ။ ထိုအခါမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်အသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သကြားလောင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသီးထွက်အိပ်လေ၏။ 15 မိနစ် Leave, နှင့်အတောအတွင်းအတွက်နက်ရှိုင်းသောကြော်ဒယ်အိုးထောပတ် maslitse အတွက်အလတ်စားအပူကျော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အခုတော့ကျန်ရှိသကြားလောင်းနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအလင်း caramel သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ခုတည်းအလွှာပြင်ဆင်ထားဇီးသီးထဲမှာမီးပြန့်ပွားခြင်းမှထည်ဖယ်ရှားမယ်ပန်းကန်မှပြန်လာနှင့်အသီးသကြားလုံး 15 မိနစ်စိမ့်ဝင်သွားတယ်, နှိုးဆော်။